Ώριμα αυγουστιάτικα σύκα βράζουν με συμπυκνωμένο χυμό σταφυλιού και φυσικό χυμό λεμονιού κι αποδίδουν ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον άλειμμα με νότες από κανέλλα και μήλο λόγω της ιδιαίτερης ποικιλία του φρούτου.
Παρασκευάζεται από 120γρ. πολτό φρούτου ανά 100γρ. τελικού προϊόντος
ΤΡΟΠΟΙ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Δοκιμάστε το ως άλειμμα στο ψωμί, συνοδεύοντας αλμυρά ή πικάντικα τυριά, ως γέμιση για κέικ ή μπισκότα, στο γιαούρτι ή στο παγωτό, ως γλυκαντικό υλικό στο dressing μιας φρέσκιας πράσινης σαλάτας.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.