Βασιλέως Γεωργίου 9 | 2310 818208|info@pasatemponuts.gr

Φακή κόκκινη

1,95 3,90 

Ιδιαίτερη ποικιλία φακής που παράγεται κυρίως στην Ινδία και στον Καναδά. Είναι εξαιρετικά νόστιμη και χαρακτηρίζεται από μία γλυκύτητα και απαλότητα στην γεύση. Έχει βελούδινη υφή και μπορείτε να την απολαύσετε ως σούπα ή πουρέ.Μόλις 10 λεπτά βράσιμο είναι αρκετό. Αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος μιας και έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μέταλλα. Eίναι πολύ πιο εύπεπτη και πιο ελαφριά σε σχέση με τις κλασικές φακές, γεγονός που την καθιστά ιδανική για άτομα με ευαίσθητο στομάχι.

Αξιοσημείωτη είναι η υψηλή θρεπτική τους αξία. Οι κόκκινες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και έχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Β, σίδηρου, μαγνησίου και ψευδάργυρου.

Η γεύση τους μπορεί να χαρακτηριστεί ως “Earthy” και “nutty” με μία ιδιαίτερη γλυκύτητα, που δημιουργεί μια υπέροχη αντίθεση με τα αλμυρά πιάτα. Δέκα λεπτά σε βραστό νερό και έχουν τελειώσει. Ενώ οι κλασικές καφεπράσινες φακές θα διατηρήσουν την υφή τους σε σούπες που έχουν σιγοβράσει, η κόκκινη ποικιλία μαλακώνει και λιώνει σε μεγαλύτερους χρόνους μαγειρέματος. Ως αποτέλεσμα, οι κόκκινες φακές χρησιμεύουν συχνά για να δώσουν παχύρευστη υφή σε σούπες και σάλτσες κάρυ.

500 g.1 kg.
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:

Περιγραφή

Ιδιαίτερη ποικιλία φακής που παράγεται κυρίως στην Ινδία και στον Καναδά. Είναι εξαιρετικά νόστιμη και χαρακτηρίζεται από μία γλυκύτητα και απαλότητα στην γεύση. Έχει βελούδινη υφή και μπορείτε να την απολαύσετε ως σούπα ή πουρέ.Μόλις 10 λεπτά βράσιμο είναι αρκετό. Αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος μιας και έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μέταλλα. Eίναι πολύ πιο εύπεπτη και πιο ελαφριά σε σχέση με τις κλασικές φακές, γεγονός που την καθιστά ιδανική για άτομα με ευαίσθητο στομάχι.

Αξιοσημείωτη είναι η υψηλή θρεπτική τους αξία. Οι κόκκινες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και έχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Β, σίδηρου, μαγνησίου και ψευδάργυρου.

Η γεύση τους μπορεί να χαρακτηριστεί ως “Earthy” και “nutty” με μία ιδιαίτερη γλυκύτητα, που δημιουργεί μια υπέροχη αντίθεση με τα αλμυρά πιάτα. Δέκα λεπτά σε βραστό νερό και έχουν τελειώσει. Ενώ οι κλασικές καφεπράσινες φακές θα διατηρήσουν την υφή τους σε σούπες που έχουν σιγοβράσει, η κόκκινη ποικιλία μαλακώνει και λιώνει σε μεγαλύτερους χρόνους μαγειρέματος. Ως αποτέλεσμα, οι κόκκινες φακές χρησιμεύουν συχνά για να δώσουν παχύρευστη υφή σε σούπες και σάλτσες κάρυ.

Διατροφικά στοιχεία / Nutrition facts Ανά 100g / Per 100g
Ενέργεια / Energy 358kcal / 1499kJ
Λιπαρά / Total Fat 2,2g
– Εκ των οποίων κορεσμένα / Of which saturated 0,4g
Υδατάνθρακες / Total Carbohydrate 63g
– Εκ των οποίων σάκχαρα / Of which sugars 4,4g
Πρωτεΐνες / Proteins 24g
Φυτικές ίνες / Dietary fiber 11g
Αλάτι / Salt 0,007g

Επιπλέον πληροφορίες

Ποσότητα

500 g., 1 kg.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Φακή κόκκινη”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Τίτλος

Go to Top