Διακρίνεται για το ανοιχτό του χρώμα.
Η κρεολική ποικιλία αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τα κρεολικά δέντρα.
Χρήση: Σε φυτικά ροφήματα π.χ. αμυγδάλου, καρύδας ή νερό, σε συνταγές γλυκών που περιέχουν κακάο, στην παρασκευή σοκολάτας κ.α.
ΚΑΚΑΟ CRIOLLO RAW ΒΙΟ 200gr
4,40 €
2 σε απόθεμα
Περιγραφή
Διακρίνεται για το ανοιχτό του χρώμα.
Η κρεολική ποικιλία αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τα κρεολικά δέντρα.
Χρήση: Σε φυτικά ροφήματα π.χ. αμυγδάλου, καρύδας ή νερό, σε συνταγές γλυκών που περιέχουν κακάο, στην παρασκευή σοκολάτας κ.α.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΚΑΝΑ
Συστατικά Παράγεται από ακατέργαστους ωμούς κόκκους κακάο ποικιλίας Criollo.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1706kj/405kcal
– Λίπη: 11,16g εκ των οποίων κορεσμένα: 6,7g
– Υδατάνθρακες: 45,6g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,8g
– Φ. Ίνες: 4,2g
– Πρωτεΐνες: 27,6g
– Aλάτι: 0,1g
Εάν γνωρίζετε ή πιστεύετε πως ενδέχεται να έχετε κάποια τροφική αλλεργία ή δυσανεξία, παρακαλούμε ενημερωθείτε για προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία ή δυσανεξία εδώ.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 0,220 κ. |
|---|---|
| Ποσότητα | 100 g., 250 g., 500 g. |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.