Η Κανέλα, επιστημονική ονομασία Cinnamomum zeylanicum ή verum, είναι αειθαλές δέντρο της οικογένειας Lauraceae, το οποίο αναπτύσσεται συνήθως στα τροπικά δάση της Σρι Λάνκα και της Ινδίας, μέχρι τα 500 μέτρα υψόμετρο. Πρώτη παραγωγός χώρα στον κόσμο, η Σρι Λάνκα, παράγει το 80-90% της παγκόσμιας παραγωγής. Σε εμπορική κλίμακα όμως, το φυτό καλλιεργείται και στις Σεϋχέλλες, τη Μαδαγασκάρη, τις Αντίλλες, την Ιάβα και την Αίγυπτο. Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κανέλας αναφέρονται για πρώτη φορά από τον βοτανολόγο του αυτοκράτορα Shen-Nung, το 2.700 π.Χ. Τη μεγάλη της αξία αποδεικνύουν γραπτές μαρτυρίες από τον 1ο μ.Χ. αιώνα, οι οποίες αναφέρουν ότι 350 γραμμάρια του συγκεκριμένου μπαχαρικού άξιζαν όσο 5 κιλά ασήμι.
Το αιθέριο έλαιο cinnamon leaves εξάγεται από την απόσταξη των φύλλων του φυτού και έχει πικάντικο, ζεστό και γλυκό άρωμα. Τα κύρια μόρια της χημειοτυπικής του σύστασης είναι οι φαινόλες: ευγενόλη 70-87%, κινναμική αλδεΰδη 2-7%, αιθυλ-ευγενύλ 5-8%, ουσίες με ισχυρή αντιμικροβιακή δράση χάρη στην ικανότητά τους να εμποδίζουν την ανάπτυξη ανεπιθύμητων βακτηρίων, μυκήτων.To πόσιμο αιθέριο έλαιο cinnamon leaves της εταιρίας terpiniclabs είναι ένα εξαιρετικό προϊόν με σημαντικές αντισηπτικές, αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες. Καταπολεμά αποτελεσματικά τις εντερικές λοιμώξεις (διάρροια, δυσεντερία, λοιμώδη εντεροκολίτιδα, μετεωρισμό, γαστρικό πόνο, εντερικούς σπασμούς δυσπεψία), τις λοιμώξεις του βλεννογόνου του στόματος (στοματίτιδα), καθώς και τις λοιμώξεις των γεννητικών οργάνων και των ουροφόρων οδών (κυστίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, κολπίτιδα). Χώρα προέλευσης: Μαδαγασκάρη.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.