Τα μακαντέμια είναι ένας τροπικός ξηρός καρπός που τρώγεται ωμός για να διατηρήσει τα θρεπτικά συστατικά του, αλλά είναι και ένα συστατικό σε πολλά νόστιμα πιάτα. Οι ξηροί καρποί Macadamia είναι ένα από τα υγιεινά σνακ που μπορούμε να φάμε και αυτό οφείλεται στα πολλά θρεπτικά συστατικά που περιέχουν.Το macadamia στη πιο αγνή μορφή του, όπως ακριβώς μαζεύεται από το δέντρο. Διατηρεί όλη τη νοστιμιά και τα θρεπτικά συστατικά του και μπορείτε να το απολαύσετε τόσο μόνο του όσο και σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα και μούρα (δοκιμάστε το με cranberries). Μη διστάσετε ακόμα να το ψιλοκόψετε ακανόνιστα και να το βάλετε στο γιαούρτι σας, τη σαλάτα, τις μπάρες και τα μπισκότα σας.
Πέρα από όλα τα παραπάνω τα αμύγδαλα είναι από μόνα τους μία ισχυρή «δόση» αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες αποτελούν γνωστό παράγοντα κινδύνου για καρκίνο, πρόωρη γήρανση και άλλα νοσήματα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.