Περιγραφή
Το βάμμα Κουρκουμά με Μαύρο Πιπέρι προέρχεται από την εμβάπτιση του ριζώματος του κουρκουμά και του καρπού του μαύρου πιπεριού σε ένα αλκοολούχο διάλυμα (γράπα), για μία περίοδο 4-6 εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια αυτή, τα ενεργά συστατικά των παραπάνω βοτάνων διαλύονται μέσα στο αλκοολούχο διάλυμα με αποτέλεσμα να δημιουργείται το βάμμα.
Σε όλους μας δημιουργείται η απορία “Γιατί να πάρω τον κουρκουμά σε συνδυασμό με μαύρο πιπέρι;”. Η απάντηση είναι “Επειδή η κατανάλωση κουρκουμά μαζί με μαύρο πιπέρι, αυξάνει την απορρόφηση της κουρκουμίνης κατά 2000% !!!”. Ο κουρκουμάς και το μαύρο πιπέρι είναι πιο ισχυρά όταν λαμβάνονται ταυτόχρονα. Σκεφτείτε αυτά τα δύο μπαχαρικά σαν ένα – γιατί όταν το μαύρο πιπέρι είναι παρόν, ο κουρκουμάς θα αφομοιωθεί πλήρως από τον οργανισμό.
Τι προσφέρει το συγκεκριμένο βάμμα στον οργανισμό:
Λόγω των αντι-φλεγμονωδών ιδιοτήτων του το μπαχαρικό αυτό έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, του ήπατος, των αρθρώσεων, του εντέρου (κολικοί), του δέρματος και της δυσφορίας από την έμμηνο ρήση. Η κουρκουμίνη πιστεύεται ότι μπορεί να αποδειχθεί μια εναλλακτική λύση για τη θεραπεία ελκών που προκαλούνται από το βακτήριο Helicobacter pylori, που γίνεται σταδιακά όλο και πιο ανθεκτικό στα αντιβιοτικά.
Άλλα οφέλη αυτού του συνδυασμού
1. Μειώνει την φλεγμονή
Η κουρκουμίνη και η πιπερίνη είναι και τα δύο ισχυροί μαχητές κατά της φλεγμονής. Αυτό είναι αρκετά ενδιαφέρον για όσους πάσχουν από οστεοαρθρίτιδα.
2. Καταπολεμά την κατάθλιψη
Ο κουρκουμάς λέγεται ότι είναι τόσο αποτελεσματικός όσο το Prozac στη θεραπεία κατά της κατάθλιψης.
3. Βοηθά με την απώλεια βάρους
Το μαύρο πιπέρι και ο κουρκουμάς μπορεί να είναι ένας πολύ καλός συνδυασμός για τη μετατροπή των λιποκυττάρων που αποθηκεύουν λίπος σε κύτταρα που καίνε το λίπος και βοηθούν στην απώλεια βάρους.
ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ
– Πολυάριθμα εργαστηριακά πειράματα έδειξαν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να έχει δράση αντιοξειδωτική, αντιισχαιμική, αντιφλεγμονώδη, κατά της αρθρίτιδας ακόμη και αντικαρκινική, επιβραδύνει την εμφάνιση εκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και τη σκλήρυνση κατά πλάκας.
– Διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη αυτής της κορτιζόνης
– Προκαλεί υποχώρηση συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας
– Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης.
– Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες.
– Προλαμβάνει τη χολολιθίαση, τη σπαστική κολίτιδα και άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος
– Βοηθά στην καλυτέρευση της πέψης και είναι φιλικό με το στομάχι.
– Είναι ευεργετικό σε ασθενείς με Αλτσχάϊμερ καθώς μπορεί να σταματήσει την περαιτέρω ανάπτυξη της ασθένειας αποτρέποντας την συσσώρευση της πρωτεΐνης β-αμυλοειδούς στον εγκέφαλο.
– Έχει ευεργετική δράση στους κακοήθεις όγκους.
– Ανακουφίζει σχεδόν όλες τις αλλεργικές καταστάσεις, είτε του δέρματος (έκζεμα), είτε του αναπνευστικού.
– Επιταχύνει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας και βοηθά σημαντικά τον μη ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη των ενηλίκων.
– Φάρμακο εξπρές κατά της καταρροής και του φλέγματος
– Προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες
– Κατά της αναιμίας
– Κατά της διάρροιας
-Η κουρκουμίνη έχει ισχυρή αντικαρκινική δράση και φαίνεται να είναι καθολικά χρήσιμη για τους περισσότερους τύπους καρκίνου. Αυτό πιθανώς οφείλεται στην ικανότητα της κουρκουμίνης να επηρεάζει τους μοριακούς στόχους των καρκινοκυττάρων. Ακόμα καλύτερα, η κουρκουμίνη είναι μη τοξική και δεν βλάπτει τα υγιή κύτταρα και ο τρόπος που χρησιμοποιείται στην χημειοθεραπεία του καρκίνου είναι παραδοσιακός. Η κουρκουμίνη μπορεί ακόμη και να συνεργαστεί με κάποια φάρμακα της χημειοθεραπείας, βοηθώντας τα να λειτουργούν καλύτερα. Οι τύποι καρκίνου που μπορεί να επηρεάσει θετικά περιλαμβάνουν τον καρκίνο του πνεύμονα, του μαστού, του ήπατος, του στομάχου και του παχέος εντέρου.
Τα βαμματα διατηρούν όλα τα ενεργά συστατικά του βοτάνου, είναι ιδιαίτερα απλά στη λήψη τους και απόλυτα φυσικά. Υπερτερούν αναμφισβήτητα έναντι των συμπληρωμάτων διατροφής σε μορφή χαπιού, καθώς δεν περιέχουν χημικές ουσίες και συντηρητικά και απορροφώνται πολύ πιο αποτελεσματικά από τον οργανισμό.
Τα βάμματα βοτάνων είναι πολύ δραστικά και για το λόγο αυτό πρέπει να καταναλώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες τους. Η συνηθισμένη δοσολογία είναι 0,5-1ml (περίπου 10-20 σταγόνες την ημέρα). Δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
Το βάμμα Κουρκουμά με Μαύρο Πιπέρι παρασκευάζεται στην Ελλάδα κάτω από τις αυστηρότερες Ευρωπαϊκές προδιαγραφές και με αποκλειστική χρήση αγνών και ελεγμένων πρώτων υλών.
Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.