6,20 €
1 σε απόθεμα
ΑΓΑΡ ΑΓΑΡ ΒΙΟ 30gr
Προερχόμενο από ένα είδος κόκκινων φυκιών, το άγαρ άγαρ είναι ένα δημοφιλές συστατικό εδώ και αιώνες. Σήμερα, είναι πιο φημισμένο ως μια χορτοφαγική και vegan εναλλακτική λύση της ζωικής ζελατίνης. Είναι ένας ζελατινώδης πολυσακχαρίτης που χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητικός και παχυντικός παράγοντας για το πήξιμο πολλών προϊόντων διατροφής, όπως τα ζελέ, οι σούπες, οι σάλτσες, τα επιδόρπια, τα παγωτά και πολλά άλλα.
1 σε απόθεμα
ΑΓΑΡ ΑΓΑΡ ΒΙΟ 30gr
Προερχόμενο από ένα είδος κόκκινων φυκιών, το άγαρ άγαρ είναι ένα δημοφιλές συστατικό εδώ και αιώνες. Σήμερα, είναι πιο φημισμένο ως μια χορτοφαγική και vegan εναλλακτική λύση της ζωικής ζελατίνης. Είναι ένας ζελατινώδης πολυσακχαρίτης που χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητικός και παχυντικός παράγοντας για το πήξιμο πολλών προϊόντων διατροφής, όπως τα ζελέ, οι σούπες, οι σάλτσες, τα επιδόρπια, τα παγωτά και πολλά άλλα.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Συστατικά Άγαρ-Άγαρ* (Ε406). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 746kJ/186kcal
– Λιπαρά: 0,6g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,15g
– Υδατάνθρακες: 2,2g εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5g
– Φ. ίνες: 85g – Πρωτεΐνες: <0,5g – Αλάτι: 0,18g
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Το Προϊον Δεν Περιέχει γλουτένη.
Να Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Χρήση Το προϊόν αποτελεί πηκτικό μέσο φυτικής προέλευσης για σάλτσες, σούπες, μαρμελάδες, γλάσο για γλυκά κ.α. Δοσολογία: 1 κ.γ. σκόνης Άγαρ Άγαρ (3,5g) αντιστοιχεί σε περίπου 6 φύλλα ζελατίνης και αρκεί για την πήξη 500ml υγρού προϊόντος. Το άγαρ άγαρ πηκτωματοποιείται όταν ψύχεται κάτω από τους 35°C.
Εάν γνωρίζετε ή πιστεύετε πως ενδέχεται να έχετε κάποια τροφική αλλεργία ή δυσανεξία, παρακαλούμε ενημερωθείτε για προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία ή δυσανεξία εδώ.
| Βάρος | 0,100 kg |
|---|
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.