-
ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΕΣ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΒΙΟ 100ΓΡ Η Ρυζογκοφρέτα είναι ένα είδος τροφίμου που παρασκευάζεται από ρύζι και είναι υγιεινό σνακ. Στη διαδεδομένη μορφή που κυκλοφορεί στο εμπόριο, μία ρυζογκοφρέτα έχει περίπου 30 με 40 θερμίδες (8 γραμμάρια υδατάνθρακα).
-
Το ρύζι με το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα, που οφείλεται στην ειδική επεξεργασία του καρπού με ατμό, με αποτέλεσμα συστατικά του φλοιού να περνούν και στον κόκκο. Είναι προβρασμένο με υποκίτρινο χρώμα και το σχήμα του είναι μακρύσπερμο. Το χρώμα του οφείλεται στον εξωτερικό φλοιό του ρυζιού ο οποίος απομακρύνεται σε στάδιο της επεξεργασίας του. Ρύζι με ανοδική εμπορική πορεία, θεωρείται ιδανικό για πιλάφι και για κάθε συνταγή, λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό, ενώ ο χρόνος παρασκευής του είναι σχεδόν ίδιος με του άσπρου.
-
Οι παραγωγοί του νομού Σερρών καλλιεργούν το ρύζι στην πεδιάδα του ποταμού Στρυμόνα. Κάθε χρόνο, η ποικιλία Roma καλλιεργείται σε προσήλιους αγρούς συνήθως πλημμυρισμένους με νερό, σε υφάλμυρα, αργιλώδη εδάφη, κάτω από ζεστό κλίμα με υψηλή σχετική υγρασία. Τα αγροκτήματα έχουν υψηλή αποθηκευτική ικανότητα νερού και pH 6-6,5. Η άντληση των νερών για το πότισμα γίνεται και από τον ποταμό Στρυμόνα. Η σχετικά υψηλή ηλιοφάνεια, τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο ιδιαιτέρως, ευνοεί την καλή θρέψη των κόκκων, γεγονός σημαντικό για την ποιότητα και τη θρεπτική τους αξία. Το ρύζι Καρολίνα είναι στρογγυλόσπερμο και έχει λευκό χρώμα.
-
Το Αρμπόριο είναι ένα άσπρο, μικρόκκοκο ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές του Πιεμόντε και της Λομβαρδίας στη Βόρεια Ιταλία. Το Αρμπόριο έχει ένα μαργαριταρένιο, στρογγυλό, παχουλό κόκκο, που αποτελεί τη βάση για το ρυζότο. Όπως και το Καρναρόλι, είναι ένα ρύζι ιδανικό για ρυζότο, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απορροφητικότητα και μια σφιχτή, αλλά «κολλώδη» υφή. Αυτά τα χαρακτηριστικά, είναι ιδανικά για την παρασκευή ενός νοτισμένου, ελαφρώς κολλώδους ρυζότο, στο οποίο οι κόκκοι διατηρούν την ιδιαίτερη τους ταυτότητα. Αυτό που το κάνει ξεχωριστό, είναι η υψηλότερη από το κανονικό ποσότητα διαλυτού αμύλου, που εκλύεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το άμυλο είναι αυτό που κάνει το ρυζότο κρεμώδες. Το πιάτο ρυζότο δεν αναφέρεται μόνο στο ρύζι, αλλά και στην ιδιαίτερη τεχνική μαγειρέματος του ρυζιού. Το Αρμπόριο χρειάζεται 18 λεπτά για να μαγειρευτεί. Είναι έτοιμο όταν είναι al dente, μαλακό εξωτερικά και σφιχτό στο κέντρο.
-
Το καστανό ρύζι έχει διατηρήσει τον φλοιό του και σε αυτόν οφείλεται το χρυσό-γήινο χρώμα του. Είναι σκληρό ρύζι και χρειάζεται αρκετή ώρα βρασίματος συγκριτικά με τα άλλα ρύζια. Ιδανικό για πιλάφι. Η υφή που αφήνει δεν μοιάζει με το parboiled ρύζι που έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε για πιλάφι. Έχει σπιρωτή υφή, ελάχιστα κολλώδη. Προτείνουμε την προσθήκη μπαχαρικών για να νοστιμίσει, αστεροειδή γλυκάνισου, πάπρικας ή κάρρυ. Το καστανό ρύζι χρησιμοποιείται είτε ως κυρίως φαγητό είτε ως συνοδευτικό άλλων.
-
Το Ρύζι Basmati είναι ένα λευκό, μακρύσπερμο και αρωματικό ρύζι που παράγεται στην Ινδία και το Πακιστάν. Παράγεται μόνο στα εδάφη των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ της Ινδίας και του Πακιστάν, από όπου αντλεί και τα ιδιαίτερα αρώματά του.Το γνωστό ρύζι με την λιγότερο δυνατή επεξεργασία.
-
Το Ρυζέλαιο είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρά πίτουρα ρυζιού, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το Ρυζέλαιο, όπως και όλα τα έλαια βάσης που κάνουμε, γίνονται με extra παρθένο ελαιόλαδο το οποίο επεξεργάζεται με τα βότανα μας, που είναι σε χλωρή μορφή. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%!
-
ΡΟΦΗΜΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ-ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΒΙΟ 1LΤ Το ρόφημα φουντουκιού της ECOMIL έχει πλούσια γεύση και άρωμα. Περιέχει χαμηλά λιπαρά ενώ δεν περιέχει ζάχαρη και είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν vegan διατροφή και όχι μόνο, αφού δεν περιέχει συστατικά ζωικής προέλευσης. Νόστιμο, ελαφρύ και εύκολο στη πέψη, συνεπώς, είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση στα γαλακτοκομικά και σε όλες τις προετοιμασίες όπως στον καφέ, το τσάι, τα δημητριακά, στο ψήσιμο, για σάλτσες ή σκέτο ως ένα κρύο δροσιστικό ή ζεστό ρόφημα.
-
Το ρόφημα ρυζιού της Ecomil δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, είναι ιδανικό για άτομα με δυσανεξίες καθώς δεν περιέχει γλουτένη και λακτόζη ενώ διακρίνεται για την φυσική γλυκύτητα του. Μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ζεστό ή κρύο, σε καφέ ή τσάι, σε σάλτσες, κέικ, τηγανίτες ή πουτίγκες. Κατάλληλο για vegans.
-
Το ρόφημα καρύδας της Ecomil είναι φυσικό και νόστιμο, ελαφρύ, χωρίς ζάχαρη και εύκολο στη χώνεψη. Το ρόφημα καρύδας είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση στα γαλακτοκομικά ή στα ροφήματα σόγιας ως ένα κρύο δροσιστικό ή ζεστό ρόφημα από μόνο του κρύο ή ακόμα και να προσθέσετε στις συνταγές σας για να δημιουργήσετε τα επιδόρπια της αρεσκείας σας.
-
Έκπτωση!ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΦΥΣΙΚΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ BIO 1LT Το ρόφημα καρύδας ECOMIL μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ζεστό ή κρύο, στο τσάι ή καφέ, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης στις συνταγές σας: σάλτσες, κέικ, τηγανίτες, πουτίγκες. Ο ισχυρισμός ότι ένα τρόφιμο δεν περιέχει σάκχαρα και οποιοσδήποτε ισχυρισμός που μπορεί να έχει το ίδιο νόημα για τον καταναλωτή, μπορεί να γίνει μόνο όταν το προϊόν περιέχει όχι περισσότερο από 0,5 g σάκχαρα ανά 100 g ή 100 ml. Ορισμός που εξάγεται από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 20ής Δεκεμβρίου 2006, σχετικά με τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας που διατυπώνονται για τα τρόφιμα.
-
Το υπέροχο αυτό ρόφημα έχει ευχάριστη γεύση καρύδας και μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, είτε για να συνοδεύσετε το πρωινό σας, είτε για να το προσθέσετε σε ζεστά ή κρύα ροφήματα ή ακόμα και στις συνταγές μαγειρικής σας. Δεν περιέχει λακτόζη, και ως εκ τούτου είναι ιδανικό για χορτοφαγικές και vegan διατροφές. Ανακαλύψτε το λαχταριστό ρόφημα Coconut Nature Classic της Ecomil χωρίς σάκχαρα και φυσικά απαλλαγμένο από γλουτένη.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
