-
Καρύδια. Αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες πηγές ω-3 και ω-6 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών ουσιών στη φύση. Εννοείται ότι βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του κυκλοφορικού και στη βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου των αγγείων, ενώ η κατανάλωση καρυδιών μετά από ένα γεύμα με πολλά ζωικά λιπαρά -πες το και γιορτινό τραπέζι- προστατεύει τις αρτηρίες από τη βραχυπρόθεσμη καθίζηση λίπους. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι πολυφαινόλες και άλλα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα καρύδια συμβάλλουν στην ενδυνάμωση των νευρικών απολήξεων, βοηθούν τις αριθμητικές ικανότητες και βελτιώνουν τη μνήμη. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο ότι το καρύδι μοιάζει με μικροσκοπικό εγκέφαλο, έχοντας δύο ημισφαίρια και πτυχώσεις αντίστοιχες με αυτές του ανθρώπινου εγκεφάλου. Αν και τρώγονται πολύ ευχάριστα σκέτα, τα συναντάμε συχνά ψιλοκομμένα σε γλυκίσματα, τούρτες, ψωμί, κ.α.
-
Κουκουνάρι: Το Θρεπτικό Ο καρπός από το κουκουνάρι μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια πολυβιταμίνη, εξαιτίας των πολλών θετικών διατροφικών στοιχειών που εμπεριέχει. Καλλιεργείται συστηματικά εδώ και χιλιάδες χρόνια για τους εδώδιμους σπόρους του, τα κουκουνάρια, αποτελούσαν εμπορεύσιμο αγαθό από την αρχαιότητα, αλλά ήταν και σύμβολο γονιμότητας και ανδρισμού. Οι καρποί από το δέντρο της κουκουναριάς καταναλώνονται ωμοί σαν σνακ, ψητοί, σε διάφορες σάλτσες ή ακόμη σαν γέμιση ψητών κρεάτων. Το κουκουνάρι συλλέγεται με τα χέρια και η γεύση του μοιάζει με ένα ελαφρός πικάντικό αμύγδαλο. Είναι τόσο θρεπτικό που θα σε βοηθούσε ν α έχεις ένα σούπερ πρωινό αν το χρησιμοποιούσες στα δημητριακά σου όπως τα Bran flakes ολικής, με τα bran sticks ολικής, με τα corn flakes χωρίς ζάχαρη, με τον Αμάρανθο, με τα δαχτυλίδια μελιού, με το κεχρί, το μούσλι δημητριακών συνοδεύοντας τα πάντα με γάλα καρύδας.
-
Τα όσπρια Καστοριάς (φασόλια, φακές, ρεβίθια, μπαρμπούνια) καλλιεργούνται εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια στον τόπο της Καστοριάς. Η καλλιέργειά τους είναι παραδοσιακή και ήπιας διαχείρισης. Ο σπόρος είναι ντόπιας ποικιλίας και είναι μοναδικά για τρεις βασικούς λόγους: 1. Είναι εξαιρετικά βραστερά. 2. Είναι λεπτόφλουδα, γεγονός που τους χαρίζει απαλότητα στη γεύση. 3. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα.
-
Πίτουρο βρώμης (σε γιαούρτι ή σαλάτες) Το πίτουρο της βρώμης είναι πλούσιο σε σάκχαρα και πρωτεΐνες, αλλά το κύριο όφελός του είναι ότι περιέχει υψηλά επίπεδα διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες απορροφούν νερό στο έντερο και αποκτούν μέγεθος ίσο με το 20πλάσιο που έχουν δίχως νερό. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να νιώθει κανείς χορτάτος, ενώ καταπραΰνει τη δυσκοιλιότητα, που θεωρείται αναμενόμενη έπειτα από τέσσερις μέρες στο πρώτο στάδιο της δίαιτας. Το πίτουρο της βρώμης έχει επίσης το πλεονέκτημα πως προσελκύει μόρια λίπους, σάκχαρα και τοξίνες και τα αποβάλλει από τον οργανισμό, πριν προλάβει να τα απορροφήσει.
-
Μπάρα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη πλήρους προφίλ, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
-
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά προϊόντος Βιολογικό Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες Χωρίς γλουτένη Vegan Vegetarian
-
Το Αρμπόριο είναι ένα άσπρο, μικρόκκοκο ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές του Πιεμόντε και της Λομβαρδίας στη Βόρεια Ιταλία. Το Αρμπόριο έχει ένα μαργαριταρένιο, στρογγυλό, παχουλό κόκκο, που αποτελεί τη βάση για το ρυζότο. Όπως και το Καρναρόλι, είναι ένα ρύζι ιδανικό για ρυζότο, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απορροφητικότητα και μια σφιχτή, αλλά «κολλώδη» υφή. Αυτά τα χαρακτηριστικά, είναι ιδανικά για την παρασκευή ενός νοτισμένου, ελαφρώς κολλώδους ρυζότο, στο οποίο οι κόκκοι διατηρούν την ιδιαίτερη τους ταυτότητα. Αυτό που το κάνει ξεχωριστό, είναι η υψηλότερη από το κανονικό ποσότητα διαλυτού αμύλου, που εκλύεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το άμυλο είναι αυτό που κάνει το ρυζότο κρεμώδες. Το πιάτο ρυζότο δεν αναφέρεται μόνο στο ρύζι, αλλά και στην ιδιαίτερη τεχνική μαγειρέματος του ρυζιού. Το Αρμπόριο χρειάζεται 18 λεπτά για να μαγειρευτεί. Είναι έτοιμο όταν είναι al dente, μαλακό εξωτερικά και σφιχτό στο κέντρο.
-
ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΒΙΟ 100gr Νόστιμο με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι ή απλά σαν σνακ. Φρεσκοκομμένες φρέσκες βιολογικές γκοφρέτες ρυζιού που καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα πλούσιας μαύρης σοκολάτας. Ένα καταπληκτικό vegan προϊόν. Προτάσεις σερβιρίσματος: Μεγάλο σνακ για το φαγητό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Η συσκευασία περιέχει 6 στρογγυλές γκοφρέτες. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια, γάλα, σόγια, σουσάμι και ξηρούς καρπούς.
-
Εξαντλημένο!ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΕΣ ΧΑΡΟΥΠΙ 100γρ ΒΙΟ Ένα νόστιμο σνακ για κάθε ημέρα. Οι γκοφρέτες ρυζιού είναι τραγανές φρέσκές από την πρώτη έως την τελευταία και έχουν πλούσια στρώση από βιολογική χαρουπόκρεμα. Η συσκευασία περιέχει 6 στρογγυλές γκοφρέτες.
-
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 500ΓΡ PASTAMANIA Το αγαπημένο παραδοσιακό ζυμαρικό της ελληνικής οικογένειας τώρα και στην πιο υγιεινή του εκδοχή. Δοκιμάστε το κριθαράκι ολικής άλεσης Pastamania για μπουκιές γεμάτες γεύση αλλά και θρεπτικά συστατικά! Ακόμα περισσότερη απόλαυση και υγεία, με πλούσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Γιατί κάθε συνταγή εκτός από νόστιμη πρέπει να είναι και υγιεινή!
-
Κριθαράκι από σιμιγδάλι σκληρού σίτου.Το κριθαράκι Bio Granoro παράγεται με βάση τις πρώτες ύλες που καλλιεργούνται σύμφωνα με τις ιταλικές μεθόδους βιολογικής γεωργίας,που ορίζονται και ρυθμίζονται σε ευρωπαϊκό επίπεδο από τον κανονισμό ΕΚ 834/07, που εφαρμόστηκε στην Ιταλία με την υπουργική απόφαση 18354 της 27/11/2001.Η πιστοποίηση από το ICEA (το Ινστιτούτο Πιστοποίησης Περιβάλλοντος και Δεοντολογίας) εξασφαλίζει ότι όλες οι χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες καλλιεργούνται σύμφωνα με γεωργικές μεθόδους που δεν χρησιμοποιούν χημικά προϊόντα ή φυτοφάρμακα και εγγυάται τον έλεγχο ολόκληρης της αλυσίδας εφοδιασμού, από την καλλιέργεια στους αγρούς μέχρι έλεγχο των παραγωγικών διαδικασιών στο Granoro
-
Αποξηραμένα cranberries βιολογικά χωρίς ζάχαρη. Ένας νόστιμος διατροφικός θησαυρός! Τα cranberries (κράνμπερι) φυτρώνουν μόνο στη βόρεια Ευρώπη (cranberries) και στη Βόρεια Αμερική (craneberries). Πολλούς αιώνες πριν από την εγκατάσταση των πρώτων αποίκων στην Αμερική, οι Ινδιάνοι θεωρούσαν τα φρουτάκια αυτά πολύτιμα για τη θρεπτική και θεραπευτική τους αξία, ενώ τα χρησιμοποιούσαν ως συστατικό σε βαφές υφασμάτων και διακοσμητικών φτερών. Τα cranberries είτε φρέσκα, είτε αποξηραμένα, αποτελούν μια ολοκληρωμένη διατροφική πρόταση, καθώς μέσα σε λίγες μόνο μπουκιές, μας προσφέρουν όλα αυτά που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας. Τα αποξηραμένα cranberries χωρίς ζάχαρη περιέχουν 346 θερμίδες σε 100 γραμμάρια. Τα cranberries σε οποιαδήποτε μορφή τους, περιέχουν επίσης πλούσιες ποσότητες καλίου, σιδήρου, βιταμίνης C και D. Είναι μία ιδανική πρόταση για το πρωινό ή το ενδιάμεσο γεύμα της ημέρας!
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
