-
Το μέλι είναι το βασικότερο από τα προϊόντα της κυψέλης. Από την αρχαιότητα θεωρείται μια μακροβιοτική τροφή με εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες σε σωματικό και πνευματικό επίπεδο. Στο μέλι στηρίζεται η διατροφή πολλών από τις μακροβιότερες και αρχαιότερες φυλές του πλανήτη. Το μέλι στηρίζει την ίδια τη ζωή, όπως η μέλισσα στηρίζει την ζωή και την βιοποικιλότητα του πλανήτη. Η πρώτη ύλη για την παραγωγή μελιού από τη μέλισσα είναι το νέκταρ, η αποκαλούμενη «τροφή των θεών». Για την παραγωγή του η μέλισσα προσθέτει δικά της ένζυμα, των οποίων οι δράσεις δεν είναι ακόμη εξακριβωμένες. Η μέλισσα είναι σύμβολο εργατικότητας, ενεργητικότητας, δύναμης και δημιουργίας. Επομένως, το μέλι, ως η απόλυτη συνέργεια φυτικού και ζωικού βασιλείου, δεν θα μπορούσε παρά να προσφέρει μια ενεργητική και δημιουργική μακροζωία.
-
Εξαντλημένο!Το μέλι είναι το βασικότερο από τα προϊόντα της κυψέλης. Από την αρχαιότητα θεωρείται μια μακροβιοτική τροφή με εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες σε σωματικό και πνευματικό επίπεδο. Στο μέλι στηρίζεται η διατροφή πολλών από τις μακροβιότερες και αρχαιότερες φυλές του πλανήτη. Το μέλι στηρίζει την ίδια τη ζωή, όπως η μέλισσα στηρίζει την ζωή και την βιοποικιλότητα του πλανήτη. Η πρώτη ύλη για την παραγωγή μελιού από τη μέλισσα είναι το νέκταρ, η αποκαλούμενη «τροφή των θεών». Για την παραγωγή του η μέλισσα προσθέτει δικά της ένζυμα, των οποίων οι δράσεις δεν είναι ακόμη εξακριβωμένες. Η μέλισσα είναι σύμβολο εργατικότητας, ενεργητικότητας, δύναμης και δημιουργίας. Επομένως, το μέλι, ως η απόλυτη συνέργεια φυτικού και ζωικού βασιλείου, δεν θα μπορούσε παρά να προσφέρει μια ενεργητική και δημιουργική μακροζωία.
-
Το σουσάμι θεωρείται ως ένα από τα αρχαιότερα ετήσια ελαιοδοτικά καλλιεργούμενα φυτά και η σημασία του στους αρχαίους πολιτισμούς υπήρξε σημαντική. Πριν από την εποχή του Μωυσή οι Αιγύπτιοι άλεθαν τα σπέρματα και χρησιμοποιούσαν το σουσάμι με τη μορφή αλευριού. Οι Κινέζοι ήδη πριν από 5000 χρόνια παρήγαγαν αιθάλη με καύση σησαμελαίου για την παρασκευή της καλύτερης σινικής μελάνης. Οι Ρωμαίοι άλεθαν τα σπέρματα του σουσαμιού με κύμινο για την παρασκευή μιας κρέμας που άλειφαν στο ψωμί. Το άρωμα και η γεύση του σπέρματος του σουσαμιού είναι ήπια και θυμίζουν τη γεύση καρυδιών.
-
Πεντανόστιμη και αρωματική, αυτή η ποικιλία σουσαμιού έχει πραγματικά πολλά να δώσει! Γευστικά το μαύρο σουσάμι έχει πιο γεμάτη, πιο γήινη γεύση από τις κλασσικές ποικιλίες σουσαμιού. Την ίδια στιγμή αφήνει μία πιο πικρή επίγευση, γεγονός που το κάνει ιδανική προσθήκη για πολλά πιάτα. Και μπορεί να μην είναι ευρέως διαδεδομένο στις κουζίνες μας, αλλά πιστέψτε μας, το μαύρο σουσάμι καταναλώνεται εδώ και χιλιάδες χρόνια! Γιατί αξίζει να τρώτε μαύρο σουσάμι: 1.Έχει αντιγηραντικές ιδιότητες. Έρευνα του Πανεπιστημίου του Harvard τόνισε την περιεκτικότητα του μαύρου σουσαμιού σε σίδηρο και βιταμίνη Β. Και είναι σύνηθες άτομα με έλλειψη σε σίδηρο και βιταμίνη Β να παρουσιάζουν συχνότερα συμπτώματα, όπως απώλεια μαλλιών και μνήμης. 2.Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Σύμφωνα με τον Dr. Ronald De Phino, η σησαμίνη που περιέχεται στο σουσάμι προστατεύει το συκώτι ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. 3.Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Αυτό συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος και στην αυξημένη αίσθηση κορεσμού που νιώθουμε. 4.Συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Το μαύρο σουσάμι είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, ουσία που προστατεύει από την υπέρταση. 5.Τέλος, έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση μαύρου σουσαμιού ίσως συμβάλλει και στην υγεία των οστών, λόγω της περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο και ψευδάργυρο.
-
Ελληνικοί, σπάνιοι κολοκυθόσποροι λοιπόν! Πιστέψτε μας, είναι όντως σπάνια και δυσεύρετη η ελληνική ψίχα κολοκυθόσπορου.. Όσο σπάνια είναι όμως, άλλο τόσο νόστιμη είναι! Θα τη λατρέψετε. Απολαύστε τους κολοκυθόσπορους σκέτους, ανάμεικτους με άλλους ξηρούς καρπούς, σε μπάρες δημητριακών και πράσινες σαλάτες, σε dips και σούπες. Γιατί αξίζει να τρώτε ωμούς κολοκυθόσπορους:
- Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών.
- Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση κολοκυθόσπορων μπορεί να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου.
- Δρουν διουρητικά και προστατεύουν την υγεία του προστάτη μας.
- Είναι εξαιρετική πηγή μαγνησίου!
- Ρυθμίζουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα.
- Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες.
-
Ελληνικοί, σπάνιοι βιολογικοί κολοκυθόσποροι λοιπόν! Πιστέψτε μας, είναι όντως σπάνια και δυσεύρετη η ελληνική ψίχα κολοκυθόσπορου.. Όσο σπάνια είναι όμως, άλλο τόσο νόστιμη είναι! Θα τη λατρέψετε. Απολαύστε τους κολοκυθόσπορους σκέτους, ανάμεικτους με άλλους ξηρούς καρπούς, σε μπάρες δημητριακών και πράσινες σαλάτες, σε dips και σούπες. Γιατί αξίζει να τρώτε ωμούς κολοκυθόσπορους:
- Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών.
- Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση κολοκυθόσπορων μπορεί να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου.
- Δρουν διουρητικά και προστατεύουν την υγεία του προστάτη μας.
- Είναι εξαιρετική πηγή μαγνησίου!
- Ρυθμίζουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα.
- Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες.
-
Για πολλά χρόνια ψάχναμε να βρούμε ψίχα ελληνικού ηλιόσπορου. Και επιτέλους η στιγμή αυτή έφτασε! Με πολλή υπερηφάνεια σας παρουσιάζουμε την ελληνική ψίχα ηλιόσπορου! Πιστέψτε μας, είναι πιο σπάνια από όσο ίσως φαντάζεστε! Αυτό τον ηλιόσπορο απλά θα τον λατρέψετε, καθώς ποιοτικά είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να βρείτε. Γιατί να τρώτε ηλιόσπορους: 1.Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. 2.Είναι εξαιρετική πηγή σεληνίου και βιταμίνης Ε. Αυτά δρουν αντιοξειδωτικά στον οργανισμό μας και ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. 3.Είναι καλή πηγή βιταμίνης Β και συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων άγχους και στρες. 4.Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, εξαιτίας των φυτικών στερολών που περιέχουν. 5.Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε, η κατανάλωση 30 γραμμαρίων ηλιόσπορου, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, μείωσε το ζάχαρο στο αίμα των συμμετεχόντων κατά 10% σε σχέση με εκείνους που απλά ακολουθούσαν μία ισορροπημένη διατροφή.
-
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ Η καστανή ζάχαρη, όπως προαναφέρθηκε, δεν φαίνεται να έχει ιδιαίτερες διαφορές στη διατροφική της αξία σε σχέση με τη λευκή ζάχαρη. Προσδίδει ουσιαστικά σχεδόν τις ίδιες θερμίδες με την λευκή ζάχαρη, δηλαδή περίπου 17 θερμίδες ανά μερίδα (1 κ. γλυκού). Οι θερμίδες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες και συγκεκριμένα από σάκχαρα, καθώς η περιεκτικότητά της σε λίπος και πρωτεΐνες είναι μηδενική. Σχετικά με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά, η καστανή ζάχαρη περιέχει λίγο περισσότερα από ότι η λευκή λόγω της περιεκτικότητάς της σε μελάσα. Συγκεκριμένα, περιέχει μικρές ποσότητες μετάλλων όπως ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο, ωστόσο οι συγκεντρώσεις αυτές είναι πολύ μικρές και επομένως, δεν υπερτερεί ως προς τη διατροφική της αξία συγκριτικά με τη λευκή Η ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ Η καστανή ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές συνταγές. Τόσο η λευκή όσο και η καστανή ζάχαρη αξιοποιείται με τον ίδιο τρόπο, ωστόσο η τελευταία λόγω της περιεκτικότητά της σε μελάσα μπορεί να επηρεάσει περισσότερο το χρώμα, τη γεύση και την υφή του τελικού προϊόντος. Για παράδειγμα, επειδή η μελάσα έχει την ικανότητα να συγκρατεί υγρασία, η χρήση της καστανής ζάχαρης στις συνταγές μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία μαλακών αλλά και ταυτόχρονα συμπαγών προϊόντων. Αντίθετα, η χρήση της λευκής ζάχαρης επιτρέπει την δημιουργία αέρα με αποτέλεσμα να προκύπτουν πιο αφράτα προϊόντα.
-
Η καστανή ζάχαρη ουσιαστικά είναι η άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη από την οποία δεν έχει αφαιρεθεί εξ’ ολοκλήρου η μελάσα (στην οποία βρίσκονται και όλα τα θρεπτικά συστατικά) ή στην οποία έχει προστεθεί και πάλι ποσότητα από τη μελάσα που απομακρύνθηκε κατά την αρχική διαδικασία. Έχει λίγο πιο έντονη γεύση από την άσπρη ζάχαρη ενώ οφείλει το χρώμα της και τα θρεπτικά της συστατικά στην παρουσία της μελάσας στη δομή της. Είναι λιγότερο κατεργασμένη από την λευκή ζάχαρη με αποτέλεσμα να μην αυξάνει απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Σε σύγκριση με την άσπρη ζάχαρη λοιπόν έχει μικρότερο γλυκαιμικό δείκτη, περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ελάχιστα λιγότερες θερμίδες. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ Η καστανή ζάχαρη, όπως προαναφέρθηκε, δεν φαίνεται να έχει ιδιαίτερες διαφορές στη διατροφική της αξία σε σχέση με τη λευκή ζάχαρη. Προσδίδει ουσιαστικά σχεδόν τις ίδιες θερμίδες με την λευκή ζάχαρη, δηλαδή περίπου 17 θερμίδες ανά μερίδα (1 κ. γλυκού). Οι θερμίδες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες και συγκεκριμένα από σάκχαρα, καθώς η περιεκτικότητά της σε λίπος και πρωτεΐνες είναι μηδενική. Σχετικά με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά, η καστανή ζάχαρη περιέχει λίγο περισσότερα από ότι η λευκή λόγω της περιεκτικότητάς της σε μελάσα. Συγκεκριμένα, περιέχει μικρές ποσότητες μετάλλων όπως ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο, ωστόσο οι συγκεντρώσεις αυτές είναι πολύ μικρές και επομένως, δεν υπερτερεί ως προς τη διατροφική της αξία συγκριτικά με τη λευκή
-
Καθαρίζει απαλά τα φρούτα και τα λαχανικά. Αφαιρεί την βρωμιά και υπολείμματα από χώμα, χόρτα, σκόνη κ.λπ. Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε ελάχιστη ποσότητα. Μετά την χρήση, ξεπλένεται με άφθονο καθαρό νερό. Τα μπουκάλια μας είναι 100% ανακυκλωμένα, από παλιό πλαστικό.
-
- Τα ευωδιαστά αρώματα από τα αιθέρια έλαια μετατρέπουν το πλύσιμο των πιάτων σε μια ευχάριστη εμπειρία.
- Αφαιρεί τα λίπη και την βρωμιά με ένα μόνο πέρασμα, αφήνοντας τα σκεύη καθαρά και γυαλιστερά.
- Καθαρίζει χωρίς να αφήνει σημάδια.
- Μια σταγόνα μέσα στο πλυντήριο πιάτων είναι αρκετή. Μεγαλύτερη δοσολογία μπορείτε να βάλετε μόνο εάν υπάρχουν σκεύη λερωμένα με λάδι.
- Επίσης, κατάλληλο να αφαιρεί λεκέδες από λάδι σε μπλούζες και υφάσματα.
- Χρησιμοποιήστε ελάχιστη ποσότητα.
-
- Υγρό απορρυπαντικό πλυντηρίου 3σε1. Καθαρίζει, μαλακώνει και κάνει πιο εύκολο το σιδέρωμα.Κατάλληλο για όλα τα υφάσματα.
- Κατάλληλο και για πλύσιμο στο χέρι
- Προτιμήστε το πρόγραμμα για τα βαμβακερά όταν το χρησιμοποιείται σε χρωματιστά υφάσματα.
- Αποτελεσματικό σε θερμοκρασίες από 20 °C ώς 95 °C
- Ελεγμένο δερματολογικά.
- Χωρίς άρωμα.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
