-
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 500ΓΡ PASTAMANIA Το αγαπημένο παραδοσιακό ζυμαρικό της ελληνικής οικογένειας τώρα και στην πιο υγιεινή του εκδοχή. Δοκιμάστε το κριθαράκι ολικής άλεσης Pastamania για μπουκιές γεμάτες γεύση αλλά και θρεπτικά συστατικά! Ακόμα περισσότερη απόλαυση και υγεία, με πλούσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Γιατί κάθε συνταγή εκτός από νόστιμη πρέπει να είναι και υγιεινή!
-
Το κριθάρι είναι δημητριακός καρπός του αγγειόσπερμου, μονοκοτυλήδονου φυτού του είδους Κριθή η κοινή (Hordeum vulgare) της οικογένειας των Ποοειδών (Poaceae) ή Αγρωστωδών (Gramineae). Καλλιεργείται και χρησιμοποιείται από τα πολύ παλιά χρόνια και σε μεγάλη ποικιλία κλιμάτων. Σήμερα χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για την παρασκευή ψωμιού, μπύρας αλλά και ζωοτροφών.
-
Ένα αφράτο παραδοσιακό χειροποίητο παξιμάδι σε ξυλόφουρνο . Τρώγεται τόσο σαν συνοδευτικό του φαγητού όσο και σαν σνακ όλες τις ώρες τις μέρας. Συστατικά : Αλεύρι Κρίθινο ολικής άλεσης 80%,προζύμι, αλάτι ,νερό ,μαγιά Καθαρό Βάρος 600g
-
Το κροκερίνο έχει ως βάση το ελληνικό αράπικο φιστίκι, είναι γνωστό για το σκούρο καφέ χρώμα του και τη σκληρή του κρούστα από αλεύρι σίτου. Έχει ιδιαίτερη γεύση, ελαφρώς γλυκιά αλλά και υφή. Είναι ένα σνακ το οποίο μπορεί να καταναλωθεί από μεγάλους και μικρούς καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Μπορεί να σας κρατήσει άνετα συντροφιά σε μια βραδιά ποδοσφαίρου, ταινίας ή επιτραπέζιου παιχνιδιού, ταιριάζει με όλα τα οινοπνευματώδη ποτά αλλά και τη μπύρα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα επεξεργασμένα σνακ διατηρούν την διατροφική αξία του βασικού καρπού.
-
Ο σκοπός αυτού του προϊόντος είναι να αντικαθιστά την ζάχαρη σε γλυκύτητα ιδίου όγκου ή βάρους, στις παρασκευές των συνταγών, χωρίς να προσθέτει θερμίδες ή γλυκαιμικό φορτίο, βελτιώνοντας τη γεύση τους. Κατάλληλο για: Μαγείρεμα DIATEC τροφίμων, ποτά, χυμούς φρούτων, αναψυκτικά, γιαούρτι, γάλα, παγωτό, γλυκά, τσίχλες, καραμέλες, κομπόστες, αρτοσκευάσματα, σαλάτες, αλκοολούχα ποτά, μαρμελάδες, χαλβάς, γαλακτοκομικά προϊόντα, φάρμακα, καλλυντικά, οδοντόπαστες. Συστατικά: Διογκωτικό: Ερυθριτόλη. Γλυκαντικό: Γλυκοζίτες Στεβιόλης (Στέβια RA 98%).
-
ΚΥΒΟΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Oι κύβοι κοτόπουλου είναι απαραίτητοι στη μαγειρική γιατί νοστιμίζουν τα φαγητά. H παρασκευή μάλιστα πολλών συνταγών βασίζεται στο ζωμό λαχανικών. Οι συγκεκριμένοι κύβοι περιέχουν κοτόπουλο λαχανικά και μπαχαρικά. Oι περισσότεροι από μας λόγω ευκολίας, αλλά και έλλειψης χρόνου, προτιμάμε τους έτοιμους κύβους. Δεν περιέχουν ενισχυτικά γεύσης, αρωματικές ουσίες, χρωστικές και σταθεροποιητές. Χρήση: Διαλύετε 1 κύβο σε 500ml νερό. Το πίνετε ως ζωμό ή το χρησιμοποιείτε για σούπες, σάλτσες, μαγειρευτά, σε ρύζι ή noodles. Μπορεί να περιέχει ίχνη αυγών, γάλακτος, σέλινου, γλουτένης, μουστάρδας, σόγιας.
-
Για τη νοστιμιά του Χρησιμοποιείται κυρίως ως καρύκευμα. Είναι παγκοσμίως δημοφιλές και αποτελεί βασικό άρτυμα σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα στις κουζίνες της Νότιας Ασίας, της Βόρειας Αφρικής και της Λατινικής Αμερικής. Επιπλέον, το κύμινο μπορεί να αποτελέσει σιστατικό σε τυριά, όπως το τυρί Leyden και σε ορισμένα παραδοσιακά ψωμιά από τη Γαλλία. Στην Λατινική Αμερική, συνήθως, χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή Βραζιλιάνικη κουζίνα. Το κύμινο μπορεί να είναι συστατικό στη σκόνη τσίλι ή να βρίσκεται σε μείγματα μπαχαρικών. Ως φάρμακο Κυρίως σε περιοχές της Ασίας, το κύμινο χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς. Πιστεύεται, ότι το κύμινο είναι ευεργετικό για τις καρδιακές παθήσεις, τα οιδήματα, τα άτομα με έλλειψη γεύσης, αλλά και τα γαστρεντερικά προβλήματα, όπως εμετός, κακή πέψη, διάρροια και φουσκώματα. Σε τι μορφές το συναντάμε; Το κύμινο μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε τριμμένο είτε ολόκληροι οι σπόροι. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση με δυνατό και ζεστό άρωμα, που οφείλεται στα αιθέρια έλαια που περιέχει. Με κύριο συστατικό των ενώσεων του αρώματος είναι η κουμινοαλδεύδη και η κουμινική αλκοόλη. Ουσιαστικά, προσθέτει μια γήινη και μια ζεστή αίσθηση στο φαγητό, καθιστώντας το βασικό σε ορισμένα βραστά και σούπες καθώς και σε καρυκευμένες σάλτσες. Επίσης, χρησιμοποιείται ως συστατικό σε μερικά τουρσιά και γλυκά. Στην Κύπρο, το χρησιμοποιούν, όπως χρησιμοποιούμε εμείς το πιπέρι. Με ποια φαγητά ταιριάζει; Παραδοσιακά, σε ελληνικές συνταγές το κύμινο χρησιμοποιείται σε συνταγές με κρέας και ειδικά με κιμά. Όλοι έχουμε την ανάμνηση από τα σουτζουκάκια της γιαγιάς με μπόλικο κύμινο! Όμως, ταιριάζει πολύ σε συνταγές με όσπρια αλλά και για τους πιο τολμηρούς με ψητό ψάρι. Ενώ για αυτούς που αναζητούν πιο ιδιαίτερες γεύσεις πρέπει να δοκιμάσουν φαλάφελ ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες. Τελικά, ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία; Σύγχρονες μελέτες έχουν αναδείξει τα οφέλη του κύμινου για τον ανθρώπινο οργανισμό. Με αποτέλεσμα πολλές από τις χρήσεις του τα παλαιότερα χρόνια έχουν επιβεβαιωθεί. Από αναλύσεις του τροφίμου φάνηκε ότι περιέχει πολλές ενώσεις με αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.
-
Το Κυνόροδο (Rosa canina) ονομάζεται επίσης αγριοτριανταφυλλιά, ροδαριά, κυνοροδή. Είναι φυτό γνωστό από την αρχαιότητα και υπάρχουν διάφοροι θρύλοι και παραδόσεις σε κάθε λαό γύρω από το όνομά του. Σύμφωνα με την Ελληνική μυθολογία το ρόδο ήταν στην αρχή λευκό. Βάφτηκε με το αίμα της Αφροδίτης κόκκινο, όταν πήγε με γυμνά πόδια να σώσει τον Άδωνι από τα χέρια του Άρη και πάτησε την ακανθοφόρο ροδή την οποία έβαψε με αίμα. Οι Τούρκοι ισχυρίζονται ότι το γέννησε ο ιδρώτας του Μωάμεθ και οι Ρωμαίου το συνιστούσαν ως αντιλυσσικό εξού και κυνό-ροδο. Το κυνόροδο λειτουργεί ως δυναμωτικό σε περίπτωση εξάντλησης και έλλειψης βιταμινών, καθώς και διουρητικό. Η αγριοτριανταφυλλια περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (3 καρποί του φυτού αντιστοιχούν με τη βιταμίνη που μας προσφέρει ένα πορτοκάλι) και βιταμίνες Α, Β και Κ, γαλλικό οξύ, αντιβιοτικά στοιχεία,τανίνη και φλαβονοειδείς χρωστικές (βιταμίνη Ρ), καροτινοειδή (προβιταμίνη Α), πηκτίνη, φυτικά οξέα και αιθέριο έλαιο. Είναι πολύ καλό βότανο για το δέρμα και βοηθά στην αποκατάσταση της διαταραγμένης ορμονικής ισορροπίας καθώς και στην ακανόνιστη περίοδο. Οι καρποί του είναι θρεπτικοί και δρουν ως ήπιο υπακτικό, ήπιο διουρητικό και ήπιο στυπτικό. Μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε λοιμώξεις και ιδιαίτερα τα κρυολογήματα βελτιώνοντας την άμυνα του οργανισμού μας. Μας βοηθά σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας και ήπιων προβλημάτων της χοληδόχου κύστης καθώς επίσης και σε παθήσεις νεφρών και ουροδόχου κύστης.
-
Το κυνόροδο, ο γνωστός σε πολλούς λαούς από την αρχαιότητα καρπός της αγριοτριανταφυλλιάς, είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα και εξαιρετικά ωφέλιμος για μικρούς, μεγάλους και εγκύους. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, το καθιστά άριστο βοήθημα στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και της πρόωρης γήρανσης. Ακόμη, όντας διουρητικό, το αφέψημα από κυνόροδο προλαμβάνει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και βοηθάει να καταλαγιάσουν οι εξάψεις που συνδέονται με την εμμηνόπαυση. Τονώνει κι ενισχύει, τέλος, τις άμυνες του οργανισμού, βοηθώντας στην πρόληψη των κρυολογημάτων και της γρίπης.
-
Εξαντλημένο!Συστατικά Κακαόμαζα, μαλτιτόλη, βούτυρο κακάο, φοινικέλαιο, πλήρες ΓΑΛΑ σε σκόνη, άπαχο ΓΑΛΑ σε σκόνη, πλήρως υδρογονωμένο φοινικοπηρηνέλαιο, αρωματικές ύλες, λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, χρωστική: β καροτένιο, γλυκαντικό: γλυκοζίτες στεβιόλης. Το προϊόν ενδέχεται να περιέχει ίχνη από ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ, ΑΡΑΧΙΔΕΣ, ΣΗΣΑΜΙ, ΓΛΟΥΤΕΝΗ. Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες. Συνθήκες Διατήρησης Διατηρείται σε μέρος δροσερό (έως 22°C) και ξηρό χωρίς οσμές. Οδηγίες Προφύλαξης Υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει υπακτική δράση.
-
Ο Κίστος ή Λαδανιά είναι ένας αυτοφυής θάμνος που ευδοκιμεί σε άγονα, πετρώδη, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, σε κρύες ή παραθαλάσσιες περιοχές, σε πολλά μέρη της Μεσογείου. Στην Ελλάδα, το συναντάμε κυρίως στην Κρήτη αλλά και σε πολλά βουνά. Στη μυθολογία αναφέρεται ως το φυτό που για χάρη του καυγάδισαν οι θεοί του Ολύμπου με τις θεές γιατί οι θεοί θέλησαν να δώσουν θεραπευτικές ιδιότητες στον Κίστο ενώ οι θεές καλλωπιστικές και έτσι απέκτησε και τις δύο ιδιότητες. Σε μορφή ροφήματος είναι πολύ ευεργετικός για τον οργανισμό. Η ευεργετική του δράση εστιάζεται στα φύλλα του. Ιδιότητες: -Ανακούφιση του στομαχιού και γενικά του πεπτικού συστήματος. -Αύξηση των επιπέδων της «καλής» χοληστερίνης και μείωση της «κακής» χοληστερίνης. -Ικανότητα να καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες. -Πολύ υψηλή αντιοξειδωτική δράση. -Πρόληψη πρόωρης γήρανσης του δέρματος. -Πρόληψη για την αποφυγή κρυολογήματος και άλλων ασθενειών.
-
ΛΑΔΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ 250ml Το ακατέργαστο έλαιο κάνναβης είναι ένα μη επεξεργασμένο έλαιο με ραφιναρισμένη, ξηρή γεύση. Είναι φτιαγμένο μόνο από ολόκληρους, ακατέργαστους σπόρους κάνναβης. Η ψυχρή έκθλιψη των σπόρων σημαίνει ότι διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά, που μπορεί να χάνονται μέσω της θερμότητας, γι' αυτό σας συμβουλεύουμε να μην θερμαίνετε το λάδι. Αυτό το βιολογικό λάδι κάνναβης είναι αγνό και φυσικά πλούσιο σε ωμέγα 3 και 6 λιπαρά οξέα. Προσθέστε το σε σαλάτες, ρύζι, λαχανικά, σούπες, σάλτσες μετά το μαγείρεμά τους.Εάν πρέπει να θερμανθεί, αυτό θα πρέπει να γίνει σε χαμηλή θερμοκρασία και για σύντομο χρονικό διάστημα διότι για να μην χαθούν οι θρεπτικές του ουσίες.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
