Αλάτι Ανθός Μεσολογγίου 200γρ

Περιγραφή

Άνθος Αλατιού Μεσολογγίου: Το «λουλούδι» του Αλάτιου.
Ο Άνθος Αλατιού Μεσολογγίου, θεωρείται από πολλούς ως Λευκός Χρυσός, αφού η ντελικάτη και γήινη γεύση του το κάνουν να ξεχωρίζει ανάμεσα σε παρόμοια προϊόντα. Σε ένα από τα πιο όμορφα και πολυφωταγραφημένα μέρη της Ελλάδας, γεννιέται ένας γευστικός ανθός εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Η μεγάλη διαφορά από το κοινό αλάτι, είναι ότι δεν έχει επεξεργαστεί χημικά και διατηρεί ένα σημαντικό ποσοστό υγρασίας και γεύσης. Αυτό που το κάνει ξεχωριστό δεν είναι μόνο ο τόπος αλλά και ο τρόπος συλλογής του, αφού «μαζεύεται» με το χέρι από την κορυφή κάθε αλατισμένου «βουνού» μέσα στην λιμνοθάλασσα. Φυσικά αναδεικνύει την γεύση των εδεσμάτων, αλλά χρησιμοποιείται και σαν βασικό μπαχαρικό σε πολλές συνταγές με κρέατα και ψάρια.

Άνθος Αλατιού Μεσολογγίου, γιατί να το χρησιμοποιήσω ;

• Το συγκεκριμένο αλάτι περιέχει 92 μεταλλικά στοιχεία που διαφοροποιούνται ανάλογα με τα γεωλογικά χαρακτηριστικά της περιοχής από όπου συλλέγεται.
• Το ιώδιο του υπάρχει από την φύση σε σύγκρισή με το επεξεργασμένο αλάτι.
• Για τους διαβητικούς, η άφθονη λήψη ανθού αλατιού μπορεί να επαναφέρει τον οργανισμό τους σε μια ιδανική κατάσταση.
• Βοηθά στη ρύθμιση και την παραγωγή της ινσουλίνης.
• Εξαιτίας της περιεκτικότητας του σε μαγνήσιο: Βοηθά στην πέψη της ζάχαρης, των αμύλων και των λιπών και σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Προλαμβάνει τις κράμπες.
• Διατηρεί υγιή τα αγγεία.