Το λευκό πιπέρι χρησιμοποιείται για να δώσει ελαφριά αψάδα στο φαγητό. Επιπλέον, ταιριάζει με την μπεσαμέλ και την κρέμα γάλακτος εξαιτίας της νοστιμιάς που χαρίζει αλλά και επειδή δεν ξεχωρίζει χρωματικά
Χρησιμοποιούνται σε μαρινάδες, βραστά ενώ αλεσμένο σε γευστικές συνταγές. Επειδή το πιπέρι χάνει τη γεύση του γρήγορα μετά το άλεσμα,οι σπόροι του είναι καλύτερα να φυλάγονται σε ένα μύλο και ν΄αλέθονται όταν χρειάζεται
Το πιπέρι διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες και συντελεί στην έκκριση γαστρικών υγρών,αφού αφαιρεθεί ο εξωτερικός φλοιός τους και χρειάζεται περισσότερη επεξεργασία από αυτήν που χρειάζεται το μαύρο πιπέρι, ενώ διαφέρει και στο άρωμα. Χρησιμοποιείται για να δωσει άρωμα στις πατάτες και στο ψάρι.
Πιπέρι Σπύρι λευκό
1,99 € – 7,98 €
Περιγραφή
Το λευκό πιπέρι χρησιμοποιείται για να δώσει ελαφριά αψάδα στο φαγητό. Επιπλέον, ταιριάζει με την μπεσαμέλ και την κρέμα γάλακτος εξαιτίας της νοστιμιάς που χαρίζει αλλά και επειδή δεν ξεχωρίζει χρωματικά
Χρησιμοποιούνται σε μαρινάδες, βραστά ενώ αλεσμένο σε γευστικές συνταγές. Επειδή το πιπέρι χάνει τη γεύση του γρήγορα μετά το άλεσμα,οι σπόροι του είναι καλύτερα να φυλάγονται σε ένα μύλο και ν΄αλέθονται όταν χρειάζεται
Το πιπέρι διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες και συντελεί στην έκκριση γαστρικών υγρών,αφού αφαιρεθεί ο εξωτερικός φλοιός τους και χρειάζεται περισσότερη επεξεργασία από αυτήν που χρειάζεται το μαύρο πιπέρι, ενώ διαφέρει και στο άρωμα. Χρησιμοποιείται για να δωσει άρωμα στις πατάτες και στο ψάρι.
Εάν γνωρίζετε ή πιστεύετε πως ενδέχεται να έχετε κάποια τροφική αλλεργία ή δυσανεξία, παρακαλούμε ενημερωθείτε για προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία ή δυσανεξία εδώ.
Επιπλέον πληροφορίες
| Ποσότητα | 100 g., 200 g., 50 g. |
|---|
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.