Τα βαμματα βοτανων προέρχονται από την εμβάπτιση ενός βοτάνου σε ένα αλκοολούχο διάλυμα (συνήθως καθαρό οινόπνευμα), για μία περίοδο 4-6 εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια αυτή, τα ενεργά συστατικά του βοτάνου διαλύονται μέσα στο αλκοολούχο διάλυμα με αποτέλεσμα να δημιουργείται το βαμμα. Τα βαμματα είναι πολύ πιο δραστικά από τα εκχύματα και τα αφεψήματα.
Το Βαμμα Κανέλας (Cinnamomum Zeylanicum) προέρχεται από την επεξεργασία του φλοιού του γνωστού μας φυτού. Η Κανέλα προέρχεται από τη Σρι Λάνκα και έχει μακρόχρονη ιστορία ως θεραπευτικό φυτό, καθώς σύμφωνα με ιστορικά στοιχεία άρχισε να εισάγεται στην Αίγυπτο (από την Ασία) το 2.000 π.Χ.. Κατά την αρχαιότητα και μέχρι το Μεσαίωνα αποτελούσε ένα πολύτιμο αγαθό – ο Ρωμαίος φυσικός Πλίνιος ο Πρεσβύτερος αναφέρει ότι 350γρ. κανέλας αντιστοιχούσαν, σε αξία, με 5 κιλά από ασήμι.
Η κανέλα έχει αποτελέσει αντικείμενο πάρα πολλών ερευνών, όσον αφορά τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Σύμφωνα με κάποιες μελέτες, η κανέλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στη διατροφή όσων πάσχουν από ζακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, ο οποίος είναι και η συχνότερη αιτία διαβήτη στους ενηλίκους. Σύμφωνα με συγκεκριμένες πηγές (Human Nutrition Research Center of the U.S. Department of Agriculture), η καθημερινή κατανάλωση κανέλας ενδέχεται να οδηγήσει σε μείωση μέχρι και 20% σε ζάκχαρο, χοληστερίνη και τριγλυκερίδια σε ασθενείς που δεν κάνουν χρήση ινσουλίνης.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.