-
Το φαγόπυρο ή μαυροσίταρο είναι ένας σπόρος ενός χαμηλού θάμνου με καταγωγή Ασία και διαδεδομένο στην Ευρώπη. Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ, μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος. Έχει ευεργετική δράση στην μείωση της χοληστερόλης και σταθεροποιεί τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα χάρη στις διαλυτές ίνες που περιέχει. Δίνει ενέργεια στον οργανισμό και μπορεί να συμβάλει στην καλή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος. Υποκαθιστά καθημερινά τις πατάτες και το ρύζι, ενώ συνδυάζεται με τον αρακά και τα φασόλια. Ακόμη μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες και βραστά φαγητά.
-
Ιδιαίτερη ποικιλία φακής που παράγεται κυρίως στην Ινδία και στον Καναδά. Είναι εξαιρετικά νόστιμη και χαρακτηρίζεται από μία γλυκύτητα και απαλότητα στην γεύση. Έχει βελούδινη υφή και μπορείτε να την απολαύσετε ως σούπα ή πουρέ.Μόλις 10 λεπτά βράσιμο είναι αρκετό. Αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος μιας και έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μέταλλα. Eίναι πολύ πιο εύπεπτη και πιο ελαφριά σε σχέση με τις κλασικές φακές, γεγονός που την καθιστά ιδανική για άτομα με ευαίσθητο στομάχι. Αξιοσημείωτη είναι η υψηλή θρεπτική τους αξία. Οι κόκκινες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και έχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Β, σίδηρου, μαγνησίου και ψευδάργυρου. Η γεύση τους μπορεί να χαρακτηριστεί ως "Earthy" και "nutty" με μία ιδιαίτερη γλυκύτητα, που δημιουργεί μια υπέροχη αντίθεση με τα αλμυρά πιάτα. Δέκα λεπτά σε βραστό νερό και έχουν τελειώσει. Ενώ οι κλασικές καφεπράσινες φακές θα διατηρήσουν την υφή τους σε σούπες που έχουν σιγοβράσει, η κόκκινη ποικιλία μαλακώνει και λιώνει σε μεγαλύτερους χρόνους μαγειρέματος. Ως αποτέλεσμα, οι κόκκινες φακές χρησιμεύουν συχνά για να δώσουν παχύρευστη υφή σε σούπες και σάλτσες κάρυ.
-
Γνήσια, πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά, φακή Τσοτυλίου. Οι προμηθευτές που επιλέγουμε για τα όσπρια έχουν επιλέξει τα χωράφια με απόλυτη προσοχή και ύστερα από ανάλυση του χώματος προκειμένου να παραχθεί μια ποιοτική, βραστερή, φακή.
-
Το κοινό φασκόμηλο (Salvia officinalis) ανήκει στην οικογένεια του δυόσμου, μαζί με τη ρίγανη, το δεντρολίβανο, το βασιλικό και το θυμάρι. Χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική γιατί νοστιμίζει τα φαγητά αποτελώντας βασικό βότανο για διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Έχει γήινη γεύση και διατίθεται φρέσκο, αποξηραμένο και ως αιθέριο έλαιο. Ορισμένοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να προσθέσετε το φασκόμηλο στη διατροφή σας είναι οι εξής: Πασπαλίστε ως γαρνιτούρα σε σούπες. Προσθέστε ψιλοκομμένα φύλλα σε σάλτσα ντομάτας. Ως καρύκευμα στα ψητά λαχανικά. Το αποξηραμένο φασκόμηλο μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στα κρεατικά. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες καθώς έχει έντονο άρωμα.
-
Το Λάδι Φασκόμηλου είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρό φασκόμηλο, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το Λάδι Φασκόμηλου, όπως και όλα τα έλαια βάσης που κάνουμε, γίνονται με extra παρθένο ελαιόλαδο το οποίο επεξεργάζεται με τα βότανα μας, που είναι σε χλωρή μορφή. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%!
-
Είναι παραδοσιακή αναρριχώμενη ποικιλία. Είναι βραστερά, λεπτόφλουδα, νόστιμα με βουτυρώδη υφή. Κατά τη μάσηση οι φλούδα τους παραμένει στο σώμα του κόκκου. Έχουν τόσο πλούσια και γεμάτη γεύση που τρώγονται ακόμα και σκέτα χωρίς άλλα συστατικά.
-
Ο σκοπός αυτού του προϊόντος είναι να αντικαθιστά την ζάχαρη σε γλυκύτητα και να μη προσθέτει θερμίδες και γλυκαιμικό φορτίο στα ροφήματα ζεστά ή κρύα, βελτιώνοντας την γεύση τους. Μεταφέρετε εύκολα σε τσάντα και τσέπη. Ιδανικό για άτομα υπέρβαρα, σε διαιτητική και υγιεινή διατροφή. Προκαλεί μικρότερη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα μετά την κατανάλωσή τους σε σύγκριση με τρόφιμα που περιέχουν σάκχαρα. Κατάλληλο για: Κρύα και ζεστά ροφήματα, διαλύεται αμέσως σε καφέ, τσάι, σοκολάτα, χυμούς φρούτων, αναψυκτικά, φρουτοσαλάτες, γιαούρτι, γλυκά, παγωτά, αλκοολούχα ποτά, τσίχλες…
-
Ιθαγενές φυτό της κεντρικής και ανατολικής Ευρώπης. Τα άνθη του χρησιμοποιούνται σε ηρεμιστικά μίγματα και σε καταπραϋντικές λοσιόν και στους καρπούς του αποδίδονται πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Τα άνθη συλλέγονται στα μέσα του καλοκαιριού (μαζί με τα σέπαλα) και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαλαρωτικών αφεψημάτων. Το φθινόπωρο εμφανίζονται οι χαρακτηριστικοί πράσινοι σφαιρικοί καρποί, που από ορισμένους βοτανολόγους θεωρούνται ακόμα πιο δραστικοί. Περιέχει φλαβονοειδή, τανίνες και καφεϊκό οξύ. Πρόκειται για μεγάλο, ψηλό και όμορφο δέντρο που χρησιμοποιείται και ως διακοσμητικό σε δενδροφυτεύσεις, όπως στη διάσημη 'Λεωφόρο των Φλαμουριών' ('Unter den Linden') που οδηγεί στη Πύλη του Βρανδεμβούργου στο Βερολίνο.
-
Εξαντλημένο!ΦΟΥΝΤΟΥΚΕΛΑ ΒΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗ 250gr ΠΑΣΤΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ Άλλη μία υπέροχη νόστιμη δημιουργία από ελληνικά χέρια η φουντουκόπαστα με κακάο ή αλλιώς φουντουκέλα με 21% περιεκτικότητα σε φουντούκι (την μεγαλύτερη στην ελληνική αγορά) και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και φοινικέλαιο. Η vegan συνταγή βασίζεται σε ιδιαίτερα ποιοτικά συστατικά όπως άφθονα φουντούκια, βούτυρο κακάο, σιρόπι αγάβης, κακάο, λεκιθίνη σόγιας. Μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη, στο ψωμί ή σε οποιαδήποτε συνταγή ζαχαροπλαστικής. Προϊόν vegan χωρίς αλάτι Διατηρείτε σε δροσερό και σκιερό μέρος.
-
Το Φουντουκέλαιο είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρά φουντούκια, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%!
-
Ο αγαπημένος καρπός -ψημένος πια- αποκτά μια πιο μεστή και γεμάτη γεύση, γίνεται το αγαπημένο αλλά και εξαιρετικά θρεπτικό σνακ. Γνωστά για τα ακόρεστα λιπαρά τους οξέα αλλά και τις πρωτεΐνες και βιταμίνες τους, τα φουντούκια γενικότερα καταναλώνονται ωμά, ψημένα, σε μορφή πάστας αλλά και ως μαγειρικο λάδι.
-
Ένας από τους νόστιμους, υγιεινούς και διαδεδομένους ξηρούς καρπούς του κόσμου! Χρησιμοποιείται παντού, ακόμα και εκεί που δε φαίνεται, όπως στην αγαπημένη μας πραλίνα.. Με γήινη, πλούσια γεύση και άφθονα θρεπτικά συστατικά, τα φουντούκια δε θα έπρεπε να λείπουν από καμία διατροφή!Τα ωμά φουντούκια, λόγω της φυσικής υγρασίας που περιέχουν, είναι πιο μαλακά σε υφή και η γεύση τους είναι πιο γήινη από τα ψημένα φουντούκια που όλοι γνωρίζουμε.
-
Σχεδόν καθημερινά στο εργαστήριο μας παρασκευάζουμε μικρές ποσότητες αμυγδαλοβούτυρου για να είναι πάντα φρέσκο. Αφού προμηθευτούμε την πιο καλή πρώτη ύλη ελληνικού (και μόνο) αμυγδάλου, το ψήνουμε στο φούρνο μας σε χαμηλή θερμοκρασία, και τέλος το αλέθουμε στις ειδικές πλάκες δημιουργώντας ένα πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό αποτέλεσμα! Πραγματικά, αξίζει να το δοκιμάσετε! Πώς να το απολαύσετε; -Πασπαλίστε τα αγαπημένα σας φρέσκα φρούτα (ιδανικά μήλο, μπανάνα και αχλάδι) με το 100% φυσικό αμυγδαλοβούτυρο. -Απλώστε πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί μαρμελάδα φράουλα και αμυγδαλοβούτυρο! -Στο γιαούρτι, τις μπάρες δημητριακών και το παγωτό. -Σε όλα σχεδόν τα αρτοποιήματα σας. -Σε pancakes, βάφλες και τηγανίτες. -Φτιάξτε τα αγαπημένα σας energy balls με χουρμάδες, αμυγδαλοβούτυρο και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. -Δημιουργήστε ένα τέλειο και πρωτότυπο αλμυρό sandwich: Απλώστε μία καλή ποσότητα αμυγδαλοβούτυρου, προσθέστε αγγούρι, φέτες φρέσκου μήλου και chia. Για να το απογειώσετε, πασπαλίστε με αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης! -Στο αγαπημένο σας -Αναμείξτε μίση κούπα μέλι, μία κούπα αμυγδαλοβούτυρο και 3 κούπες βρώμη και δημιουργήστε τις δικές σας τέλειες, ωμές μπάρες δημητριακών. -Δημιουργήστε το δικό σας χαλαρωτικό ρόφημα, αναμειγνύοντας 1 κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλοβούτυρο με ζεστό γάλα.
-
Το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου ΒΙΟ είναι ιδιαιτέρως σπάνιο. Το σκούρο, κίτρινο-πράσινο έλαιο έχει μια χαρακτηριστική, ελαφριά γεύση καρπού και μια ειδική σύνθεση λιπαρών οξέων. Το έλαιο σπόρου της μαύρης αυτής σταφίδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υψηλά ακόρεστα άλφα και γάμμα λινολενικά οξέα, καθώς και το σπάνιο στεαριδονικό οξύ. Το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου ΒΙΟ περιέχει πολυακόρεστα και φιλικά προς το περιβάλλον λιπαρά οξέα. Το λάδι ενισχύει και ενεργοποιεί το μεταβολισμό του δέρματος και επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος. Στα καλλυντικά, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του ξηρού, φλεγμονώδους, ώριμου και υπερευαίσθητου δέρματος, καθώς και στο ρυπαρό και επιρρεπές σε ακμή δέρμα. Το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου είναι δημοφιλές για χρήση σε αντιγηραντικά προϊόντα και έλαια προσώπου.
-
Η φράουλα αποξηραμένη χωρίς προσθήκη ζάχαρης είναι ένα από τα πιο εύγεστα αποξηραμένα φρούτα! Η αποξήρανσή της γίνεται με φυσική ώσμωση. Ταυτόχρονα είναι και ιδιαίτερα θρεπτική για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη B, C, Α (καροτίνη) και Κ, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, ιώδιο, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ και τανίνες. Ακόμα η φράουλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο. Περιέχει επίσης πεκτίνη, η οποία ως διαλυτική φυτική ίνα μειώνει τη χοληστερίνη. Έχει μηδέν περιεκτικότητα σε λίπος και είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες. Έχει ακόμη αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοτονωτικές ιδιότητες, ενώ περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, ουσίες γνωστές για την ευεργετική τους δράση στην όραση. Η αποξηραμένη φράουλα χωρίς προσθήκη ζάχαρης καταναλώνεται πολύ ευχάριστα ωμή, ως καθημερινό σνακ. Έχει τέλεια γεύση! Συνοδεύει όμως άριστα και πρωινά γεύματα με γιαούρτι, μούσλι, γάλα και δημητριακά. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, όπως σε γλυκά, σε τάρτες, σε μαρμελάδες, σε μπισκότα. Μπορεί ακόμη να καταναλωθεί μαζί και με άλλα αποξηραμένα φρούτα σε κάποιο μείγμα φρούτων. Μπορεί να αποτελέσει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής και να λειτουργήσει ευεργετικά για την υγεία μας. Φράουλα αποξηραμένη χωρίς προσθήκη ζάχαρης μπορείτε να βρείτε καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου στα καταστήματά μας!
-
Δε νομίζουμε ότι έχουμε να πούμε πολλά πράγματα για αυτό το προϊόν μας. Είναι απλά πεντανόστιμο. Ολόκληρη φράουλα επικαλυμμένη με γιαούρτι και λευκή σοκολάτα. Απλά απολαύστε το! Συντήρηση: Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 8 μήνες. Δεν απαιτείται συντήρηση στο ψυγείο.
-
Το Φρούτα του Πάθους Λάδι ΒΙΟ καθαρό, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το έλαιο από φρούτα του Πάθους ΒΙΟ ονομάζεται επίσης έλαιο μαρακούγια ή όπως είναι γνωστό στην χώρα μας πασιφλώρα. Το ελαφρώς κίτρινο έλαιο έχει μια ελαφριά χαρακτηριστική μυρωδιά των φρούτων του Πάθους και παράγεται με τη διαδικασία της ψυχρής έκθλιψης.
-
Το Φρούτα του Πάθους Λάδι ΒΙΟ καθαρό, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το έλαιο από φρούτα του Πάθους ΒΙΟ ονομάζεται επίσης έλαιο μαρακούγια ή όπως είναι γνωστό στην χώρα μας πασιφλώρα. Το ελαφρώς κίτρινο έλαιο έχει μια ελαφριά χαρακτηριστική μυρωδιά των φρούτων του Πάθους και παράγεται με τη διαδικασία της ψυχρής έκθλιψης.
-
Τα φύλλα Αιγύπτου είναι γνωστά και με τα ονόματα Cassia senna L., Cassia angustifolia Vahl και Cassia acutifolia Delile . ανήκει στο γένος senna που περιλαμβάνει περίπου 260 είδη, είναι συγγενικό των ψυχανθών (Fabaceae ή Leguminosae), δηλαδή την οικογένεια των οσπρίων. Το ύψος του φυλλοβόλου θάμνου φτάνει τα 3 μέτρα ύψος. Τα φύλλα του είναι σπειροειδώς διατεταγμένα και αποτελούνται από 4-10 ζεύγη φύλλων. Τα χρώμα των ανθών του είναι κίτρινα η πορτοκαλοκίτρινα και ο καρπός του είναι λοβός και έχει 5-8 καρδιόμορφους σπόρους. Τα φύλλα Αιγύπτου χρησιμοποιούνται για σοβαρές περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, ως καθαρτικό σε ιατρογενείς δυσκοιλιότητες, σε κολονοσκόπηση, σε περίπτωση αιμορροΐδων από δυσκοιλιότητα, για την καταπολέμηση μολύνσεων από E. Coli και Candida albicans και στη θεραπεία του έρπη των χειλαίων.
-
Η σιναμική είναι ένα πολυετές φυτό που φυτρώνει σε πλούσια εδάφη στη Νότια Αραβία, την Ινδία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Το βότανο αυτό χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Τα φύλλα και οι λοβοί έχουν σεννασίδες, φυσικό δραστικό συστατικό που διεγείρει την κινητικότητα κυρίως του παχέως εντέρου και ρυθμίζει την λειτουργία του. Οι λοβοί είναι ηπιότεροι στα αποτελέσματά τους από τα φύλλα και συνιστώνται για πιο ελαφρές περιπτώσεις.
-
Το Φυστικέλαιο (Αραχιδέλαιο) ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. To Αραχιδέλαιο (Peanut Oil) παράγεται από την από την ψυχρή έκθλιψητων καρπών του φυτού Arachis Hypogaea, το οποίο προέρχεται από την Κεντρική Αμερική και στην Ελλάδα είναι γνωστό σαν Αράπικο Φυστίκι. Ιδανικό για τη περιποίηση της πολύ ξηρής επιδερμίδας. Ενυδατώνει χωρίς να φράζει τους πόρους.
-
Τα φιστίκια είναι είδος ξηρού καρπού γνωστά για τη πλούσια διατροφική τους αξία και την νόστιμη τους γεύση. Ο ξηρός αυτός καρπός μπορεί να καταναλωθεί είτε ωμός ή μαγειρεμένος είτε μπορεί να εμπλουτίσει διατροφικά διάφορα πιάτα, αλμυρά ή γλυκά. Έχουν μικρό μέγεθος και είναι οι καρποί του δέντρου της φιστικιάς (επιστημονική ονομασία Πιστακία η γνήσια, Pistacia vera) όπου ανήκει στην οικογένεια των Ανακαρδιοειδών. Η φιστικιά είναι δίοικο, φυλλοβόλο δέντρο όπου πρωτοκαλλιεργήθηκε στην νοτιοανατολική Μεσόγειο, πιθανότατα στο Ιράν, σε περιοχές δηλαδή που χαρακτηρίζονταν από ζεστό και ξηρό κλίμα.
-
Φιστίκι αράπικο, ευεργετικές ιδιότητες: Περιέχει μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα Περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, καθώς επίσης φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Επίσης περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, χρήσιμα για τη μείωση της κακής χοληστερόλης και την αύξηση της καλής χοληστερόλης στο αίμα,Η μακρινή Νότιος Αμερική είναι η χώρα καταγωγής του. Το φιστίκι αράπικο ευδοκίμησε όμως και στο εύκρατο κλίμα της χώρας μας και έτσι καλλιεργείται πλέον σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Ευτυχώς, γιατί το αγαπάμε πολύ. Καταναλώνεται ιδιαίτερα ως ξηρός καρπός (σνακ).
-
Τα φιστίκια Αιγίνης χαρακτηρίζονται σαν μια σούπερ, συμπυκνωμένη τροφή. Είναι από τα λίγα τρόφιμα τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών. Πιο συγκεκριμένα, μια μόλις χούφτα καλύπτει ένα σημαντικό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια, καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες (ιδιαιτέρως το συμπλέγματος Β), μέταλλα και ευεργετικά αντιοξειδωτικά συστατικά.Ακόμη και 25 γραμμάρια φιστίκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και περιέχουν 10 τοις εκατό από τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία όπως η βιταμίνη B6, θειαμίνη, μαγνήσιο, φωσφόρο και χαλκό και φυτικές ίνες.Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές στερόλες, ουσίες που αποδεδειγμένα σήμερα μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης.Περιέχουν υψηλή ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθάει τον οργανισμό ρίχνοντας τα επίπεδα της ορμόνης στρες κορτιζόλης, περισσότερο από κάθε άλλο ξηρό καρπό.
-
Τα φιστίκια Αιγίνης χαρακτηρίζονται σαν μια σούπερ, συμπυκνωμένη τροφή. Είναι από τα λίγα τρόφιμα τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών. Πιο συγκεκριμένα, μια μόλις χούφτα καλύπτει ένα σημαντικό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια, καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες (ιδιαιτέρως το συμπλέγματος Β), μέταλλα και ευεργετικά αντιοξειδωτικά συστατικά.Ακόμη και 25 γραμμάρια φιστίκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και περιέχουν 10 τοις εκατό από τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία όπως η βιταμίνη B6, θειαμίνη, μαγνήσιο, φωσφόρο και χαλκό και φυτικές ίνες.Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές στερόλες, ουσίες που αποδεδειγμένα σήμερα μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης.Περιέχουν υψηλή ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθάει τον οργανισμό ρίχνοντας τα επίπεδα της ορμόνης στρες κορτιζόλης, περισσότερο από κάθε άλλο ξηρό καρπό.
-
Η αραχίδα, το φυτό από το οποίο παίρνουμε και το αράπικο φιστίκι, κατάγεται από τη Νότια Αμερική και οι Πορτογάλοι ήταν αυτοί που το έκαναν γνωστό στον υπόλοιπο κόσμο. Οι καινούριες εσοδίες βγαίνουν στην αγορά το Σεπτέμβριο και έχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών στερολών (διπλάσια από τους άλλους ξηρούς καρπούς και τα υπόλοιπα τρόφιμα που θεωρούνται καλές πηγές) και είναι έτσι πολύ αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης.
-
Ίσως το πιο φρέσκο φιστικοβούτυρο που μπορείτε να βρείτε και να δοκιμάσετε! Το φιστικοβούτυρο παράγεται από εμάς τους ίδιους, στο εργαστήριο μας, σχεδόν καθημερινά! Η υφή του είναι βελούδινη, η γεύση του θα σας μείνει αξέχαστη! Ξεχάσαμε το πιο σημαντικό: αποτελείται από 100% φιστίκια και μόνο!Χωρίς κανένα πρόσθετο συστατικό! Πώς παράγουμε το φιστικοβούτυρο μας; Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για να απολαύσετε στο έπακρο το φιστικοβούτυρο μας είναι η επιλογή της πρώτης ύλης. Εδώ τα πράγματα είναι ξεκάθαρα για εμάς. Διαλέγουμε τα πιο νόστιμα φιστίκια, την πιο καλή ποιότητα που μπορεί κανείς να βρει. Επιλέγουμε την πιο καλή σοδειά από τους καλύτερους Έλληνες παραγωγούς. Και αυτό γιατί το φιστικοβούτυρο μας παράγεται μόνο από ελληνικό καρπό, χωρίς καμία πρόσμιξη εισαγώμενου προϊόντος. Επόμενο βήμα, η επεξεργασία της πρώτης ύλης. Αφού παραλάβουμε τα φιστίκια και τα ελέγξουμε ακόμα μία φορά, τοποθετούμε τον καρπό σε φούρνο με αέρα και σε χαμηλή θερμοκρασία του δίνουμε όσο χρόνο χρειάζεται, ώστε να ψηθεί στο τέλειο σημείο και να απελευθερώσει όλα του τα αρώματα. Τελευταίο στάδιο είναι η μετατροπή του ψημένου καρπού σε φιστικοβούτυρο. Αυτό γίνεται με τη βοήθεια ενός μύλου, ο οποίος μεταμορφώνει το φιστίκι σε ένα πλούσιο, κρεμώδες αποτέλεσμα. Καθ’ όλη τη διάρκεια της επεξεργασίας του καρπού, τόσο στο ψήσιμο όσο και στο λιώσιμο του, δε χρησιμοποιούμε κανένα έξτρα συστατικό. Άρα ούτε λάδι, ούτε ζάχαρη, ούτε αλάτι. Μόνο τα φιστίκια μας.
-
Νόστιμο και ελαφρύ φυτικό ρόφημα, με βάση τον πολύτιμο ξηρό καρπό κάσιους. Είναι μια άριστη πηγή πρωτεΐνης, υδατανθράκων, φυτικών ινών, σιδήρου και καλίου. Τα αντιοξειδωτικά στα φιστίκια κάσιους, το β-καροτένιο και η βιταμίνη Ε βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από ασθένειες. Μπορείτε να το απολαύσετε ως ζεστό ρόφημα ή δροσερό αναψυκτικό.
-
Το Χαμομηλέλαιο που θα βρείτε στο Herbstore.gr είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρό χαμομήλι, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το Χαμομηλέλαιο, όπως και όλα τα έλαια βάσης που κάνουμε, γίνονται με extra παρθένο ελαιόλαδο το οποίο επεξεργάζεται με τα βότανα μας, που είναι σε χλωρή μορφή. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%!
-
Το χαμομήλι αρωματικό και φαρμακευτικό, έχει ηρεμιστικές, αντισηπτικές και παρασιτοκτόνες ιδιότητες. Είναι απολαυστικό, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, ανακουφίζει από το συνάχι, το κρυολόγημα και τον στομαχόπονο καθώς επίσης και από πολλές άλλες παθήσεις. Λαϊκή θεραπευτική χρήση Εδώ και αιώνες στην Ευρώπη, παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως θεραπευτικό σε πάσης φύσεως γαστρεντερικά προβλήματα, καθώς επίσης και ως χαλαρωτικό και ηρεμιστικό στα βρέφη.
-
Διάλυμα 5% σε Σταφυλέλαιο για όσους δεν επιθυμούν το πολύ έντονο άρωμα του καθαρού ελαίου. Το Ρωμαϊκό Χαμομηλι (Chamomile Roman) επιστημονική ονομασία Anthemis Nobilis L.(Ανθεμίδα η ευγενής) είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας των αστεροειδών το οποίο μοιάζει σε εμφάνιση με το γερμανικό χαμομήλι, ενώ παράλληλα διαθέτει και παρόμοιες φαρμακολογικές δράσεις με αυτό. Οι αρχαίοι Έλληνες το ονόμασαν «μήλο χαμαί» («μήλο του εδάφους»), λόγω της οσμής του που ομοιάζει με μήλου και ως θεραπευτικό φυτό έχει ιστορία, ειδικά στην περιοχή της Μεσογείου, μεγαλύτερη των 2.000 χρόνων. Ιστορικά γνωρίζουμε ότι το χρησιμοποιούσαν οι Αιγύπτιοι, ενώ αποτελούσε και ένα από τα εννιά ιερά βότανα των Σαξώνων, γνωστό με την ονομασία ‘maythen’.
-
Βιολογικό προϊόν Διατροφική Δήλωση ανά 100gr Ενέργεια: 946kJ/229kcal Λιπαρά: 1,0gr, εκ των οποίων κορεσμένα 0,0gr Υδατάνθρακες: 92,0gr εκ των οποίων σάκχαρα 0,0gr Εδώδιμες Ίνες: 41,0gr Πρωτεΐνες: 5,0gr Αλάτι: 0,036gr
-
Χάρτινο φίλτρο μιας χρήσης, ώστε να φτιάξετε το δικό σας teabag με το τσάι της επιλογής σας. Από χαρτί φυσικού χρώματος που δεν έχει υποστεί λεύκανση και είναι βιοδιασπώμενο, παραμένει ουδέτερο στην ανάδειξη των αρωμάτων του τσαγιού. Διατίθεται σε 2 μεγέθη σε κουτί 100 τεμαχίων, για 1 ή το πολύ 2 φλιτζάνια.
-
Βασιλικός χουρμάς: το πιο υγιεινό φυσικό γλυκαντικό Ο βασιλικός χουρμάς είναι η απόλυτη υγιεινή λιχουδιά. Πέρα από πολύ έντονη γλυκιά γεύση, προσφέρει και πολλή ενέργεια, προάγοντας ταυτόχρονα την καλή υγεία. Λέγεται “βασιλικός”, γιατί θεωρείται ο νοστιμότερος από όλους. Πρόκειται για τον καρπό του φυτού φοίνικα, ο οποίος λέγεται αλλιώς και χουρμαδιά. Οι καφετί καρποί του έχουν πολύ γλυκιά γεύση, ακόμα πιο έντονη όταν είναι αποξηραμένοι. Ο βασιλικός χουρμάς είναι πιο γλυκός κι από γλυκό, αλλά με πολύ λιγότερες θερμίδες και κάμποσα θρεπτικά συστατικά, καταναλώνεται χωρίς τύψεις. Απολαύστε τον σκέτο, ως σνακ, αντί για γλυκό. Προσθέστε τον στα γλυκά σας ή σε smoothies ως γλυκαντικό. Χρησιμοποιήστε τον ως βασικό συστατικό σε energy balls και ωμοφαγικά brownies. Και γαρνίρετε τις πράσινες θρεπτικές σαλάτες σας με καρύδια, μπαλσάμικο και 2-3 βασιλικούς χουρμάδες σε κομμάτια, για την απόλυτη γλυκύτητα.
-
Βασιλικός χουρμάς: το πιο υγιεινό φυσικό γλυκαντικό Ο βασιλικός χουρμάς είναι η απόλυτη υγιεινή λιχουδιά. Πέρα από πολύ έντονη γλυκιά γεύση, προσφέρει και πολλή ενέργεια, προάγοντας ταυτόχρονα την καλή υγεία. Λέγεται “βασιλικός”, γιατί θεωρείται ο νοστιμότερος από όλους. Πρόκειται για τον καρπό του φυτού φοίνικα, ο οποίος λέγεται αλλιώς και χουρμαδιά. Οι καφετί καρποί του έχουν πολύ γλυκιά γεύση, ακόμα πιο έντονη όταν είναι αποξηραμένοι. Ο βασιλικός χουρμάς είναι πιο γλυκός κι από γλυκό, αλλά με πολύ λιγότερες θερμίδες και κάμποσα θρεπτικά συστατικά, καταναλώνεται χωρίς τύψεις. Απολαύστε τον σκέτο, ως σνακ, αντί για γλυκό. Προσθέστε τον στα γλυκά σας ή σε smoothies ως γλυκαντικό. Χρησιμοποιήστε τον ως βασικό συστατικό σε energy balls και ωμοφαγικά brownies. Και γαρνίρετε τις πράσινες θρεπτικές σαλάτες σας με καρύδια, μπαλσάμικο και 2-3 βασιλικούς χουρμάδες σε κομμάτια, για την απόλυτη γλυκύτητα.
-
Ο χυμός Acerola είναι ένας απολαυστικός χυμός που παρασκευάζεται από μήλα, πορτοκάλια, μάνγκο και φυσικά acerola. Τα σάκχαρα που περιέχονται είναι φυσικά και προέρχονται από τα φρούτα, ενώ είναι καλή πηγή Βιταμίνης C η οποία συμβάλλει, μεταξύ άλλων, στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης. Απολαύστε τη υπέροχη γεύση και το πλήρες άρωμα των προσεκτικά επιλεγμένων, βιολογικών συστατικών.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
