-
Το τσάι μάτσα είναι υψηλής ποιότητας τσάι, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Θεωρείται πως ηρεμεί και συμβάλλει στη συγκέντρωση, ενώ παράλληλα τονώνει το ανοσοποιητικό και ενισχύει το μεταβολισμό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, σελήνιο, χρώμιο και μαγνήσιο, ενώ θεωρείται επίσης πως βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Το τσάι matcha υπερτερεί σημαντικά ως προς την ποσότητα των συνολικών θρεπτικών συστατικών και των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων οποιουδήποτε άλλου τσαγιού
-
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το μαύρο σκόρδο προέρχεται από τη «Ζύμωση» του λευκού σκόρδου (ενζυμική αμαύρωση) που του δίνει το μαύρο χρώμα. Έχει γλυκιά και ευχάριστα καπνιστή γεύση. Η έντονη μυρωδιά και η καυστική γεύση του έχουν εξαφανιστεί κατά την διάρκεια της διαδικασίας της αμαύρωσης. Οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου σαν βρώσιμο προϊόν αλλά και σαν συμπλήρωμα διατροφής είναι γνωστές εδώ και πολλά χρόνια. Το μαύρο σκόρδο βέβαια δεν είναι άγνωστο στον Ελλαδικό χώρο. Από ιστορικές πηγές έχει επιβεβαιωθεί πως οι αρχαίοι Έλληνες κατανάλωναν μαύρο σκόρδο πριν τη μάχη και ιδιαίτερα οι Σπαρτιάτες. Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση, περιέχει την ουσία αλισίνη που προκαλεί διαστολή των αρτηριών και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική ικανότητα. Μια πραγματική υπερτροφή η οποία μέσω της διαδικασίας παλαίωσης αποκτά όλες τις ασταθείς ουσίες που περιέχονται στον αρχικό καρπό σε σταθερή υπόσταση, δίνοντας έτσι στο μαύρο σκόρδο πραγματικά εξαιρετικές ιδιότητες! Περιέχει την ουσία L-Allycysteine η οποία είναι διαλυτή στο νερό και έχει σχεδόν τη διπλάσια δραστικότητα από την αλισίνη του απλού σκόρδου, καθιστώντας το έτσι τον πιο ισχυρό σύμμαχο απέναντι στην υπέρταση. Η L-Allycysteine προσδίδει στο μαύρο σκόρδο πολύ ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, σχεδόν 4,5 φορές περισσότερο από το απλό σκόρδο, με μετρήσιμα αποτελέσματα στην κλίμακα TEAC. Επίσης μειώνει δραστικά τα επίπεδα ενδογενούς υπεροξείδωσης. Τα αποτελέσματα αυτά προκύπτουν από ζωική μελέτη της Κορεατικής Εταιρείας Διατροφής, η οποία χρονολογείται το 2009. Άλλες εργαστηριακές μελέτες επιβεβαιώνουν και τις αντικαρκινικές ιδιότητές του καθώς η χορήγησή του σε καρκινικά κύτταρα προκάλεσε αναστολή του πολλαπλασιασμού τους επιδρώντας στην τροποποίηση του κυτταρικού κύκλου ζωής και προκαλώντας την απόπτωσή τους. Δεν ενδείκνυται να καταναλωθεί από άτομα που έχουν χαμηλή πίεση, που πάσχουν από ανοσοθρομβοκυτταρική πορφύρα και αιμορροφιλικά άτομα. Δεν έχουν διαπιστωθεί αλλεργικές αντιδράσεις από την κατανάλωση μαύρου σκόρδου. Χρήση: Προσθέστε την στα ψητά σας, σε οτιδήποτε πανάρισμα και στα θαλασσινά σας. Θα συνοδέψει τα ζυμαρικά και τις σάλτσες σας . Αναμείξτε το με λάδι στο dressing. Προσθέστε το κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή στο πιάτο σας πριν το σερβίρισμα.
-
Εξαντλημένο!Η ιαπωνική συνταγή για Κομπούχα με βάση βότανα και πράσινα τσάι είναι διαδεδομένη στην Κίνα από την περίοδο της δυναστείας Τσιν (221 π.Χ.). Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο, χωρίς θερμική επεξεργασία. Έχει υπέροχη γεύση και αποτοξινώνει σώμα και πνεύμα. Συστατικά: Φυσικό μεταλλικό νερό, ακατέργαστη ζάχαρη*, πράσινο τσάι*, βότανα*(πράσινα φύλλα ματέ*, άνθη φιλύρου*, λουίζα*, άνθη κυανού*, Lemon Balm*, μέντα ΝΑΝΑ*, τσουκνίδα*, βότανα*, Elderflower*, φύλλα σμέουρα*, βατόμουρο*, γλυκόριζα*, καλέντουλα*), μαύρο τσάι*, κομπούκα*, φυσικό διοξείδιο του άνθρακα.*από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια
-
Τα μακαντέμια είναι ένας τροπικός ξηρός καρπός που τρώγεται ωμός για να διατηρήσει τα θρεπτικά συστατικά του, αλλά είναι και ένα συστατικό σε πολλά νόστιμα πιάτα. Οι ξηροί καρποί Macadamia είναι ένα από τα υγιεινά σνακ που μπορούμε να φάμε και αυτό οφείλεται στα πολλά θρεπτικά συστατικά που περιέχουν.Το macadamia στη πιο αγνή μορφή του, όπως ακριβώς μαζεύεται από το δέντρο. Διατηρεί όλη τη νοστιμιά και τα θρεπτικά συστατικά του και μπορείτε να το απολαύσετε τόσο μόνο του όσο και σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα και μούρα (δοκιμάστε το με cranberries). Μη διστάσετε ακόμα να το ψιλοκόψετε ακανόνιστα και να το βάλετε στο γιαούρτι σας, τη σαλάτα, τις μπάρες και τα μπισκότα σας. Πέρα από όλα τα παραπάνω τα αμύγδαλα είναι από μόνα τους μία ισχυρή «δόση» αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες αποτελούν γνωστό παράγοντα κινδύνου για καρκίνο, πρόωρη γήρανση και άλλα νοσήματα.
-
Τα Brazil nuts ή αλλιώς φιστίκια Βραζιλίας είναι ένας ιδιαίτερος καρπός με κρεμώδη γεύση και τραγανή υφή που προέρχεται από το δέντρο Bertholletia excelsa. Έχει δανειστεί το όνομά του από τη Βραζιλία, αν και στην πραγματικότητα ευδοκιμεί όχι μόνο εκεί αλλά στην ευρύτερη περιοχή του Αμαζονίου, δηλαδή και σε χώρες όπως η Κολομβία, το Περού και η Βενεζουέλα. Πρόκειται για έναν από τους πιο μεγάλου μεγέθους καρπούς με κέλυφος, ο οποίος μεγαλώνει στο παραπάνω δέντρο μέσα σε ένα σκληρό «κουκούλι» που μοιάζει με την καρύδα.
-
ΚΑΠΑΡΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΕ ΑΛΜΗ ΒΙΟ 230gr...η γαστριμαργική απόλαυση Η κάπαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την ιδιαίτερη μυρωδιά και γεύση, ευδοκιμεί πάνω στις πέτρες, στα βράχια και τους γκρεμούς σε όλα τα ελληνικά νησιά. Η ελληνική κάπαρη είναι σχεδόν πάντα αυτή που μεγαλώνει αυτοφυώς στη φύση. Η κάπαρη φημίζεται για τις ευεργετικές ιδιότητες της που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει ελάχιστες θερμίδες μόνο 3 θερμίδες για κάθε κ.σούπας αλλά αποτελεί τεράστια πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Επίσης είναι πλούσια σε πρωτεΐνες,βιτ.Α,C,E ασβέστιο, φολικό οξύ και ωφέλιμα λιπαρά οξέα. Xρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, και κυρίως στην μεσογειακή κουζίνα. Η πικάντικη ιδιαίτερη γεύση της προσθέτει ξεχωριστή νότα στα πιάτα • Ως τουρσί, χρησιμοποιείται σε πολλές σαλάτες, σε ορεκτικά, σε σάλτσες και ως επικάλυψη σε πίτσες. • Η κάπαρη δίνει ιδιαίτερη γεύση στα λαχανικά, στο κρέας, και στο ψάρι (ειδικά σε συνταγές που συνδυάζεται με σάλτσα αντζούγιας) • Η κάπαρη θεωρείται ορεκτικό και διουρητικό βότανο. Με την κάπαρη αρωματίζεται το λάδι, ξίδι ή βούτυρο, προστίθεται σε τυριά, γαρνιτούρες ή γίνονται τουρσιά και πίκλες.
-
Η βιταμίνη C είναι η πιο γνωστή βιταμίνη, είναι υδατοδιαλυτή & είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Η βιταμίνη C ή αλλιώς ασκορβικό οξύ συμβάλλει στη σύνθεση του κολλαγόνου, στην ανάπτυξη και αποκατάσταση των ιστών και επούλωση των πληγών, στη δημιουργία αντισωμάτων και στη διέγερση των λευκών αιμοσφαιρίων, στην απορρόφηση του σιδήρου. Ποια είναι τα οφέλη της Βιταμίνης C στην επιδερμίδα; Οι εξωτερικοί παράγοντες, όπως η ρύπανση και η ακτινοβολία UV, μπορεί να κάνουν την επιδερμίδα να φαίνεται κουρασμένη, θαμπή και άτονη, ενώ σε συνδυασμό με το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από το περιβάλλον (και τον τρόπο ζωής μας) ενδέχεται να επιταχύνει τα σημάδια της πρόωρης γήρανσης. Ευτυχώς, η Βιταμίνη C, εκτός του ότι είναι απαραίτητη για μια υγιεινή διατροφή, έχει την ικανότητα να βελτιώνει σημαντικά την όψη της επιδερμίδας, χάρη στις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες – ζωτικής σημασίας για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών.
-
Τα αρωματικά έλαια είναι κατάλληλα για χρήση σε όλα τα καλλυντικά σκευάσματα (leave-on and rinse-off), καθώς είναι εργαστηριακά ελεγμένα και υποαλλεργικά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στις κρέμες, τις lotion, τα σαμπουάν και τα σαπούνια σας. Το έλαιο Γαλλική Βανίλια αναδύει ένα πραγματικά πλούσιο και μεθυστικό άρωμα γνήσιας βανίλιας. "Κρεμώδες" και γλυκό, θέλει να "σε κάνει να το φας".
-
Τα αρωματικά έλαια είναι κατάλληλα για χρήση σε όλα τα καλλυντικά σκευάσματα (leave-on and rinse-off), καθώς είναι εργαστηριακά ελεγμένα και υποαλλεργικά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στις κρέμες, τις lotion, τα σαμπουάν και τα σαπούνια σας. To έλαιο Ivory musk αναδύει ένα ζεστό, πλούσιο άρωμα που θυμίζει πούδρα βανίλιας, πάνω σε μία βάση μόσχου και αισθησιακού κεχριμπαριού. Το γήινο, ξεχωριστό άρωμά του χαλαρώνει το σώμα και προσφέρει απόλαυση στις αισθήσεις. Ο νους αφήνεται σε μία αρμονική ισορροπία, που απομακρύνει το στρες της καθημερινότητας.
-
Εξαντλημένο!
Κουτί: 18 συσκευασίες (115 g) Διάρκεια ζωής: 36 μήνες ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ & ΧΩΡΙΣ Φοινικέλαιο – ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ -
Εξαντλημένο!Οι νιφάδες κινόα είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες. Είναι βιολογικές, γευστικές και πάνω από όλα υγιεινές για ένα πλούσιο πρωινό γεύμα, γεμάτο ενέργεια!Μπορούν να καταναλωθούν σε φυτικό ρόφημα της αρεσκείας σας όπως αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού ή βρώμης ή στο γιαούρτι σας.
-
Εξαντλημένο!Το Earl Grey είναι ένα εκλεπτυσμένο ρόφημα που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό λάτρη του τσαγιού. Καταπραϋντικό αλλά και αναζωογονητικό, είναι ένα από τα τσάγια με την υψηλότερη βαθμολογία των καταναλωτών. Για αυτό το μείγμα, οι Tea Masters εξισορροπούν τσάγια από την Ανατολική Αφρική και την Ινδία. Χρησιμοποιούν υψηλή αναλογία ποιοτικών φύλλων Κένυας για να δώσουν στο ρόφημα τη ζωηρή, έντονη γεύση του. Στη συνέχεια προσθέτουν το αποκλειστικό φυσικό άρωμα περγαμόντο για να ενισχύσει το τσάι με το εξωτικό άρωμα εσπεριδοειδών. Το τσάι Earl Grey ονομάστηκε προς τιμήν του Βρετανού πρωθυπουργού του 19ου αιώνα Charles Grey. Το Earl Grey προτιμάται πολύ από τους καταναλωτές μας και έχει κερδίσει και ένα βραβείο Great Taste. Οι κριτές επαίνεσαν το τσάι για την ισορροπία του και το ξεχώρισαν ως «ένα υγιές παράδειγμα ενός δυνατού Earl Grey».
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
