-
Το Λάδι Γκρέιπφρουτ είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρά γκρέιπφρουτ, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%!
-
Εξαντλημένο!Το Γκρέιπφρουτ (Grapefruit) επιστημονική ονομασία Citrus Paradisi είναι οπωροφόρο δέντρο της οικογένειας των Ρουτιδών, το οποίο φτάνει σε ύψος τα 5 μέτρα και καλλιεργείται για τον ομώνυμο καρπό του. Η καταγωγή του είναι από τη Τζαμάικα, ενώ καλλιέργειες υπήρχαν στα νησιά Μπαρμπάντος ήδη από το 1750. Το αιθέριο έλαιο του Γκρέιπφρουτ προέρχεται από ψυχρή έκθλιψη της φλούδας των καρπών του και έχει ένα υποκίτρινο χρώμα και ένα δροσερό, γλυκόξινο αναζωογονητικό άρωμα, το οποίο, όπως υποδηλώνει και το λατινικό του όνομα (Citrus paradisi), δημιουργεί μία παραδεισένια αίσθηση. Το αιθέριο έλαιο Grapefruit είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, συνδυασμός πολύτιμος, ο οποίος θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα προκειμένου αυτό να παλέψει ενάντια στις επικίνδυνες για τον οργανισμό τοξίνες και τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, προστατεύει από λοιμώξεις και κρυολογήματα, ανακουφίζει από το βήχα και τη γρίπη, ενώ ξεμπλοκάρει και το λεμφικό σύστημα διεγείροντας την κυκλοφορία. Εξαιρετικό για την συμβολή του στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και της κυτταρίτιδας, το αιθέριο έλαιο γκρέιπφρουτ διευκολύνει την αποβολή του νερού από το σώμα, δρα ενάντια στη συσσώρευση λίπους και αποτρέπει τη βουλιμία.
-
Θεωρείται από τα πιο ευεργετικά βότανα στην λειτουργία του εγκεφάλου καθώς βελτιώνει την οξυγόνωση των αγγείων του. Φαίνεται να ενισχύει τις όλες τις γνωστικές λειτουργίες, ιδιαίτερα αυτήν της μνήμης. Μάλιστα ο συνδυασμός του με βασιλικό (αλλά ακόμα και μόνο του) χρησιμοποιείται από την σύγχρονη βοτανοθεραπεία στην πρόληψη και αντιμετώπιση της νόσου Αλτσχάϊμερ. Έχει αντιπηκτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες και έτσι συμβάλει στη καλή κυκλοφορία του αίματος και βοηθά συνολικά στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού και κυκλοφορικού συστήματος. Τα τελευταία χρόνια φαίνεται να κερδίζει την φήμη του φυτικού brain booster στην ακαδημαϊκή κοινότητα και να γίνεται δημοφιλές μεταξύ φοιτητών και μαθητών σε όλο τον κόσμο.
-
Δημοφιλές ινδικό μείγμα καρυκευμάτων, το γκαράμ μασάλα (garam masala) συναντάται σε όλη την ινδική μαγειρική, από τα βόρεια μέχρι τα νότια της χώρας. Κατά λέξη σημαίνει «έντονο» (η λέξη «γκαράμ» δεν αναφέρεται στο καυτερό αλλά μάλλον στο έντονο) μπαχαρικό. Για το γκαράμ μασάλα ισχύει ό,τι και για όλα τα μείγματα. Δεν υπάρχει μία αυθεντική συνταγή. Η κάθε περιοχή, η κάθε οικογένεια, ο κάθε μάγειρας και μαγείρισσα, δημιουργεί το δικό του μείγμα με βάση τις γευστικές προτιμήσεις. Η βάση του πάντως είναι συνήθως μπαχαρικά που αναδίδουν ζεστά αρώματα όπως κύμινο, καρδάμωμο, κόλιανδρο, μαραθόσπορο, σκόνη σκόρδου, κανέλα, γαρίφαλο, δαφνόφυλλο, μοσχοκάρυδο, μασίς, λευκό και μαύρο πιπέρι. Πολλές φορές περιέχει επίσης αστεροειδή γλυκάνισο και ασαφέτιδα, ξηρούς καρπούς και κρεμμύδι, ακόμα και υγρά συστατικά, όπως ξίδι και γάλα καρύδας, που μετατρέπουν το μείγμα σε πάστα.
-
Τα βαμματα βοτανων προέρχονται από την εμβάπτιση ενός βοτάνου σε ένα αλκοολούχο διάλυμα (συνήθως καθαρό οινόπνευμα), για μία περίοδο 4-6 εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια αυτή, τα ενεργά συστατικά του βοτάνου διαλύονται μέσα στο αλκοολούχο διάλυμα με αποτέλεσμα να δημιουργείται το βαμμα. Τα βαμματα είναι πολύ πιο δραστικά από τα εκχύματα και τα αφεψήματα. Το βαμμα Γκαλεγκα (Galega Officinalis) περιέχει τα ίδια ενεργά συστατικά με το αποξηραμένο βοτανο Γκαλεγκα. Αν και η Γκαλεγκα είχε κάποτε (ακόμη χρησιμοποιείται) τη φήμη του γαλακταγωγού, στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία η Γκαλεγκα χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση του διαβήτη και για τη μείωση του σωματικού βάρους. Στη πρώτη περίπτωση, η ενεργή ουσία (αλκαλοειδές) galegin που εντοπίζεται στο συγκεκριμένο βοτανο παρουσιάζει παρόμοιες ιδιότητες με τη συνθετική ουσία guanidine που με τη σειρά της αποτελεί τη βάση του metformin - της γνωστής ουσίας για το διαβήτη. Στη δεύτερη περίπτωση έρευνες που έγιναν στο Πανεπιστήμιο του Strathclyde στη Γλασκώβη έδειξαν πως η κατανάλωση Γκαλεγκας οδηγεί σε σημαντική απώλεια βάρους, το οποίο μάλιστα βάρος δεν επανέρχεται μετά την επιστροφή στο συνηθισμένο διαιτολόγιο. Η απώλεια βάρους φαίνεται επίσης να σχετίζεται με τη μείωση της γλυκόζης στο αίμα.
-
Τα φασόλια ολοκληρωμένης διαχείρισης, του Συνεταιρισμού Πρεσπών περνάνε μία σειρά ποιοτικών ελέγχων για την εξασφάλιση της άριστης ποιότητας τους. Δειγματοληπτικοί έλεγχοι ανά περιοχή και παραγωγό πραγματοποιούνται για υπολείμματα φυτοφαρμάκων και βαρέα μέταλλα στα προϊόντα. Κάθε χρόνο πραγματοποιούνται χημικοί έλεγχοι ανά κατηγορία προϊόντος για την περιεκτικότητα σε ότι αφορά στις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τη θερμιδική αξία, την ενέργεια κλπ.Τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Αποτελούν καλή πηγή χαλκού, φυλλικού οξέος, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, θειαμίνης, καλίου και ψευδαργύρου. Λόγω της περιεκτικότητας τους σε φυτικές ίνες δημιουργούν ένα αίσθημα κορεσμού που συμβάλει στο αδυνάτισμα. Δεδομένου ότι είναι τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, είναι γνωστό ότι βοηθούν στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων, καρκίνου, διαβήτη και παχυσαρκίας.
-
Το γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι, προέρχεται από τα αποξηραμένα μπουμπούκια του γαριφαλόδενδρου. Ευδοκιμεί στις Φιλιππίνες, τη Μαδαγασκάρη, τις Δυτικές Ινδίες και τις Αντίλλες. Κύριο χαρακτηριστικό του η έντονη, καυστική γεύση και άρωμα. Το χρησιμοποιούμε για τον αρωματισμό κρεάτων, στη ζαχαροπλαστική, στην αρτοποιία και στην ποτοποιία, κυρίως για τον αρωματισμό των λικέρ. Επειδή είναι ιδιαίτερα καυτερό, καλό είναι να αφαιρείται από το φαγητό πριν σερβιριστεί ή να χρησιμοποιείται σε σκόνη. Περιέχει ένα αιθέριο έλαιο, το οποίο θεωρείται φάρμακο για τον πονόδοντο, τη δυσπεψία και τη ναυτία. Είναι επίσης απολυμαντικό, αναλγητικό και αντισηπτικό.
-
Εξαντλημένο!ΓΑΡΙΔΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙ BIO 75γρ Τραγανά γαριδάκια καλαμποκιού με φυστικοβούτυρο. Νόστιμο σνακ με φιστίκια βιολογικής γεωργίας ιδανικό για όλες τις ώρες της μέρας.
-
Μοναδικά βιολογικά γαριδάκια χωρίς γλουτένη και χωρίς φοινικέλαιο! Η γεύση τους είναι παρόμοια με εκείνη των συμβατικών σνακ, αλλά με μειωμένα λιπαρά, χαμηλή θερμιδική αξία και αυξημένη περιεκτικότητα σε ίνες. Κατασκευασμένο από αγνές βιολογικές πρώτες ύλες, χωρίς πρόσθετα τροφίμων. Ένα νόστιμο και θρεπτικό σνάκ ιδανικό για μικρά αλλά και μεγάλα παιδιά.
-
Εξαντλημένο!ΓΑΛΑ ΑΠΑΧΟ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 250gr Βασικό συστατικό σε δίαιτες dukan & keto το άπαχο γάλα σε σκόνη προέρχεται από φρέσκο αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη το οποίο έχει παστεριωθεί και αφυδατωθεί, ενώ η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι πολύ χαμηλή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική, για την παρασκευή βρεφικών συνταγών (άνω των 12 μηνών), για μυϊκή ενδυνάμωση. Το άπαχο γάλα σε σκόνη είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους με κύριο πλεονέκτημά ότι είναι ένα πλήρες προϊόν πρωτεΐνης. Κάθε δίαιτα μειώνει την πρόσληψη βασικών βιταμινών και μετάλλων με τα τρόφιμα. Το γάλα σε σκόνη κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους είναι μια εξαιρετική πηγή ζωτικών θρεπτικών ουσιών. Μπορείτε να φτιάξετε το ρόφημα της αρεσκείας σας προσθέτοντας κακάο με χαμηλά λιπαρά ή κριόλο και ερυθριτόλη, στέβια ή σιρόπι σφενδάμου για καλύτερη γεύση.
-
Το γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) είναι ένα βότανο της οικογένειας των Compositae του οποίου το κύριο συστατικό είναι η σιλυμαρίνη. Στα φύλλα του γαϊδουράγκαθου υπάρχουν άσπρες κηλίδες οι οποίες πιστεύεται ότι προέρχονται από το γάλα της Παρθένου Μαρίας όταν θήλαζε τον Χριστό και έπεσαν στο φυτό (milk thistle). Το γαϊδουράγκαθο είναι συνδεδεμένο με την ενδυνάμωση και την προστασία της λειτουργίας του ήπατος. Προστατεύει τα κύτταρα του ήπατος και ενισχύει την αναγέννηση των κατεστραμμένων του κυττάρων. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο σε ηπατικές νόσους όπως το λιπώδες ήπαρ, η ηπατίτιδα και η κίρρωση του ήπατος. Επιπλέον η κατανάλωση του βοτάνου έχει ενθαρρυντικά αποτελέσματα σε βλάβες που έχουν προκληθεί από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αλλά και από την έκθεση του οργανισμού σε τοξικές χημικές ουσίες και από τη λήψη φαρμάκων. Το γαϊδουράγκαθο αποτοξινώνει τον οργανισμό και σε συνδυασμό με τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του είναι ωφέλιμο σε περιπτώσεις ίκτερου, στην ψωρίαση, σε κολικούς από πέτρες στην χολή.
-
Βρεφικό Τσάι Για Μωρά. Κατάλληλο για παιδιά από τον 4ο μήνα . Τα προσεκτικά επιλεγμένα, βιολογικά βότανα που περιέχονται στο τσάι της Holle δίνουν μια ξεχωριστή, ευχάριστη γεύση στο τσάι ενώ παράλληλα έχουν μια χαλαρωτική επίδραση στο παιδί σας. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν επίσης να επωφεληθούν από το βιολογικό τσάι. Όλα τα συστατικά προέρχονται από βιολογική γεωργία. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Ρίξτε ένα φακελάκι τσαγιού σε περίπου 200ml φρεσκοβρασμένου νερού και αφήστε να εμποτιστεί για 5-10 λεπτά. Αφαιρέστε το σακουλάκι και αφήστε το τσάι να κρυώσει πριν το πιείτε. ΣΗΜΕΙΩΣΗ -Για να αποφύγετε την υπερθέρμανση δεν το θερμαίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. -Μην αφήνετε το μωρό να θηλάσει από το μπουκάλι για μεγάλα χρονικά διαστήματα για να αποτραπεί η εμφάνιση τερηδόνας.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
