Κατηγορίες Προϊόντων
Προτάσεις προϊόντων
-
Vegan Γαριδάκια με Κέτσαπ Biosaurus 50g McLloyd's Bio
1,90 €
-
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ ΒΙΟΑΓΡΟΣ 500ΓΡ ΒΙΟ
1,90 €
-
ΠΟΠ ΚΙΝΟΑ ΒΙΟ 100ΓΡ
2,40 €
-
Σιταρόχορτο βιλογικό
Price range: 2,00 € through 10,00 €
-
Η μελάσα Emelia είναι φτιαγμένη από ζαχαροκάλαμο και είναι μια Yπερτροφή που από μόνη της μπορεί να καλύψει το μεγαλύτερο φάσμα των διατροφικών αναγκών του ανθρώπου100% καθαρή μελάσα απο ζαχαροκάλαμο.
-
Ζάχαρη ακατέργαστη λευκή από τα άνθη της καρύδας. 100% Φυσική χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Η ζάχαρη καρύδας παρασκευάζεται από το νέκταρ του λουλουδιού της καρύδας. Αφού συλλεχθεί, το νέκταρ μετατρέπεται σε μια νοστιμότατη, αρωματική και πλούσια σε γεύση ζάχαρη. Είναι 100% φυσική χωρίς θερμική επεξεργασία και μπορεί να αντικαταστήσει την ραφιναρισμένη ζάχαρη σε διάφορες χρήσεις. Χρήση : Στον καφέ, στο τσάι, τις γρανίτες, στα παγωτά, στο γιαούρτι, στην ζαχαροπλαστική και στα αρτοσκευάσματα.
-
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ Η καστανή ζάχαρη, όπως προαναφέρθηκε, δεν φαίνεται να έχει ιδιαίτερες διαφορές στη διατροφική της αξία σε σχέση με τη λευκή ζάχαρη. Προσδίδει ουσιαστικά σχεδόν τις ίδιες θερμίδες με την λευκή ζάχαρη, δηλαδή περίπου 17 θερμίδες ανά μερίδα (1 κ. γλυκού). Οι θερμίδες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες και συγκεκριμένα από σάκχαρα, καθώς η περιεκτικότητά της σε λίπος και πρωτεΐνες είναι μηδενική. Σχετικά με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά, η καστανή ζάχαρη περιέχει λίγο περισσότερα από ότι η λευκή λόγω της περιεκτικότητάς της σε μελάσα. Συγκεκριμένα, περιέχει μικρές ποσότητες μετάλλων όπως ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο, ωστόσο οι συγκεντρώσεις αυτές είναι πολύ μικρές και επομένως, δεν υπερτερεί ως προς τη διατροφική της αξία συγκριτικά με τη λευκή Η ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ Η καστανή ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές συνταγές. Τόσο η λευκή όσο και η καστανή ζάχαρη αξιοποιείται με τον ίδιο τρόπο, ωστόσο η τελευταία λόγω της περιεκτικότητά της σε μελάσα μπορεί να επηρεάσει περισσότερο το χρώμα, τη γεύση και την υφή του τελικού προϊόντος. Για παράδειγμα, επειδή η μελάσα έχει την ικανότητα να συγκρατεί υγρασία, η χρήση της καστανής ζάχαρης στις συνταγές μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία μαλακών αλλά και ταυτόχρονα συμπαγών προϊόντων. Αντίθετα, η χρήση της λευκής ζάχαρης επιτρέπει την δημιουργία αέρα με αποτέλεσμα να προκύπτουν πιο αφράτα προϊόντα.
-
Η καστανή ζάχαρη ουσιαστικά είναι η άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη από την οποία δεν έχει αφαιρεθεί εξ’ ολοκλήρου η μελάσα (στην οποία βρίσκονται και όλα τα θρεπτικά συστατικά) ή στην οποία έχει προστεθεί και πάλι ποσότητα από τη μελάσα που απομακρύνθηκε κατά την αρχική διαδικασία. Έχει λίγο πιο έντονη γεύση από την άσπρη ζάχαρη ενώ οφείλει το χρώμα της και τα θρεπτικά της συστατικά στην παρουσία της μελάσας στη δομή της. Είναι λιγότερο κατεργασμένη από την λευκή ζάχαρη με αποτέλεσμα να μην αυξάνει απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Σε σύγκριση με την άσπρη ζάχαρη λοιπόν έχει μικρότερο γλυκαιμικό δείκτη, περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ελάχιστα λιγότερες θερμίδες. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ Η καστανή ζάχαρη, όπως προαναφέρθηκε, δεν φαίνεται να έχει ιδιαίτερες διαφορές στη διατροφική της αξία σε σχέση με τη λευκή ζάχαρη. Προσδίδει ουσιαστικά σχεδόν τις ίδιες θερμίδες με την λευκή ζάχαρη, δηλαδή περίπου 17 θερμίδες ανά μερίδα (1 κ. γλυκού). Οι θερμίδες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες και συγκεκριμένα από σάκχαρα, καθώς η περιεκτικότητά της σε λίπος και πρωτεΐνες είναι μηδενική. Σχετικά με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά, η καστανή ζάχαρη περιέχει λίγο περισσότερα από ότι η λευκή λόγω της περιεκτικότητάς της σε μελάσα. Συγκεκριμένα, περιέχει μικρές ποσότητες μετάλλων όπως ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο, ωστόσο οι συγκεντρώσεις αυτές είναι πολύ μικρές και επομένως, δεν υπερτερεί ως προς τη διατροφική της αξία συγκριτικά με τη λευκή
-
Ο σκοπός αυτού του προϊόντος είναι να αντικαθιστά την ζάχαρη σε γλυκύτητα ιδίου όγκου ή βάρους, στις παρασκευές των συνταγών, χωρίς να προσθέτει θερμίδες ή γλυκαιμικό φορτίο, βελτιώνοντας τη γεύση τους. Κατάλληλο για: Μαγείρεμα DIATEC τροφίμων, ποτά, χυμούς φρούτων, αναψυκτικά, γιαούρτι, γάλα, παγωτό, γλυκά, τσίχλες, καραμέλες, κομπόστες, αρτοσκευάσματα, σαλάτες, αλκοολούχα ποτά, μαρμελάδες, χαλβάς, γαλακτοκομικά προϊόντα, φάρμακα, καλλυντικά, οδοντόπαστες. Συστατικά: Διογκωτικό: Ερυθριτόλη. Γλυκαντικό: Γλυκοζίτες Στεβιόλης (Στέβια RA 98%).
-
Η μελάσα Emelia είναι φτιαγμένη από ζαχαροκάλαμο και είναι μια Yπερτροφή που από μόνη της μπορεί να καλύψει το μεγαλύτερο φάσμα των διατροφικών αναγκών του ανθρώπου100% καθαρή μελάσα απο ζαχαροκάλαμο.
-
ΣΙΡΟΠΙ ΑΓΑΒΗΣ ΒΙΟ 500ml Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη που δεν είναι τίποτε άλλο, παρά το κακτοειδές φυτό από το οποίο παίρνουμε και την τεκίλα. Το νέκταρ αγαύης ειναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Το θετικό του στοιχείο είναι πως με ελάχιστη ποσότητα του νέκταρ παίρνεις την γλύκα που θέλεις. Στην περίπτωση της ζάχαρης, θα χρειαζόσουν 3 φορές μεγαλύτερη ποσότητα. Το κακό είναι πως εξαιτίας της σπανιότητάς του είναι πιο ακριβό και εύκολα θα υπάρξει σε έλλειψη.
-
Εξαντλημένο!Σιρόπι βασιλικών χουρμάδων από 100% χουρμάδες χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ουσιών. Είναι ένα υγιεινό υλικό που προσθέτει φυσική γλυκύτητα, εναλλακτικό της επεξεργασμένης ζάχαρης. Με θρεπτική αξία, το Σιρόπι Χουρμά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ενώ περιέχει μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη χαμηλό ποσοστό φρουκτόζης από τα περισσότερα άλλα γλυκαντικά. Χρήση: Ροφήματα, ζαχαροπλαστική , τηγανίτες, τάρτες, λουκουμάδες, παγωτά κ.α.
-
ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ ΒΙΟ 250ml Σιρόπι σφένδαμου φτιάχνεται από τον χυμό των δέντρων maple. Στο κρύο κλίμα του Καναδά που αναπτύσσονται τα δέντρα αποθηκεύουν άμυλο στις ρίζες και στον κορμό τους πριν από τον Χειμώνα. Αρχές της Άνοιξης και για λίγες μόνο εβδομάδες, καθώς σταδιακά σκουραίνει και πικραίνει, κάνουν τρύπες στους κορμούς των δέντρων και συγκεντρώνουν τον χυμό σε κουβάδες. Το σιρόπι σφένδαμου μετά την περισυλλογή του θερμαίνεται για να αποβάλει το νερό που περιέχει στη φυσική του μορφή. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του είναι η περιεκτικότητα του σε μαγγάνιο και ψευδάργυρο, επίσης να γνωρίζετε ότι τα δύο κουταλάκια του γλυκού αποδίδουν και 34 θερμίδες. Το σιρόπι σφενδάμου είναι ένα υγιεινό γλυκαντικό, πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία, που συνοδεύει μούσλι, ροφήματα, πουτίγκες, επιδόρπια, γιαούρτι κ.α. Η διαφορά του από το μέλι είναι ότι όταν θερμανθεί δεν χάνει τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του. Το νόστιμο αυτό γλυκαντικό είναι αντιοξειδωτικό και περιέχει ριβοφλαβίνη, που είναι απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας. Επίσης περιέχει αρκετό ψευδάργυρο, αλλά και ασβέστιο. Τόσο η υφή όσο και η γεύση του ταιριάζουν πολύ με παγωτό ή με το γιαούρτι.Προϊόν Vermont Εισάγεται από Καναδά
-
Η στέβια είναι ένα είδος φυτού με προέλευση από τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Η στέβια περιέχει φυσικά γλυκαντικά, τους γλυκοζίτες στεβιόλης, οι οποίοι έχουν 200-300 φορές πιο γλυκιά γεύση από αυτή της ζάχαρης, χωρίς να αποδίδουν θερμίδες. Τα γλυκαντικά της στέβιας δεν περιέχουν υδατάνθρακες και δεν επηρεάζουν τη γλυκόζη του αίματος πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα με διαβήτη.
-
Ο σκοπός αυτού του προϊόντος είναι να αντικαθιστά την ζάχαρη σε γλυκύτητα και να μη προσθέτει θερμίδες και γλυκαιμικό φορτίο στα ροφήματα ζεστά ή κρύα, βελτιώνοντας την γεύση τους. Μεταφέρετε εύκολα σε τσάντα και τσέπη. Ιδανικό για άτομα υπέρβαρα, σε διαιτητική και υγιεινή διατροφή. Προκαλεί μικρότερη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα μετά την κατανάλωσή τους σε σύγκριση με τρόφιμα που περιέχουν σάκχαρα. Κατάλληλο για: Κρύα και ζεστά ροφήματα, διαλύεται αμέσως σε καφέ, τσάι, σοκολάτα, χυμούς φρούτων, αναψυκτικά, φρουτοσαλάτες, γιαούρτι, γλυκά, παγωτά, αλκοολούχα ποτά, τσίχλες…
