ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ – ΕΛΙΕΣ – ΕΛΑΙΑ ΣΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΚΑΡΠΩΝ
Κατηγορίες Προϊόντων
Προτάσεις προϊόντων
-
Βio 100% Έλαιο Γαϊδουράγκαθου 100ml ψυχρής έκθλιψης, αφιλτράριστο σε γυάλινο μπουκάλι σκούρου χρώματος Dorica με πώμα ελεγχόμενης ροής, καπάκι αλουμινίου, ταινία ασφαλείας σε κουτί μαύρο με παράθυρο. Η MARIANUM SEED, θεραπευτικά φυτά Θεσσαλίας, μας προσφέρει εξαιρετικής ποιότητας προϊόντων γαϊδουράγκαθου τα οποία καλλιεργεί στην Ελλάδα με βιολογικές μεθόδους όπως αυτές ορίζονται από τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της χώρας μας.
-
Περιέχει: 300 μερίδες. 1 μερίδα = 2 κουταλάκια του γλυκού = 10ml ΠΟΠ (ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ) ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΟ ΜΗ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΧΩΡΙΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), εξαιρετικής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από την φημισμένη ελιά Καλαμάτας. Ποικιλία & προέλευση ελιάς: Κορωνέικη, από την περιοχή της Μεσσηνίας της Δυτικής Πελοποννήσου Παραγωγός: Αφοί Νικολακόπουλοι Olive oil category: Κατηγορία ελαιολάδου: ΠΟΠ ανώτερης ποιότητας εξαιρετικά παρθένο, χαμηλής οξύτητας 0,5% ή λιγότερο. Σημείωση: Τα επίπεδα οξύτητας μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ των συγκομιδών.
-
Περιέχει: 50 μερίδες. 1 μερίδα = 2 κουταλάκια του γλυκού = 10 ml ΠΟΠ (ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ) ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΟ ΜΗ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΧΩΡΙΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), εξαιρετικής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από την φημισμένη ελιά Καλαμάτας. Ποικιλία & προέλευση ελιάς: Κορωνέικη, από την περιοχή της Μεσσηνίας της Δυτικής Πελοποννήσου Παραγωγός: Αφοί Νικολακόπουλοι Olive oil category: Κατηγορία ελαιολάδου: ΠΟΠ ανώτερης ποιότητας εξαιρετικά παρθένο, χαμηλής οξύτητας 0,5% ή λιγότερο. Σημείωση: Τα επίπεδα οξύτητας μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ των συγκομιδών.
-
Περιέχει: 500 μερίδες. 1 μερίδα = 2 κουταλάκια του γλυκού = 10 ml ΠΟΠ (ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ) ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΟ ΜΗ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΧΩΡΙΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), εξαιρετικής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από την φημισμένη ελιά Καλαμάτας. Ποικιλία & προέλευση ελιάς: Κορωνέικη, από την περιοχή της Μεσσηνίας της Δυτικής Πελοποννήσου Παραγωγός: Αφοί Νικολακόπουλοι Κατηγορία ελαιολάδου: ΠΟΠ ανώτερης ποιότητας εξαιρετικά παρθένο, χαμηλής οξύτητας 0,5% ή λιγότερο. Σημείωση: Τα επίπεδα οξύτητας μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ των συγκομιδών. Σημείωση: Τα επίπεδα οξύτητας μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ των συγκομιδών.
-
Τα MCT είναι λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας. Το Coconut MCT μας είναι 100% από έλαιο καρύδας το οποίο το καθιστά εξαιρετική επιλογή σε σχέση με το MCT από φοινικέλαιο που μπορείτε να βρείτε στην αγορά.Χωρίς Φοινικέλαιο . Εάν είστε νέοι στο λάδι MCT, ξεκινήστε με μικρές ποσότητες. Ξεκινήστε με 1 έως 1,5 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα και αυξήστε αργά την πρόσληψή σας για να εξοικειωθείτε το σώμα σας με τα MCT. Αγορά βιολογικού έλαιου καρύδας MCT της Diet Food, χωρίς πρόσθετα, σε ασύγκριτη τιμή. Τα λιπαρά οξέα MCT είναι τα λιπαρά μεσαίας αλυσίδας. Η κατανάλωση έλαιου καρύδας MCT συνιστάται για τους αθλητές και όσους ακολουθούν έναν ενεργό & ισορροπημένο τρόπο ζωής.
-
Η λέξη ρίγανη προέρχεται ετυμολογικά από τις λέξεις όρος και γάνος που σημαίνει “χαρά του βουνού” και συμβόλιζε την ευτυχία και την ειρήνη. Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν καλά για τις ιδιότητες της ρίγανης. Είναι εντυπωσιακό ότι σε ναυάγιο 2400 χρόνων αρχαίου Ελληνικού πλοίου κοντά στη Χίο, βρέθηκαν αμφορείς γεμάτοι με «πολύτιμο αιθέριο έλαιο ρίγανης» οι οποίοι μεταφέρονταν για να διατεθούν σε άλλες χώρες. Οι σύγχρονοι Έλληνες ερευνούν, ενημερώνονται και εξελίσσονται. Έτσι, λοιπόν, η ρίγανη μπήκε στο καζάνι και η απόσταξή της μας χάρισε το ριγανέλαιο, ένα έλαιο πόσιμο, έναν φυσικό σύμμαχο του οργανισμού! Η άγρια ρίγανη της Κρήτης (origanum onites), είτε αυτοφυής είτε καλλιεργήσιμη, μεγαλώνει σε έναν ευλογημένο τόπο και μας προσφέρει την εναλλακτική θεραπεία… Η ρίγανη από μόνη της είναι πλούσια σε ανόργανα συστατικά, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και βιταμίνες C και Α. Το έλαιό της ξεχωρίζει για δύο βασικές ουσίες την καρβακρόλη και τη θυμόλη, δύο ουσίες με έντονη αντιοξειδωτική δράση που επιδρούν και καταπολεμούν αποτελεσματικά ασθένειες επιβλαβείς για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ελληνικά και ξένα πανεπιστήμια, όπως το Αριστοτέλειο πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, η Ιατρική σχολή Ιωαννίνων, το γαλλικό Guide Familial Medicine par les plante, το Long Island University και άλλα.. μελέτησαν το ριγανέλαιο και οι έρευνές τους επιβεβαιώνουν πως είναι ένα ισχυρό αντιβιοτικό. Είναι πραγματικά αμέτρητα τα οφέλη που μας προσφέρει το ριγανέλαιο. Αρχικά έχει αποτελεσματική δράση σε παθήσεις εντέρου και στομάχου, όπως παλινδρόμηση, γαστρεντερίτιδα, έλκος, πρηξίματα και φουσκώματα. Επίσης έχει αποτελεσματική δράση σε παθήσεις του αναπνευστικού, όπως άσθμα, αλλεργική ρινίτιδα, ιγμορίτιδα ακόμα και σε ένα απλό κρυολόγημα. Επιπλέον είναι ένας φυσικός λιποδιαλύτης, ένα φυσικό καθαρτικό του ήπατος και του αίματος. Οι έρευνες έδειξαν ότι είναι ικανό ακόμα και να εξουδετερώσει καρκινικά κύτταρα, όπως εκείνα του προστάτη. Το ριγανέλαιο μειώνει το ζάχαρο, αντιμετωπίζει αρθριτικούς, ρευματικούς και μυϊκούς πόνους, ανακουφίζει από αυχενικό και τενοντίτιδες, καταπολεμά άμεσα μύκητες σε νύχια και δέρμα, εξαφανίζει ουλίτιδες και επουλώνει πληγές στόματος.
-
Παρουσιάζουμε το PhenOLIV EVOO - μια απόδειξη αριστείας στην παραγωγή ελαιολάδου. Αυτό το πολυβραβευμένο, 100% Φυσικό, Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινολικά συστατικά είναι φτιαγμένο σχολαστικά από τα δέντρα του Κτήματος που βρίσκεται στην εκπληκτική ορεινή Αρκαδία στην Ελλάδα. Σχεδιασμένο για καταναλωτές που ευαισθητοποιούνται για την υγεία, το PhenOLIV EVOO μεγιστοποιεί τη συγκέντρωση πολυφαινολών, προσφέροντας απαράμιλλα οφέλη για την υγεία, ελαχιστοποιώντας την κατανάλωση λαδιού. Μέσα από χρόνια αφοσίωσης και ραφιναρίσματος, ο παραγωγός έχει αυξήσει τις πρακτικές για την παραγωγή ελαιόλαδου με από τα υψηλότερα επίπεδα πολυφαινολών και σκουαλενίου παγκοσμίως. Σε στενή συνεργασία με έγκριτους ερευνητές, αναλυτές και πανεπιστήμια, αυτό το ελαιόλαδο είναι ζωτικής σημασίας σε δοκιμές που διερευνούν τον αυτισμό, τον καρκίνο και διάφορες άλλες παθήσεις. Ζήστε το απόγειο της υγείας και της γεύσης με το PhenOLIV EVOO - μια απόδειξη της καλοσύνης της φύσης και της επιστημονικής καινοτομίας.
-
Εξαντλημένο!Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας παράγεται και τυποποιείται στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο μας. Έπειτα από τη συγκομιδή με το χέρι, απευθείας μεταφέρουμε τις ελιές στο ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης του κτήματος μας όπου βγάζουμε το διάφανο ελαιόλαδο με μοναδική μυρωδιά αφού δεν έχει υποστεί περαιτέρω επεξεργασία. Το πρώτο μας ελαιόλαδο είναι το βιολογικό, μονοποικιλιακό Κορωνέικης, γνωστό για τη χαμηλή οξύτητα και τις πλούσιες πολυφαινόλες, χάρη στην προσεκτική καλλιέργεια, συγκομιδή και εκχύλιση. Παράγουμε και το βιολογικό μονοποικιλιακό Θρουμπολιάς. Το “Όλον” όχι μόνο αντιπροσωπεύει το κτήμα μας αλλά και το ελαιόλαδο στην Ελληνική διατροφή. Ο Όμηρος αναφέρθηκε σε αυτό ως το “υγρό χρυσό” ενώ ο Ιπποκράτης ως “μεγάλο θεραπευτή”. Το ελαιόλαδο είναι το πιο σημαντικό στοιχείο στην Ελληνική διατροφή και πολύ σημαντικό για την υγεία.
-
Το αμυγδαλέλαιο, όπως άλλωστε και τα αμύγδαλα, είναι βρώσιμο και προσφέρει σημαντικά ευεργετικά στοιχεία στον ανθρώπινο οργανισμό. Τόσο η υψηλή περιεκτικότητα του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, όσο και η ποσότητα των πολυακόρεστων, καθώς και η υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες, συμβάλλουν στη συνολική υγεία. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτες ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή γλυκισμάτων. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε ενισχύει το ανοσοποιητικό, την ελαστικότητα του δέρματος, καθώς και την ενδυνάμωση μαλλιών και νυχιών. Χρήση: 1-2 κουταλιές της σούπας ημερησίως σκέτο ή με το φαγητό σας.
-
Το Βαλσαμέλαιο είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρό βαλσαμόχορτο (σπαθόχορτο), ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το Βαλσαμέλαιο, όπως και όλα τα έλαια βάσης που κάνουμε, γίνονται με extra παρθένο ελαιόλαδο το οποίο επεξεργάζεται με τα βότανα μας, που είναι σε χλωρή μορφή. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%! Το Βαλσαμέλαιο ή Λάδι Υπέρικου είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως το λάδι που χρησιμοποιούσαν οι στρατιώτες Σπαρτιάτες για να επουλώσουν τις πληγές τους. Περιέχει βιταμίνες Α,Β1,Β2,Β6, D, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία. Για την παρασκευή του ελαίου που χρησιμοποιήθηκαν χλωρά άνθη Υπερικου σε ολοκληρωμένο στάδιο ανθοφορίας με την εμβάπτιση τους σε extra παρθένο ελαιόλαδο. Το παραγόμενο με ψυχρή έκθλιψη λάδι εκτέθηκε σε περιβάλλον ηλιακού φωτός προκειμένου να υποστεί ωρίμανση κατά τρόπο εντελώς φυσικό και να αποκτήσει ένα ζωηρό κόκκινο χρώμα.
-
Το Βαλσαμέλαιο είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρό βαλσαμόχορτο (σπαθόχορτο), ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το Βαλσαμέλαιο ΒΙΟ, όπως και όλα τα έλαια βάσης που έχουμε στη συλλογή μας, γίνονται με extra παρθένο ελαιόλαδο το οποίο επεξεργάζεται με τα βότανα μας, που είναι σε χλωρή μορφή. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%!
-
Το λινέλαιο αποτελείται κατά 55% από α-λινολενικό οξύ, ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ που ανήκει στην ομάδα των ω-3 λιπαρών οξέων. Χάρη σε αυτό εμφανίζει αντιφλεγμονώδες ιδιότητες και συμβάλλει σημαντικά στην υγεία της καρδιάς. Το λινάρι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνες B1, B2, C, E πρωτεΐνες και φυτικές ίνες ενώ αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτοχημικών ενώσεων που ονομάζονται λιγνάνες. Φρονίζει για την καλή λειτουργία του εντέρου, την μείωση της χοληστερίνης την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και της εγκεφαλικής λειτουργίας & την εξισορρόπηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.
-
Εξαντλημένο!Όταν μιλάμε για ποιότητα, δεν συμβιβαζόμαστε με τίποτα λιγότερο, παρά ακολουθούμε τον παραδοσιακό τρόπο συσκευασίας ώστε να προσφέρουμε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σε μεταλλικά δοχεία! Ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται από ελιές Κορωνέικης ποικιλίας και μόνο με μηχανικές μεθόδους .
-
Εξαντλημένο!Όταν μιλάμε για ποιότητα, δεν συμβιβαζόμαστε με τίποτα λιγότερο, παρά ακολουθούμε τον παραδοσιακό τρόπο συσκευασίας ώστε να προσφέρουμε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σε μεταλλικά δοχεία! Ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται από ελιές Κορωνέικης ποικιλίας και μόνο με μηχανικές μεθόδους .
-
για καθημερινή χρήση εγκεκριμένο από την EFSA ισχυρισμό υγείας. «Η κατανάλωση πολυφαινολών ελαιολάδου συμβάλλει στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες» Ένα καλά ισορροπημένο ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής με χορτώδη αρώματα, μέτρια ένταση φρούτων και πικρή, πικάντικη γεύση. Η καθημερινή κατανάλωση δύο κουταλιών της σούπας (20g) απαιτείται για να ισχύσουν τα οφέλη του Health Claim.
-
Το Λάδι Ιπποφαούς, όπως και όλα τα έλαια βάσης που κάνουμε, γίνονται με extra παρθένο ελαιόλαδο το οποίο επεξεργάζεται με τα βότανα μας, που είναι σε χλωρή μορφή. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%! Το Λάδι Ιπποφαούς είναι άριστο για την φροντίδα του σώματος και θεωρείται κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος. Το ιπποφαές είναι από τα αρχαιότερα φυτά της Ευρώπης και της Ασίας και ανήκει στα λεγόμενα σούπερ βότανα. Τα 190 ενεργά συστατικά που περιέχει το φυτό προκαλούν θαυμασμό. Το Ιπποφαες είναι μία φυτική "φαρμακαποθήκη" καθώς περιέχει βιταμίνες A, B1, B2, C, E και Κ. Περιέχει ακόμη βήτα-καροτένιο (το πιο πλούσιο), φλαβονοειδή (isorhamnetin, quercetin glycosides, kaempferol), φολικό οξύ, οργανικά οξέα (quinic acid, malic acid), ολεϊκά οξέα (omega-3, omega-6, omega-7, omega-9) και μεταλλικά στοιχεία (Νάτριο, Κάλιο, Μαγνήσιο, Ασβέστιο, Σίδηρο, Ψευδάργυρο, Σελήνιο).
-
Το έντονα χρωματισμένο κόκκινο-πορτοκαλί έλαιο ιπποφαούς συγκαταλέγεται ανάμεσα στις καλύτερες πηγές καροτενοειδών, ενώ επίσης, περιέχει και πολλές άλλες σημαντικές φυτικές ουσίες. Αυτό το καθιστά ένα από τα πιο πολύπλοκα έλαια ενεργών συστατικών στα φυσικά καλλυντικά. Η απαλή εκχύλιση με την χρήση διοξειδίου του άνθρακα, προστατεύει τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά κατά την παραγωγή του ελαίου. Ακριβώς όπως και με κάθε βιολογικό μας προϊόν, συλλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες, μαζί με έμπειρους προμηθευτές για την εξαγωγή πολύτιμου ελαίου. Το έλαιο ιπποφαούς ΒΙΟ περιέχει παλμιτολεϊκό οξύ το οποίο είναι σπάνιο στα φυτικά έλαια. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σχεδόν όλων των λιποδιαλυτών βιταμινών. Το έλαιο ιπποφαούς ΒΙΟ είναι ένα εξαιρετικό λάδι για το δέρμα, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και χρωστικές ουσίες. Το παλμιτολεϊκό οξύ αποτελεί το ένα τρίτο του ελαίου και δρα θρεπτικά και προστατευτικά στο δέρμα. Αυτή η δράση υποστηρίζεται από τοκοφερόλες και καροτενοειδή. Επιπλέον, είναι ιδανικό για την φροντίδα του δέρματος μετά από έκθεση στον ήλιο, καθώς το λάδι βοηθά στην αποκατάσταση του δέρματος που έχει καεί. Τα ώριμα, ρυπαρά και επιρρεπή σε ακμή δέρματα ωφελούνται από το έλαιο επίσης. Λόγω των ισχυρών χρωστικών ιδιοτήτων του, το λάδι χρησιμοποιείται μόνο σε μικρές ποσότητες.
-
Το έλαιο Κράνμπερι ΒΙΟ διαθέτει ένα σκούρο κίτρινο προς ελαφρώς πράσινο χρώμα και παράγεται με την μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης. Το έλαιο Κράνμπερι περιέχει Άλφα-λινολεϊκό οξύ και έχει καλή διάρκεια ζωής. Η φυσική αναλογία 1: 1 των ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών σε συνδυασμό με τα ωμέγα-9 διευκολύνει την απορρόφηση των απαραίτητων λιπαρών οξέων στο δέρμα για να θρέψει, ενώ παράλληλα βοηθάει στην ενυδάτωση του δέρματος με τη συγκράτηση της φυσικής του υγρασίας. To έλαιο Κρανμπερι είναι ένα υπέροχο καλλυντικό περιποίησης με εξαιρετικές ιδιότητες αντι-γήρανσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως είναι στο δέρμα ή να ενσωματωθεί σε παρασκευάσματα. Έχει διεισδυτική ικανότητα σε όλους τους τύπους δέρματος.
-
ΛΑΔΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ 250ml Το ακατέργαστο έλαιο κάνναβης είναι ένα μη επεξεργασμένο έλαιο με ραφιναρισμένη, ξηρή γεύση. Είναι φτιαγμένο μόνο από ολόκληρους, ακατέργαστους σπόρους κάνναβης. Η ψυχρή έκθλιψη των σπόρων σημαίνει ότι διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά, που μπορεί να χάνονται μέσω της θερμότητας, γι' αυτό σας συμβουλεύουμε να μην θερμαίνετε το λάδι. Αυτό το βιολογικό λάδι κάνναβης είναι αγνό και φυσικά πλούσιο σε ωμέγα 3 και 6 λιπαρά οξέα. Προσθέστε το σε σαλάτες, ρύζι, λαχανικά, σούπες, σάλτσες μετά το μαγείρεμά τους.Εάν πρέπει να θερμανθεί, αυτό θα πρέπει να γίνει σε χαμηλή θερμοκρασία και για σύντομο χρονικό διάστημα διότι για να μην χαθούν οι θρεπτικές του ουσίες.
-
Το λινέλαιο παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής πίεσης από λιναρόσπορο βιολογικής καλλιέργειας. Το λινέλαιο αποτελείται κατά 55% από α-λινολενικό οξύ, ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ που ανήκει στην ομάδα των ω-3 λιπαρών οξέων και αποτελεί την πιο πλούσια φυσική πηγή των δυσεύρετων στη φύση ω-3 και ω-6.
-
Το σησαμέλαιο, το φυτικό έλαιο που παράγεται από το σουσάμι, θεωρείται από τα εκλεκτότερα έλαια, χρησιμοποιείται στην μαγειρική παγκοσμίως, παρέχει σημαντικά οφέλη στην υγεία, ενώ είναι δημοφιλές και στην παραδοσιακή ιατρική σε πολλές χώρες.Περιέχει τις φυσικές λιγνάνες, σεσαμίνη και σεσαμινόλη που σε συνδυασμό με την βιταμίνη Ε (υπό την μορφή γ-τοκοφερόλης) παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και εξουδετερώνουν τις αζωτούχες ελεύθερες ρίζες. Επίσης οι λιγνάνες αυτές συμβάλλουν στην αναστολή της σύνθεσης και στην μείωση της LDL χοληστερόλης, διατηρώντας σε καλή υγεία το καρδιαγγειακό σύστημα. Παράλληλα προκαλούν διαστολή και ελαστικότητα στις αρτηρίες διευκολύνοντας την κυκλοφορία του αίματος και βοηθώντας με αυτόν τον τρόπο στην διατήρηση χαμηλής αρτηριακής πίεσης, σε συνδυασμό με την ύπαρξη των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι η κατανάλωση σησαμελαίου σχετίζεται με την διατήρηση χαμηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και επηρεάζει ευεργετικά την γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη στους διαβητικούς.Οι λιγνάνες σεσαμίνη και σεσαμινόλη το προστατεύουν από το να οξειδώνεται γρήγορα. Έτσι το σησαμέλαιο είναι ιδανικό για την μαγειρική.
-
Το Σιναπέλαιο ΒΙΟ έχει μια χαρακτηριστική πικάντικη γεύση, χαρακτηριστική όλων των φυτών της οικογένειας Brassicaceae (για παράδειγμα, λάχανο, κουνουπίδι, γογγύλια, ραπανάκι ή wasabi). Χρησιμοποιείται συχνά για μαγείρεμα στη Βόρεια Ινδία, την Ανατολική Ινδία, το Νεπάλ, το Μπαγκλαντές και το Πακιστάν. Στη Βεγγάλη, το Orissa, το Assam, το Meghalaya, το Manipur και το Νεπάλ, είναι το παραδοσιακά προτιμώμενο λάδι για μαγείρεμα. Το έλαιο αποτελεί περίπου το 30% των σπόρων μουστάρδας. Μπορεί να παραχθεί από μαύρη μουστάρδα (Brassica nigra), καστανή ινδική μουστάρδα (B. juncea) και λευκή μουστάρδα (B. hirta). Η χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του σιναπιού οφείλεται στο ισοθειοκυανικό αλλύλιο. Το Σιναπέλαιο έχει περίπου 60% μονοακόρεστα λιπαρά οξέα , έχει περίπου 21% πολυακόρεστα λίπη και έχει περίπου 12% κορεσμένα λίπη. Βοηθάει εξαιρετικά σε κρυολογήματα και πυρετό κάνοντας ένα μασάζ στο στήθος και στη πλάτη, ενώ είναι και πολύ καλό για ρευματισμούς και μυϊκούς πόνους.
-
Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%! Το Σιτέλαιο (Wheatgerm Oil) είναι γνωστό ως το λάδι βάσης με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε. Προέρχεται από το φυτό Triticum vulgare και συχνά αποκαλείται και λάδι από φύτρο σίτου. Το σιτέλαιο βοηθάει στην αναδόμηση των ιστών της επιδερμίδας, προλαμβάνει τη ξηρότητα του δέρματος και είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδοτικό. Περιέχει επίσης βιταμίνες Α, Β1, Β2,Β3,Β6,C,D,F, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία. Συνήθως - στα προϊόντα μασάζ - χρησιμοποιείται σε ποσοστό 10-20% σε αμυγδαλέλαιο, σταφυλέλαιο ή ροδακινέλαιο. Ακόμη και σε ποσοστό μόλις 1% (λόγω της πολύ μεγάλης περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε) βοηθάει τα υπόλοιπα λάδια βάσης να διατηρήσουν τις ιδιότητες τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, λειτουργεί δηλαδή και ως φυσικό συντηρητικό.
-
Το έλαιο Τσία ΒΙΟ αποκτάται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων του φυτού Salvia Hispanica Seed Oil που συναντάται στη Νότιο Αμερική. Το έλαιο Τσία ΒΙΟ περιέχει τις απαραίτητες πρωτεΐνες για την ανάπτυξη της τρίχας, κάλσιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, βόριο και νιασίνη. Επίσης περιέχει βιταμίνες B,D & E, πλήθος Ω3 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον προτείνεται ιδιαίτερα για την περιποίηση των μαλλιών καθώς επίσης για την γενική ενυδάτωση του λεπτού δέρματος κάτω από τα μάτια αλλά και για την μείωση των κύκλων και των σακουλών στα μάτια. Εφαρμόζεται σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών , καλλυντικών για την βαθιά θρέψη του δέρματος, αντηλιακά προϊόντα ή προϊόντα aftersun.
-
Η νέα καινοτόμος φόρμουλα λειτουργικών τροφίμων που συνδυάζει τη δύναμη της ελιάς και των φυκιών μοναδικά για να σας προσφέρει φυσικά 600IU Βιταμίνης D3, τις πιο ισχυρές πολυφαινόλες της φύσης (υδροξυτυροσόλη, τυροσόλη, ελαιοακανθαλική, ελαιοκίνη μεταξύ άλλων), + φυτικά Ω6 και Ω9. Έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες των παιδιών σας ή των δικών σας, με τρόπο φυσικό και βιώσιμο.
- Ιδανικό για – ανοσοποιητικό + οστά
- Γιατί MILESTONE® – Γιατί οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τα μέταλλα και τα αντι-οξειδωτικά πρέπει να λαμβάνονται στην φυσική τους μορφή.
- Υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο + Vegan D3 – Κάθε μπουκάλι εμπεριέχει την πιο φυσική και βιώσιμη μορφή D3, όπως εξάγεται από φύκια μαζί με υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο με τουλάχιστον 50 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το κοινό ελαιόλαδο
- Βιοδιαθεσιμότητα – Η πίεση εν ψυχρώ υπό συνθήκες μηδενικής οξυγόνωσης εγγυάται ότι όλα τα ευεργετικά συστατικά παραμένουν άθικτα και βιοδιαθέσιμα
-
Η νέος μας συνεργιστικός συνδυασμός ενώνει την δύναμη της ελιάς και την δύναμη των φυκιών παρέχοντάς σας το πιο ισχυρό φάσμα Ω3s (EPA + DHA + ALA), βιοδραστικών πολυφαινολών (υδροξυτυροσόλη, τυροσόλη, ελαιοκανθάλη, ελαιοκίνη και άλλα), + Ω6 και Ω9. Έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει πλήρως τις καθημερινές σας ανάγκες με τον πλέον βιώσιμο τρόπο και να βελτιώνει την εμπειρία σας από την πρόσληψη βιταμινών και πολυφαινολών μέσω ενός νόστιμου και εντυπωσιακά υγιεινού συνδυασμού τροφίμων
- Ιδανικό για – Καρδιά + Μυαλό
- Γιατί MILESTONE® – Γιατί οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τα μέταλλα και τα αντι-οξειδωτικά πρέπει να λαμβάνονται στην φυσική τους μορφή.
- Γιατί φυτικής προέλευσης – Επειδή το 1/3 της αλιείας παγκοσμίως υπεραλιεύεται και τα 2/3 αλιεύονται στις μέγιστες βιώσιμες αποδόσεις τους. Καμία επίδραση στους θαλάσσιους πόρους και τη βιοποικιλότητα. Χωρίς μυρωδιά και γεύση ψαριού.
- Υψηλά συμπυκνωμένο – Ένα μπουκάλι περιέχει το ισοδύναμο EPA και DHA με πάνω από 100 γαύρους. Περιέχει την πιο φυσική μορφή Ω3, όπως εξάγεται από φύκια που καλλιεργούνται υπό ζύμωση σε συνθήκες ελεγχόμενης αποδοτικής καλλιέργειας. Είναι ο πιο ισχυρός φυσικός συνδυασμός EPA, DHA (φύκια) και ALA (ελαιόλαδο) με 50 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το κοινό λάδι.
- Βιοδιαθεσιμότητα– 85% πιο ισχυρό από το ιχθυέλαιο. Η ψυχρή πίεση υπό συνθήκες χωρίς οξυγόνο εγγυάται ότι όλα τα ευεργετικά συστατικά παραμένουν άθικτα και βιοδιαθέσιμα.
-
Ένα φαρμακευτικό ελαιόλαδο με 3 ισχυρισμούς υγείας για την ενίσχυση της αντιοξειδωτικής προστασίας και την μείωση της χοληστερίνης.
- Ιδανικό για – Αντιοξειδωτικό στρες
- Γιατί MILESTONE® – Γιατί οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τα μέταλλα και τα αντι-οξειδωτικά πρέπει να λαμβάνονται στην φυσική τους μορφή.
- Υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο – Κάθε μπουκάλι ελαιολάδου MILESTONE ® περιέχει τουλάχιστον 50 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το κοινό ελαιόλαδο
- Βιοδιαθεσιμότητα – Η πίεση εν ψυχρώ υπό συνθήκες μηδενικής οξυγόνωσης εγγυάται ότι όλα τα ευεργετικά συστατικά παραμένουν άθικτα και βιοδιαθέσιμα
-
Το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου ΒΙΟ είναι ιδιαιτέρως σπάνιο. Το σκούρο, κίτρινο-πράσινο έλαιο έχει μια χαρακτηριστική, ελαφριά γεύση καρπού και μια ειδική σύνθεση λιπαρών οξέων. Το έλαιο σπόρου της μαύρης αυτής σταφίδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υψηλά ακόρεστα άλφα και γάμμα λινολενικά οξέα, καθώς και το σπάνιο στεαριδονικό οξύ. Το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου ΒΙΟ περιέχει πολυακόρεστα και φιλικά προς το περιβάλλον λιπαρά οξέα. Το λάδι ενισχύει και ενεργοποιεί το μεταβολισμό του δέρματος και επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος. Στα καλλυντικά, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του ξηρού, φλεγμονώδους, ώριμου και υπερευαίσθητου δέρματος, καθώς και στο ρυπαρό και επιρρεπές σε ακμή δέρμα. Το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου είναι δημοφιλές για χρήση σε αντιγηραντικά προϊόντα και έλαια προσώπου.
