Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια πολύ καλή και άμεση πηγή σιδήρου για όσους χρειάζονται ένα τονωτικό σνακ για όλες της ώρες της ημέρας, χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με περισσή νοστιμιά.Είναι πλούσια σε σίδηρο και βιταμίνη C, έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι κατάλληλα για κατανάλωση ακόμα και από τα μικρά παιδιά. Τα φρούτα με ζωηρό κίτρινο και πορτοκαλί περιέχουν β-καροτίνη, η οποία είναι ένα θρεπτικό συστατικό, που βελτιώνει την όραση και προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
Απολαύστε τα ζουμερά βερύκοκα στο γιαούρτι,στα δημητριακά,στην φρουτο-σαλάτα ,σε γλυκές παρασκευές η αυτούσια.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.