-
Το ξυπνητήρι σου χτύπησε, έχεις σηκωθεί από το κρεβάτι και είναι ώρα για το πρωινό σου! Γνωρίζεις πολύ καλά, άλλωστε, ότι το πρωινό είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, σου δίνει την απαραίτητη ενέργεια για να συνεχίσεις τη μέρα σου, ενώ έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας και άλλων χρόνιων νοσημάτων! Μήπως, όμως, υπάρχουν μέρες που έχεις στερέψει από ιδέες και θα ήθελες να φας κάτι διαφορετικό; Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις ένα θρεπτικό τρόφιμο πλούσιο σε φυτικές ίνες, που μπορείς να απολαύσεις, κάνοντας διαφορετικούς συνδυασμούς; Αναφέρομαι στη γκρανόλα και αν δεν την έχεις δοκιμάσει, ήρθε η ώρα να το κάνεις! Νιφάδες 5 δημητριακών αργοψημένες με μέλι, εμπλουτισμένες με 100% φυστικοβούτυρο. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Βάση δημητριακών, μέλι, φιστικοβούτυρο, ελαιόλαδο, σουσάμι, ηλιόσπορος, peanuts, choco pops, αλάτι, βανιλίνη, flakes καρύδας ωμής, σταγόνες κουβερτούρας bitter
-
Η γλυκόξινη γεύση του Cranberry σε συνδυασμό με τη όξινη δροσερή σπιρτάδα του γιαουρτιού σου προσφέρουν μια γευστική πανδαισία. Το Κράνμπερι με γιαούρτι αποτελεί ένα υγιεινό σνακ με αντιοξειδωτικές ιδιότητες για όλη την οικογένεια. Ιδανικό για παιδιά αλλά και εξαιρετική επιλογή για τους μεγάλους σαν σνακ στην δουλειά ή σαν κέρασμα στο σπίτι ή το γραφείο. Γλυκόξινα, αποξηραμένα cranberries λουσμένα με γιαούρτι και λαχταριστή σοκολάτα γάλακτος. Θα τα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι!
-
Ίσως το πιο φρέσκο φιστικοβούτυρο που μπορείτε να βρείτε και να δοκιμάσετε! Το φιστικοβούτυρο παράγεται από εμάς τους ίδιους, στο εργαστήριο μας, σχεδόν καθημερινά! Η υφή του είναι βελούδινη, η γεύση του θα σας μείνει αξέχαστη! Ξεχάσαμε το πιο σημαντικό: αποτελείται από 100% φιστίκια και μόνο!Χωρίς κανένα πρόσθετο συστατικό! Πώς παράγουμε το φιστικοβούτυρο μας; Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για να απολαύσετε στο έπακρο το φιστικοβούτυρο μας είναι η επιλογή της πρώτης ύλης. Εδώ τα πράγματα είναι ξεκάθαρα για εμάς. Διαλέγουμε τα πιο νόστιμα φιστίκια, την πιο καλή ποιότητα που μπορεί κανείς να βρει. Επιλέγουμε την πιο καλή σοδειά από τους καλύτερους Έλληνες παραγωγούς. Και αυτό γιατί το φιστικοβούτυρο μας παράγεται μόνο από ελληνικό καρπό, χωρίς καμία πρόσμιξη εισαγώμενου προϊόντος. Επόμενο βήμα, η επεξεργασία της πρώτης ύλης. Αφού παραλάβουμε τα φιστίκια και τα ελέγξουμε ακόμα μία φορά, τοποθετούμε τον καρπό σε φούρνο με αέρα και σε χαμηλή θερμοκρασία του δίνουμε όσο χρόνο χρειάζεται, ώστε να ψηθεί στο τέλειο σημείο και να απελευθερώσει όλα του τα αρώματα. Τελευταίο στάδιο είναι η μετατροπή του ψημένου καρπού σε φιστικοβούτυρο. Αυτό γίνεται με τη βοήθεια ενός μύλου, ο οποίος μεταμορφώνει το φιστίκι σε ένα πλούσιο, κρεμώδες αποτέλεσμα. Καθ’ όλη τη διάρκεια της επεξεργασίας του καρπού, τόσο στο ψήσιμο όσο και στο λιώσιμο του, δε χρησιμοποιούμε κανένα έξτρα συστατικό. Άρα ούτε λάδι, ούτε ζάχαρη, ούτε αλάτι. Μόνο τα φιστίκια μας.
-
Βασιλικός χουρμάς: το πιο υγιεινό φυσικό γλυκαντικό Ο βασιλικός χουρμάς είναι η απόλυτη υγιεινή λιχουδιά. Πέρα από πολύ έντονη γλυκιά γεύση, προσφέρει και πολλή ενέργεια, προάγοντας ταυτόχρονα την καλή υγεία. Λέγεται “βασιλικός”, γιατί θεωρείται ο νοστιμότερος από όλους. Πρόκειται για τον καρπό του φυτού φοίνικα, ο οποίος λέγεται αλλιώς και χουρμαδιά. Οι καφετί καρποί του έχουν πολύ γλυκιά γεύση, ακόμα πιο έντονη όταν είναι αποξηραμένοι. Ο βασιλικός χουρμάς είναι πιο γλυκός κι από γλυκό, αλλά με πολύ λιγότερες θερμίδες και κάμποσα θρεπτικά συστατικά, καταναλώνεται χωρίς τύψεις. Απολαύστε τον σκέτο, ως σνακ, αντί για γλυκό. Προσθέστε τον στα γλυκά σας ή σε smoothies ως γλυκαντικό. Χρησιμοποιήστε τον ως βασικό συστατικό σε energy balls και ωμοφαγικά brownies. Και γαρνίρετε τις πράσινες θρεπτικές σαλάτες σας με καρύδια, μπαλσάμικο και 2-3 βασιλικούς χουρμάδες σε κομμάτια, για την απόλυτη γλυκύτητα.
-
Για πολλά χρόνια ψάχναμε να βρούμε ψίχα ελληνικού ηλιόσπορου. Και επιτέλους η στιγμή αυτή έφτασε! Με πολλή υπερηφάνεια σας παρουσιάζουμε την ελληνική ψίχα ηλιόσπορου! Πιστέψτε μας, είναι πιο σπάνια από όσο ίσως φαντάζεστε! Αυτό τον ηλιόσπορο απλά θα τον λατρέψετε, καθώς ποιοτικά είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να βρείτε. Γιατί να τρώτε ηλιόσπορους: 1.Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. 2.Είναι εξαιρετική πηγή σεληνίου και βιταμίνης Ε. Αυτά δρουν αντιοξειδωτικά στον οργανισμό μας και ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. 3.Είναι καλή πηγή βιταμίνης Β και συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων άγχους και στρες. 4.Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, εξαιτίας των φυτικών στερολών που περιέχουν. 5.Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε, η κατανάλωση 30 γραμμαρίων ηλιόσπορου, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, μείωσε το ζάχαρο στο αίμα των συμμετεχόντων κατά 10% σε σχέση με εκείνους που απλά ακολουθούσαν μία ισορροπημένη διατροφή.
-
Το Βαλσαμέλαιο είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρό βαλσαμόχορτο (σπαθόχορτο), ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το Βαλσαμέλαιο, όπως και όλα τα έλαια βάσης που κάνουμε, γίνονται με extra παρθένο ελαιόλαδο το οποίο επεξεργάζεται με τα βότανα μας, που είναι σε χλωρή μορφή. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%! Το Βαλσαμέλαιο ή Λάδι Υπέρικου είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως το λάδι που χρησιμοποιούσαν οι στρατιώτες Σπαρτιάτες για να επουλώσουν τις πληγές τους. Περιέχει βιταμίνες Α,Β1,Β2,Β6, D, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία. Για την παρασκευή του ελαίου που χρησιμοποιήθηκαν χλωρά άνθη Υπερικου σε ολοκληρωμένο στάδιο ανθοφορίας με την εμβάπτιση τους σε extra παρθένο ελαιόλαδο. Το παραγόμενο με ψυχρή έκθλιψη λάδι εκτέθηκε σε περιβάλλον ηλιακού φωτός προκειμένου να υποστεί ωρίμανση κατά τρόπο εντελώς φυσικό και να αποκτήσει ένα ζωηρό κόκκινο χρώμα.
-
Οι νιφάδες σιταριού σε συνδυασμό με φυτικό γάλα όπως αμύγδαλο,ρύζι,βρώμη ή καρύδα είναι η καλύτερη πρόταση για το ξεκίνημα της ημέρας με ένα γευστικό και υγιεινό τρόπο, αφού οι συγκεκριμένες βιολογικές νιφάδες σιταριού δεν περιέχουν ζάχαρη! Αλλά είναι ιδανικές και για οποιαδήποτε στιγμή επιθυμείτε κάτι ελαφρύ, που να ικανοποιεί εύκολα την πείνα και να φτιάχνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.
-
Τα πικραμύγδαλα είναι ένας πολύτιμος καρπός, πλούσιος σε αμυγδαλίνη (βιταμίνη β17). Αυτό που προσφέρουν οι πικρές ουσίες είναι ότι: εντείνουν τις κινήσεις του εντέρου και του στομάχου, διεγείρουν την έκκριση χολής και παγκρέατος, ενώ μέσω της βελτίωσης απορρόφησης της Β12 υποστηρίζουν την παραγωγή αίματος και προάγουν την απορρόφηση λιποδιαλυτών στοιχείων και σιδήρου. Δημιουργούν υψηλό αλκαλικό PH και δρουν κατά της υπεροξείδωσης του αίματος. Η συστηματική κατανάλωση, 1-2 πικραμύγδαλων την ημέρα, δυναμώνει το συκώτι.
-
Οι σπόροι Chia είναι μικροί μαύροι σπόροι από το φυτό Salvia hispanica, το οποίο προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Οι σπόροι Chia συγκαταλέγονται στα πιο υγιεινά τρόφιμα στον πλανήτη. Συχνά γίνεται αναφορά σε αυτούς ως υπερ-τροφή(superfood) λόγω των ποικίλων θεραπευτικών ιδιοτήτων τους. Είναι φορτωμένα με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να έχουν σημαντικά οφέλη τόσο για το σώμα όσο και για τον εγκέφαλό. Άτομα με δυσανεξία στην γλουτένη (κοιλιοκάκη) και στην λακτόζη μπορούν να καταναλώνουν τους σπόρους Chia άφοβα καθώς είναι τρόφιμο ελεύθερο γλουτένης και λακτόζης! Αυτοί οι μικροί σπόροι, αποτελούν μια πραγματική υπερτροφή με πολλά οφέλη για την υγεία. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, αυξάνουν τα επίπεδα HDL (καλής χοληστερόλης), ενώ μειώνουν την LDL (κακή χοληστερόλη) και τα τριγλυκερίδια. Η βελτίωση της χοληστερόλης του ορού βοηθά στην υγεία της καρδιάς, καθώς η κακή χοληστερόλη αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας τους σε Ω3 λιπαρά οξέα, καταπολεμούν τη χρόνια φλεγμονή και έχουν συνδεθεί με βελτίωση σε καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα. Επίσης, τα Ω λιπαρά οξέα έχουν συσχετιστεί με την καλή υγεία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Οι σπόροι chia αποτελούν, επίσης, μια πολύ καλή τροφή για τον σακχαρώδη διαβήτη, καθώς συμβάλλουν στην ισορροπία των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει σε προβλήματα δυσκοιλιότητας αλλά και να καθαρίσει τη πεπτική οδό. Καταπολεμώντας τη δυσκοιλιότητα και καθαρίζοντας το έντερο, μειώνεται και η πιθανότητα φλεγμονής των τυχών εκκολπωμάτων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε εκκολπωματίτιδα.
-
Το γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) είναι ένα βότανο της οικογένειας των Compositae του οποίου το κύριο συστατικό είναι η σιλυμαρίνη. Στα φύλλα του γαϊδουράγκαθου υπάρχουν άσπρες κηλίδες οι οποίες πιστεύεται ότι προέρχονται από το γάλα της Παρθένου Μαρίας όταν θήλαζε τον Χριστό και έπεσαν στο φυτό (milk thistle). Το γαϊδουράγκαθο είναι συνδεδεμένο με την ενδυνάμωση και την προστασία της λειτουργίας του ήπατος. Προστατεύει τα κύτταρα του ήπατος και ενισχύει την αναγέννηση των κατεστραμμένων του κυττάρων. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο σε ηπατικές νόσους όπως το λιπώδες ήπαρ, η ηπατίτιδα και η κίρρωση του ήπατος. Επιπλέον η κατανάλωση του βοτάνου έχει ενθαρρυντικά αποτελέσματα σε βλάβες που έχουν προκληθεί από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αλλά και από την έκθεση του οργανισμού σε τοξικές χημικές ουσίες και από τη λήψη φαρμάκων. Το γαϊδουράγκαθο αποτοξινώνει τον οργανισμό και σε συνδυασμό με τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του είναι ωφέλιμο σε περιπτώσεις ίκτερου, στην ψωρίαση, σε κολικούς από πέτρες στην χολή.
-
Τα οσμωτικά βερίκοκα έχουν υποστεί μια διαδικασία αφυδάτωσης, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Το βερίκοκο κατάγεται από την Κίνα και την Μογγολία, ενώ ήρθε στην Ευρώπη μέσω της Αρμενίας και στην Ελλάδα έγινε γνωστό μετά την εκστρατεία του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Στα Δωδεκάνησα αλλά και στην Κύπρο το βερίκοκο είναι γνωστό σαν χρυσόμηλο. Η νούμερο ένα χώρα σε καλλιέργεια βερίκοκου είναι η Τουρκία και ακολουθεί το Ιράν.
-
Το Πράσινο Τσάι με Λεμόνι συνδυάζει τις απαλές γεύσεις του κινέζικου πράσινου τσαγιού με μια αναζωογονητική νότα λεμονιού. Για να δημιουργήσουν αυτό το αναζωογονητικό μείγμα, οι Tea Masters προμηθεύονται εκλεκτά πράσινα τσάγια από τις επαρχίες Jiangxi, Anhui και Zhejiang της Κίνας. Γνωστή ως το «Χρυσό Τρίγωνο», αυτή η περιοχή είναι ξακουστή για την ποιότητα του πράσινου τσαγιού της. Προσθέτουμε πραγματική φλούδα λεμονιού σε αυτό το μείγμα για να του δώσουμε μια υπέροχη όψη εσπεριδοειδών. Τονίζουμε το απαλό πράσινο τσάι με δροσιστικό λεμόνι, με αποτέλεσμα ένα απολαυστικά καθαρό και αναζωογονητικό ρόφημα. Οι κριτές των βραβείων Great Taste το λάτρεψαν επίσης, βραβεύοντάς το με ένα αστέρι και ανέφεραν ότι είναι “ένας υπέροχος συνδυασμός πράσινου τσαγιού και εσπεριδοειδούς λεμονιού… ένα νόστιμο μείγμα”.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
