-
Διακρίνεται για το ανοιχτό του χρώμα. Η κρεολική ποικιλία αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τα κρεολικά δέντρα. Χρήση: Σε φυτικά ροφήματα π.χ. αμυγδάλου, καρύδας ή νερό, σε συνταγές γλυκών που περιέχουν κακάο, στην παρασκευή σοκολάτας κ.α.
-
Το κακάο είναι μια μοναδική υπερτροφή, με εντυπωσιακό σκούρο χρώμα, ιδιαίτερη γεύση και πάρα πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Το κακάο είναι ο ξηρός σπόρος του κακαόδεντρου, ο οποίος έπειτα από επεξεργασία δίνει τη γνωστή σε όλους σοκολάτα. Από πολλές έρευνες έχει προκύψει ότι τα οφέλη του κακάο είναι πολλά και αξεπέραστα! Το κακάο έχει αντιοξειδωτική δράση αφού είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, συνεπώς η πρόσληψη του συμβάλλει στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερίνης και στη ρύθμιση των επιπέδων του αίματος στον οργανισμό. Επίσης έχει αποδειχθεί πως το κακάο όχι μόνο αποτελεί πηγή ενέργειας για τον οργανισμό αλλά λειτουργεί και αντικαταθλιπτικά! Το κακάο περιέχει μια ουσία την σεροτίνη, η οποία έχει την ιδιότητα να λειτουργεί ως νευροδιαβιβαστής. Πιο συγκεκριμένα, η σεροτίνη λειτουργεί ως «διαχειριστής» της διέγερσης, της θερμοκρασίας, της διάθεσης, της όρεξης, του πόνο αλλά και του ύπνου!
-
Το κακουλέ ή αλλιως κάρδαμο θεωρείται ως ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά. Εχει πικάντικη γεύση και θυμίζει λεμόνι. Αρωματίζει, χρησιμοποιείται πολύ στην Ανατολίτικη κουζίνα, δίνει μια πολύ ''γλυκιά'' γεύση στον καφέ καθώς και στο τσάι. Επίσης σημαντική είναι η χρήση του στη ζαχαροπλαστική και απαραιτήτως στα τσουρέκια.
-
ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΨΩΜΙ Το αλεύρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Έχει εξαιρετική γεύση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση αλεύρι. Είναι πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από αλεύρι καλαμποκιού έως πίτες, κρέμες, ραβανί και ό,τι άλλο σας εμπνεύσει ο χρυσός καρπός.
-
Νόστιμο καλαμπόκι για ποπ κορν. Η συγκεκριμένη ποικιλία καλαμποκιού είναι ειδική για ποπ κορν επειδή έχει πιο ψωμωμένη σάρκα, συγκεκριμένο ποσοστό υγρασίας και φυτικού λίπους. Επίσης, το περίβλημα του έχει τη σωστή αντοχή που χρειάζεται στις υψηλές θερμοκρασίες ώστε να σκάσει τη στιγμή ακριβώς που η σάρκα έχει διογκωθεί και ζελατινοποιηθεί από την υψηλή θερμοκρασία. Ο ...ιδανικός σύντροφος όταν παρακολουθείτε ταινίες, όταν κάνετε συζητήσεις ή απλά όταν θέλετε ένα σνακ! Το ποπ κορν έχει πατρίδα την Κεντρική Αμερική και φτιάχνεται εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Ο απλός και εύκολος τρόπος παρασκευής το κάνει ένα οικονομικό σνακ που φτιάχνεται με πολύ απλό τρόπο και σε σύντομο χρόνο.
-
ΚΑΛΑΜΠΟΚΟΓΚΟΦΡΕΤΑ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟ 115gr Νόστιμο απολαυστικό υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας με βάση το ελληνικό καλαμπόκι. Ιδανικό στο να περιορίσει την πείνα χωρίς πολλές θερμίδες ελαφρά αλατισμένο. Μια καλαμπογκοφρέτα έχει μόνο 20 θερμίδες και χορταίνει αμέσως.
-
To Λάδι Καλέντουλας είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρή καλέντουλα, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. To Λάδι Καλέντουλας, όπως και όλα τα έλαια βάσης που κάνουμε, γίνονται με extra παρθένο ελαιόλαδο το οποίο επεξεργάζεται με τα βότανα μας, που είναι σε χλωρή μορφή. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%!
-
Κανέλα Ινδονησίας: Η βασίλισσα των μπαχαρικών Το πιο αγαπημένο μπαχαρικό όλων είναι αναμφίβολά η Κανέλα Ινδονησίας, αφού προσφέρει μια φίνα γεύση όπου χρησιμοποιείται. Από τα Βάθη της Ασίας, αυτό το κάποτε πολύτιμο και δυσεύρετο μπαχαρικό, κατέκτησε όλο τον κόσμο και η φήμη του διαδόθηκε στα πέρατα της Γής. Δεν άργησε να προσφέρει τις ευεργετικές του ιδιότητες αφού ταιριάζει παντού, από ροφήματα και γλυκά ως κρέατα και πίτες. Η Ινδονησιακή κανέλα (Cinnamomum cassia) καλλιεργείται κυρίως στη Σουμάτρα της Ινδονησίας, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι η ονομασία της έχει ελληνική ρίζα, από τη λέξη κιννάμωμον που σημαίνει “γλυκό ξύλο”. Σε μορφή σκόνης μπορείς να πασπαλίσεις τα δημητριακά σου όπως τα Bran flakes ολικής, με τα bran sticks ολικής, με τα corn flakes χωρίς ζάχαρη, με τον Αμάρανθο, με τα δαχτυλίδια μελιού, με το κεχρί, το μούσλι δημητριακών συνοδεύοντας τα πάντα με γάλα καρύδας.
-
Από τα Βάθη της Ασίας, αυτό το κάποτε πολύτιμο και δυσεύρετο μπαχαρικό, κατέκτησε όλο τον κόσμο και η φήμη του διαδόθηκε στα πέρατα της Γης. Δεν άργησε να προσφέρει τις ευεργετικές του ιδιότητες αφού ταιριάζει παντού, από ροφήματα και γλυκά ως κρέατα και πίτες Έχει σκούρο καστανοκόκκινο χρώμα ενώ το ξύλο της είναι χοντρό, τραχύ, συμπαγές με λίγες στρώσεις όταν τυλίγεται δημιουργεί μια τρύπα στο κέντρο Τη συναντάμε συχνά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, ως αρωματικό σε γλυκά, κρέατα, λικέρ και σε κρέμες. Η κανέλα χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις ατονίας, ενώ ανακουφίζει τους καταπονημένους μυς. Είναι καλή πηγή μαγνησίου και σιδήρου, παρά ταύτα δεν μπορεί να μπει σε μεγάλες ποσότητες στα πιάτα μας. Είναι θερμαντική, εφιδρωτική, βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και θεωρείται ιδανική για την αντιμετώπιση της δυσπεψίας, των κολικών και της διάρροιας. Ο αποξηραμένος φλοιός της, όταν γίνει έγχυμα ή αφέψημα, βοηθάει στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και της γρίπης, ενώ η σκόνη μπαίνει σε πληγές και τσιμπήματα, καθώς έχει αντισηπτική και επουλωτική δράση.
-
Η κανέλα Κεϋλάνης είναι γνωστή και ως αυθεντική ή αληθινή κανέλα. Έχει μακριά λεπτά ξυλαράκια σε πολλές στρώσεις, με λεπτό και γλυκό άρωμα, ενώ το χρώμα της είναι ανοιχτό καφέ ή μπεζ. Χρησιμοποιείται σε πολλούς συνδυασμούς στη ζαχαροπλαστική, σε συνταγές με κρεατικά, σε ροφήματα, στον καφέ και σε γλυκίσματα. Έχει πολλές ιδιότητες μερικές από αυτές είναι ότι συμβάλει στη βελτίωση του κυκλοφορικού, ρυθμίζει το ζάχαρο, την χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια, δρα κατά του κρυολογήματος και της γρίπης, ενισχύει τη μνήμη, και είναι πλούσια πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φυτικών ινών.
-
Η κανέλα είναι γνωστή σε όλους μας για την υπέροχη μυρωδιά και τη γεύση της. Η συγκεκριμένη κανέλα (Κεϋλάνης) δεν είναι γνωστή μόνο για την γεύση της αλλά και για τις εκπληκτικές θεραπευτικές της ιδιότητες. Από το συγκεκριμένο προϊόν όπως έρχεται σε ξύλο παράγεται η κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη. Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι η κανέλα Κεϋλάνης εχει αντισηπτική, χωνευτική, τονωτική και αιμοστατική δράση.
-
Η Κανέλα, επιστημονική ονομασία Cinnamomum zeylanicum ή verum, είναι αειθαλές δέντρο της οικογένειας Lauraceae, το οποίο αναπτύσσεται συνήθως στα τροπικά δάση της Σρι Λάνκα και της Ινδίας, μέχρι τα 500 μέτρα υψόμετρο. Πρώτη παραγωγός χώρα στον κόσμο, η Σρι Λάνκα, παράγει το 80-90% της παγκόσμιας παραγωγής. Σε εμπορική κλίμακα όμως, το φυτό καλλιεργείται και στις Σεϋχέλλες, τη Μαδαγασκάρη, τις Αντίλλες, την Ιάβα και την Αίγυπτο. Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κανέλας αναφέρονται για πρώτη φορά από τον βοτανολόγο του αυτοκράτορα Shen-Nung, το 2.700 π.Χ. Τη μεγάλη της αξία αποδεικνύουν γραπτές μαρτυρίες από τον 1ο μ.Χ. αιώνα, οι οποίες αναφέρουν ότι 350 γραμμάρια του συγκεκριμένου μπαχαρικού άξιζαν όσο 5 κιλά ασήμι. Το αιθέριο έλαιο cinnamon leaves εξάγεται από την απόσταξη των φύλλων του φυτού και έχει πικάντικο, ζεστό και γλυκό άρωμα. Τα κύρια μόρια της χημειοτυπικής του σύστασης είναι οι φαινόλες: ευγενόλη 70-87%, κινναμική αλδεΰδη 2-7%, αιθυλ-ευγενύλ 5-8%, ουσίες με ισχυρή αντιμικροβιακή δράση χάρη στην ικανότητά τους να εμποδίζουν την ανάπτυξη ανεπιθύμητων βακτηρίων, μυκήτων.To πόσιμο αιθέριο έλαιο cinnamon leaves της εταιρίας terpiniclabs είναι ένα εξαιρετικό προϊόν με σημαντικές αντισηπτικές, αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες. Καταπολεμά αποτελεσματικά τις εντερικές λοιμώξεις (διάρροια, δυσεντερία, λοιμώδη εντεροκολίτιδα, μετεωρισμό, γαστρικό πόνο, εντερικούς σπασμούς δυσπεψία), τις λοιμώξεις του βλεννογόνου του στόματος (στοματίτιδα), καθώς και τις λοιμώξεις των γεννητικών οργάνων και των ουροφόρων οδών (κυστίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, κολπίτιδα). Χώρα προέλευσης: Μαδαγασκάρη.
-
Εξαντλημένο!Έχει πολύ καλή δράση στο πεπτικό σύστημα και βοηθά στην πέψη. Σαν σκόνη, εάν προστεθεί σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα βοηθά πολύ στα κρυολογήματα, βήχα και καταρροή στεγνώνοντας προσωρινά τους βλεννογόνους του αναπνευστικού συστήματος. Επιταχύνει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας και βοηθά σημαντικά τον μη ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη των ενηλίκων. Ανακουφίζει από τις αλλεργικές καταστάσεις, είτε του δέρματος (έκζεμα) , είτε του αναπνευστικού (εαρινός κατάρρους, επιπεφυκίτιδας κλπ.) Η σκόνη εάν πασπαλιστεί προσεκτικά πάνω σε πληγές σταματά γρήγορα την αιμορραγία και έχει αντισηπτικές ιδιότητες. Δρα ως αναλγητικό, αντιβακτηριακό, αντιμυκητισιακό, αντιιϊκό, σπασμολυτικό, αρωματικό πικρό, άφυσο, διεγερτικό του κυκλοφορικού, αποχρεμπτικό.
-
ΚΑΠΑΡΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΕ ΑΛΜΗ ΒΙΟ 230gr...η γαστριμαργική απόλαυση Η κάπαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την ιδιαίτερη μυρωδιά και γεύση, ευδοκιμεί πάνω στις πέτρες, στα βράχια και τους γκρεμούς σε όλα τα ελληνικά νησιά. Η ελληνική κάπαρη είναι σχεδόν πάντα αυτή που μεγαλώνει αυτοφυώς στη φύση. Η κάπαρη φημίζεται για τις ευεργετικές ιδιότητες της που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει ελάχιστες θερμίδες μόνο 3 θερμίδες για κάθε κ.σούπας αλλά αποτελεί τεράστια πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Επίσης είναι πλούσια σε πρωτεΐνες,βιτ.Α,C,E ασβέστιο, φολικό οξύ και ωφέλιμα λιπαρά οξέα. Xρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, και κυρίως στην μεσογειακή κουζίνα. Η πικάντικη ιδιαίτερη γεύση της προσθέτει ξεχωριστή νότα στα πιάτα • Ως τουρσί, χρησιμοποιείται σε πολλές σαλάτες, σε ορεκτικά, σε σάλτσες και ως επικάλυψη σε πίτσες. • Η κάπαρη δίνει ιδιαίτερη γεύση στα λαχανικά, στο κρέας, και στο ψάρι (ειδικά σε συνταγές που συνδυάζεται με σάλτσα αντζούγιας) • Η κάπαρη θεωρείται ορεκτικό και διουρητικό βότανο. Με την κάπαρη αρωματίζεται το λάδι, ξίδι ή βούτυρο, προστίθεται σε τυριά, γαρνιτούρες ή γίνονται τουρσιά και πίκλες.
-
Δοκιμάστε τώρα τις νέες βιολογικές καραμέλες με μέλι manuka.Αυτές οι καταπραϋντικές παστίλιες συνδυάζουν την το μέλι Manuka της Νέας Ζηλανδίας,για τον ερεθισμένο λαιμό με καταπραυντικές ιδιότητες. Κατασκευασμένο με το υψηλής ποιότητας MGO ™ 400 + Manuka Honey, πιστοποιημένο για φυσική περιεκτικότητα σε methylglyoxal (400mg / kg). -Ενεργεί και προστατεύει -100% φυσικά συστατικά -Δεν περιέχει τεχνητές γεύσεις ή χρώματα -Ελεύθερο Γλουτένης και Ξηρών καρπών -Κατάλληλο για χορτοφάγους
-
Το Καροτέλαιο είναι 100% καθαρό και επεξεργασμένο με χλωρά καρότα, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Βάσει ερευνών έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα έλαια βάσης γίνονται με χλωρά βότανα (όπως τα δικά μας) αποδίδουν το 100% των ιδιοτήτων που μπορούν να δώσουν, σε αντίθεση με τα λάδια του εμπορίου που γίνονται με αποξηραμένα βότανα και αποδίδουν μόλις το 50%!
-
Κάρυ: Το χρυσάφι της Ινδίας Μια και μόνο μικρή ποσότητα από Κάρυ, μπορεί αμέσως να σε μεταφέρει στην μακρινή Ινδία, αφού αυτό το ιδιαίτερο μπαχαρικό προέρχεται από αυτήν την μαγική χώρα. Στην πραγματικότητα είναι ένα μείγμα πολλών άλλων μπαχαρικών όπως: πιπερόριζα, σκόρδο, πιπέρι, κουρκουμά, κόλιανδρο, σπόρους κύμινο, μαύρο πιπέρι, φύλλα κάρυ, σπόρους μουστάρδας, κανέλα, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, και φύλλα δάφνης. Για αυτό τον λόγο όχι μόνο έχει μια έντονα εξωτική γεύση αλλά περικλείει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες όλων των υλικών που περιέχει. Η Ινδική του ονομασία είναι «Μασάλ» και το Κάρυ είναι η Ευρωπαϊκή του ονομασία, και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της Ινδικής Κουλτούρας, με αποτέλεσμα κάθε Ινδή νοικοκυρά να έχει και την δική της συνταγή.
-
ΤΣΙΠΣ ΚΑΡΥΔΑΣ ....... Τραγανές φέτες καρύδας που έχουν αποξηρανθεί με φυσικό τρόπο χωρίς την προσθήκη γλυκαντικών ουσιών. Ένα απολαυστικό υγιεινό σνακ για όλεςτις ώρες της ημέρας. Γιατί καρύδα; Το άρωμά της θυμίζει εξωτικές παραλίες , εκτός από εξαιρετικά ορεκτική, έχει και αρκετά οφέλη για την υγεία.
-
Το Καρύδα Έλαιο με βιταμίνη Ε είναι 100% καθαρό, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το φυσικό λάδι καρύδας περιέχει λαουρικό οξύ, μυριστικό οξύ, καπρυλικό/καπρικό οξύ, βιταμίνη και άλλα πολύτιμα λιπαρά οξέα. Είναι εξαιρετικά ενυδατικό, γιατί περιέχει μεσαίας αλυσίδας τριγλυκερίδια που είναι φυσικά λίπη και εισχωρούν βαθιά, ενυδατώνουν και δρουν προστατευτικά ενάντια στην περιβαντολογική μόλυνση και τις ελεύθερες ρίζες.
-
Καρύδια. Αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες πηγές ω-3 και ω-6 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών ουσιών στη φύση. Εννοείται ότι βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του κυκλοφορικού και στη βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου των αγγείων, ενώ η κατανάλωση καρυδιών μετά από ένα γεύμα με πολλά ζωικά λιπαρά -πες το και γιορτινό τραπέζι- προστατεύει τις αρτηρίες από τη βραχυπρόθεσμη καθίζηση λίπους. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι πολυφαινόλες και άλλα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα καρύδια συμβάλλουν στην ενδυνάμωση των νευρικών απολήξεων, βοηθούν τις αριθμητικές ικανότητες και βελτιώνουν τη μνήμη. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο ότι το καρύδι μοιάζει με μικροσκοπικό εγκέφαλο, έχοντας δύο ημισφαίρια και πτυχώσεις αντίστοιχες με αυτές του ανθρώπινου εγκεφάλου. Αν και τρώγονται πολύ ευχάριστα σκέτα, τα συναντάμε συχνά ψιλοκομμένα σε γλυκίσματα, τούρτες, ψωμί, κ.α.
-
Τα καρύδια εμφανίστηκαν αρχικά μάλλον κάπου στην κεντρική Ασία. Ήταν όμως γνωστά και στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη και ήταν ένας καρπός αφιερωμένος στο Δία. Τα ελληνικά καρύδια βγαίνουν στην αγορά τον Αύγουστο και τα αναγνωρίζουμε επειδή δεν κάνουν θόρυβο όταν τα κουνάμε. Από το εξωτερικό εισάγουμε κυρίως καρυδόψιχα (μόνο το εσωτερικό του καρυδιού, χωρίς το κέλυφος) από την Ινδία, τη Μολδαβία, την Κίνα, την Oυκρανία, τις χώρες των Βαλκανίων και την Αμερική. Αν και τα ινδικά καρύδια είναι πολύ καλής ποιότητας, επειδή τα καρύδια που εισάγονται από ανατολικές χώρες (π.χ. από τη Μολδαβία) μοιάζουν πιο πολύ στη γεύση με τα ελληνικά, προτιμώνται από τους καταναλωτές.
-
Τα αγριά καρύδια παράγονται και μαζεύονται απο καρυδιές που ανηκουν σε οικογένιες ,δεν γινεται μαζικά η παραγωγή τους .Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να ειναι πιο νόστιμα απο τα υπόλοιπα καθημερινά καρύδια .Τα καρύδια εμφανίστηκαν αρχικά μάλλον κάπου στην κεντρική Ασία. Ήταν όμως γνωστά και στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη και ήταν ένας καρπός αφιερωμένος στο Δία. Τα ελληνικά καρύδια βγαίνουν στην αγορά τον Αύγουστο και τα αναγνωρίζουμε επειδή δεν κάνουν θόρυβο όταν τα κουνάμε. Από το εξωτερικό εισάγουμε κυρίως καρυδόψιχα (μόνο το εσωτερικό του καρυδιού, χωρίς το κέλυφος) από την Ινδία, τη Μολδαβία, την Κίνα, την Oυκρανία, τις χώρες των Βαλκανίων και την Αμερική. Αν και τα ινδικά καρύδια είναι πολύ καλής ποιότητας, επειδή τα καρύδια που εισάγονται από ανατολικές χώρες (π.χ. από τη Μολδαβία) μοιάζουν πιο πολύ στη γεύση με τα ελληνικά, προτιμώνται από τους καταναλωτές.
-
Η πάστα από καρπούς κάσιους θα σας συναρπάσει με την απίστευτα βελούδινη υφή της και τη φυσική γλυκύτητα που βγάζει. Όπως όλα τα βούτυρα από ξηρούς καρπούς, έτσι και το κασιοβούτυρο παράγεται καθημερινά στο εργαστήριο μας, από 100% ξηρό καρπό, χωρίς καμία προσθήκη άλλων συστατικών! Μερικές ιδέες πώς να το απολαύσετε: -Σε μπάρες δημητριακών, κουάκερ, μπισκότα και κέικ -Ως dressing στις αγαπημένες σας σαλάτες -Σε σούπες για να δώσει τη βελούδινη υφή της -Με μέλι πάνω στη φρυγανιά σας -Ως topping στα αγαπημένα σας φρούτα
-
Ελαφρώς χρυσαφένιο χρώμα, ένα διακριτικό άρωμα, χαρακτηριστικό σχήμα και χαρακτηριστική γεύση. Τα cashews αποτελούν μια ιδιαίτερη ομάδα των ξηρών καρπών, καθώς είναι στην πραγματικότητα οι σπόροι ενός ”ψεύτικου” φρούτου που αναπτύσσονται εξωτερικά. Το μισοφέγγαρο αυτό, λοιπόν, αποτελεί εξαιρετική πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων και πληθώρας θρεπτικών συστατικών. Στο EXERETON προμηθευόμαστε μόνο τα ανώτερης ποιότητας cashews τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία λεύκανση ή επεξεργασία.
-
Τα κάσιους ψημένα είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και μετάλλων. Τα κάσιους ψημένα περιέχουν επίσης βιταμίνες C και B, συμπεριλαμβανομένων 7 μικρογραμμαρίων (mcg) φολικού DFE . Μια μερίδα είναι περίπου 18 ολόκληρα κάσιους. Το κάσιους είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη και καλή πηγή πρωτεϊνών.
-
Είναι γεμάτα από αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που απαιτούνται για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Τα κάσιους είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, μαγνήσιο και χαλκό.Οι βιταμίνες Β είναι η ομάδα βιταμινών που εμπλέκονται στην κατασκευή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και είναι απαραίτητες στη δραστηριότητα του σώματος.
-
Το Κάσιους Λάδι ΒΙΟ είναι 100% καθαρό, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό. Το έλαιο από Κάσιους είναι ένα κιτρινωπό υγρό. Η μυρωδιά που το χαρακτηρίζει είναι γλυκιά όπως και η γεύση του. Το έλαιο Κασιους είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, μέταλλα & ιχνοστοιχεία (σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, σίδηρο και φώσφορο) και φυσικά σε αντιοξειδωτικές ουσίες και βιταμίνη Ε, στα οποία οφείλει την αντιοξειδωτική δράση του.
-
Το κάσιους είναι ένας τύπος ξηρών καρπών με απαλή σύσταση και γλυκιά γεύση. Είναι εγγενείς στη Νότια Αμερική, συγκεκριμένα στη Βραζιλία, και εισήχθησαν από αποίκους στην Αφρική και την Ινδία. Αυτές οι περιοχές είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί κάσιους σήμερα. Τα κάσιους πωλούνται είτε ωμά είτε ψημένα, και αλατισμένα ή ανάλατα.
-
Καυτερή βιολογική κέτσαπ χωρίς ζάχαρη - ΒΙΟΦΑΡΜΑ ΣΤΕΦΑΝΙΔΗ 300 gr. Συστατικά: χυμός τομάτας, κρεμμύδι, αλάτι, ξύδι, μέλι, σιρόπι αγαύης, μπαχαρικά, πιπέρι τσίλι. Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
-
Ο πιο εύγευστος και ιστορικός Ελληνικός καφές της Θεσσαλονίκης ΟΥΖΟΥΝΟΓΛΟΥ ! Καβουρντισμένος και αλεσμένος ελληνικός καφές, όπου η ποιότητα και η παράδοση κρύβεται πίσω από τον κάθε κόκκο του καφέ Ουζούνογλου.
-
ΚΑΦΕΣ ΣΤΙΓΜΙΑΙΟΣ (χωρίς καφεΐνη) ΒΙΟ 100ΓΡ Αυτός ο εξαιρετικής ποιότητας καφές καλλιεργείται με τον παραδοσιακό τρόπο και μαζεύεται με το χέρι. Παρασκευάζεται από κόκκους καφέ από τη Νότια και Κεντρική Αμερική στις καλύτερες περιοχές καλλιέργειας του κόσμου. Η προσεκτική επεξεργασία, διατηρεί το άρωμα του καφέ. Η καλλιέργεια και η επεξεργασία αυτού του καφέ γίνεται σε όλα τα στάδια με τις αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές της βιολογικής γεωργίας. Οι Mount Hagen καφέδες καλλιεργούνται και συγκομίζονται υπό βιολογικές συνθήκες. Οι κατάλληλοι έλεγχοι, καθώς και τις ακριβείς προδιαγραφές των πρώτων υλών, εξασφαλίζουν μια σταθερά υψηλή ποιότητα των προϊόντων.
-
Ανακαλύψτε την νέα στιγμιαία εκδοχή του κλασσικού espresso Mount Hagen, για όλους εσάς που θέλετε έναν γρήγορο καφέ στο χέρι, έτοιμο από το σπίτι! Η Mount Hagen χρησιμοποιεί προηγμένη τεχνολογία freezed dried (ψυχρή ξήρανση) για να διατηρήσει την πλήρη γεύση του, ενώ είναι βιολογικός και 100% προϊόν δίκαιου εμπορίου (fairtrade). Με το πολύ πρακτικό βάζο των 50g, είναι εύκολο να τον μεταφέρετε παντού και ακόμα πιο εύκολο να τον ετοιμάσετε: για μία κούπα καφέ χρησιμοποιήστε 1 κ.γ. καφέ, συμπληρώστε με 60ml ζεστό νερό και ο espresso, με την απαλή, γεμάτη και ελαφρώς σοκολατένια γεύση, είναι έτοιμος!
-
ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΚΑΦΕ NOCAF ΣΤΙΓΜΙΑΙΟΣ ΚΑΦΕΣ Το υποκατάστατο καφέ της Whole earth είναι φτιαγμένο από βιολογικά και αγνά συστατικά, χωρίς καφεΐνη, δίνοντας την τέλεια εναλλακτική λύση! Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans.
-
ΞΥΠΝΗΣΤΕ! Η ΑΜΕΣΗ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΛΥΣΗ ΚΑΦΕ. Νιώστε σαν να είστε έτοιμοι να πετάξετε.Προσέγγηση για αυτή την εναλλακτική λύση του καφέ, με εκχύλισμα guarana για ένα φυσικό ξεσήκωμα. Κατάλληλο για χορτοφάγους. Κατάλληλο για vegans. Συστατικά: Κριθάρι (36%), βύνη κριθαριού (26%), ραδίκια, σίκαλη (10%), σύκα, Guarana (4%). ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ & ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ : Υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη (18 mg ανά 100 ml). Αυτό το προϊόν περιέχει κριθάρι, σίκαλη και γλουτένη.
-
Εξαντλημένο!Καφές φίλτρου με άρωμα Amaretto (Πικραμύγδαλο) 100% Αrabica . Έρχεται στο χώρο σας φρέσκοαλεσμένος και αρωματικός. Καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ φίλτρου, λούζονται από φυσικά εκχυλίσματα αρωμάτων δίνοντάς όλη την κρεμώδη και βελούδινη υφή και τη γλυκύτητα σε μια μόνο γουλιά.
-
Γαλλικός αρωματικός καφές με πλούσιο άρωμα Βανίλια από φυσικά εκχυλίσματα. Επιλεγμένο χαρμάνι καφέ, ήπιο και βελούδινο σε γεύση, με πλούσιο άρωμα και απαλό σώμα και γλυκιά επίγευση. Ένας εξαιρετικός καφές με μεσαίο καβούρδισμα. Χρησιμοποιήστε συσκευές εκχύλισης γαλλικού όπως καφετιέρα, dripper ή french press.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
