-
Η ιδανικότερη φυσικής προέλευσης κεραλοιφή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μετά το ξύρισμά σας, ενυδατώνει και μειώνει τους ερεθισμούς στην επιδερμίδα σας! Ιδιότητες: ● Αντιμυκητιακή ● Ιδανική για μασάζ προσώπου ● Ενυδατική ● Κατά των ερεθισμών ● Αντιφλεγμονώδης ● Μαλακτική Συστατικά: Φρέσκο μελισσοκέρι, έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, Λάδι Άγριου Τριαντάφυλλου, Λάδι Τζοτζόμπας, Λάδι, Αργκάν, Λάδι Ιπποφαές & Λάδι Αχιλλαία. Χρήση: Χρησιμοποιούμε ελάχιστη ποσότητα, την οποία με μασάζ απλώνουμε στην επιδερμίδα μας.
-
Ιδιότητες: ● Τραύματα ● Εγκαύματα ● Εκζέματα ● Ερεθισμούς ● Ξηροδερμία ● Φλεγμονές ● Έχει αναπλαστικές ιδιότητες ● Ραγάδες ● Αιμορροΐδες ● Φαγούρα ● Ακμή ● Παθήσεις των αρθρώσεων ● Θεραπεία και πρόληψη από την ηλιακή ακτινοβολία ● Κρυοπαγήματα ● Ελιές ● Τριχοφάγο ● Χρόνιες κατακλίσεις Συστατικά: Φρέσκο μελισσοκέρι, έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, Πρόπολη, Βιολογικό Μέλι.
-
Ταλαιπωρείσαι καθημερινά από δερματικές παθήσεις που σου προκαλούν πανικό και μειώνουν την αυτοπεποίθησή σου; Αντιμετωπίζεις φλεγμονές ή προβλήματα αρθρίτιδας και αναζητάς μια φυσική ανακούφιση από τα συμπτώματα, χωρίς τις ισχυρές παρενέργειες των φαρμάκων; Τώρα υπάρχει ακριβώς η λύση στο πρόβλημά σου.
-
Ιδιότητες: ● Ενυδατώνει πρόσωπο και σώμα ● Μασάζ στην περιοχή των ματιών καθώς και σε όλο το πρόσωπο ● Ερεθισμούς ● Φλεγμονές του δέρματος ● Ιδανική ακόμη και για μωρά και βρέφη ● Συγκάματα ● Ακμή ● Κνησμό ● Σκασμένα χέρια και πόδια ● Κράμπες ● Νευραλγίες ● Μαλακτική ● Ξηρά και ταλαιπωρημένα δέρματα ● 100% ενυδατική Συστατικά: Φρέσκο μελισσοκέρι, έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, Λάδι Χαμομηλιού. Χρήση: Χρησιμοποιούμε ελάχιστη ποσότητα, την οποία με μασάζ απλώνουμε στην επιδερμίδα μας.
-
Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού, γνωστό στους αρχαίους Έλληνες, οι οποίοι το καλλιεργούσαν συστηματικά, κυρίως για την παρασκευή ψωμιού. (Ο Πυθαγόρας το πρότεινε στους μαθητές του ως την ιδανική τροφή). Υπάρχουν αναφορές στη Βίβλο για τη χρήση του κεχριού σε τύπο άζυμου ψωμιού. Το κεχρί είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο. Δεν περιέχει γλουτένη , έτσι μπορεί να αντικαταστήσει το σιτάρι στο διαιτολόγιο ατόμων, τα οποία πάσχουν από κοιλιοκάκη ή άλλης μορφής αλλεργία στο σιτάρι. Το κεχρί έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φώσφορο, ένα ανόργανο στοιχείο που εκτελεί πληθώρα λειτουργιών στον οργανισμό. Το κεχρί είναι μια από τις αγαπημένες τροφές των χορτοφάγων, γιατί με τις φυτικές του ίνες δημιουργεί αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, ενώ ταυτόχρονα εφοδιάζει τον οργανισμό με καλής ποιότητας πρωτεΐνη. Λόγω του μαγνησίου που περιέχει το κεχρί είναι κατάλληλο για αθλητές που προπονούνται εντατικά πχ ποδηλάτες, δρομείς μεγάλων αποστάσεων οι οποίοι συχνά αντιμετωπίζουν κράμπες στα πόδια.
-
Εξαντλημένο!Κηραλοιφή με αιθέριο έλαιο τεϊόδεντρου και εκχύλισμα χαμομηλιού που καταπραΰνει τα συμπτώματα ακμής και προλαμβάνει την εμφάνιση νέων. Συμβάλλει στο να απομακρύνονται τα σπυράκια και αναπλάθει την επιδερμίδα για να μη μένουν σημάδια. Ενυδατώνει βαθιά και θρέφει το δέρμα διατηρώντας το λείο και μαλακό. Λόγω των ισχυρών αντιμικροβιακών και αναπλαστικών ιδιοτήτων ενδείκνυται επίσης για ανακούφιση από τσιμπήματα, μυκητιάσεις στο δέρμα και τα νύχια, επιχείλιο έρπητα (40 ml). Συστατικά Εκχύλισμα χαμομηλιού, βαλσαμόλαδο, αγνό μελισσοκέρι, αμυγδαλέλαιο, αιθέριο έλαιο τεϊόδεντρου.
-
ΚΙΝΟΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ΒΙΟ ...υπερπολύτιμο δημητριακό χωρίς γλουτένη Μία διαφορετική ποικιλία της ιδιαίτερα γνωστής λευκής κινόα. Εξωτικό δημητριακό από τις μακρινές Άνδεις είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Μαγειρεύεται όπως το ρύζι, είναι ελεύθερο γλουτένης και πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ακόμη και η ΝΑΣΑ περιλαμβάνει τη κινόα στα διατροφικά εφόδια των διαστημικών αποστολών της. Η κινόα είναι θάμνος και εδώδιμοι είναι οι ποικιλόχρωμοι σπόροι της. Η επιστημονική ονομασία είναι Chenopodium quinoa. Όπως προαναφέρθηκε δεν έχει γλουτένη, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε σάκχαρα, καθιστώντας την ιδανική τροφή για όλους σχεδόν, αλλά ειδικά για τους πάσχοντες από διαβήτη και εκείνους που πάσχουν από κοιλιοκάκη. Αξίζει να σημειωθεί ότι κάποτε η κινόα δεν ήταν σε υπόληψη από τους Ισπανούς κατακτητές, ενώ σήμερα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των υγιεινών τροφών και κερδίζει την καλύτερη θέση στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων.
-
Η κινόα (quinoa) περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από οποιοδήποτε άλλο δημητριακό, δεν περιέχει γλουτένη και είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες συμπλέγματος β, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Η διατροφική αξία του φυτού και των σπόρων κινόα από πρωτεϊνική άποψη πλησιάζει του κόκκινου κρέατος και των γαλακτοκομικών, με πολύ χαμηλότερα λιπαρά από αυτές τις τροφές και περισσότερες πολύτιμες φυτικές ίνες. Η κινόα (ή κίνβα) είναι μια εξαιρετική τροφή για παιδιά και ηλικιωμένους. Περιέχει λυσίνη, που είναι κυρίως απαραίτητο για την ανάπτυξη και επιδιόρθωση ιστών και μαγνήσιο που βοηθά στη μείωση διαβήτη τύπου 2 και χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία ώστε να ανακουφίζει από ημικρανίες. Έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά με μεγάλη θρεπτική αξία και βρίσκεται ψηλά στην κατηγορία των superfoods. Το βασικότερο συστατικό είναι ότι παρέχει και τα 9 απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα και χαρακτηρίζεται ως τροφή υψηλής βιολογικής αξίας.
-
Η μαύρη κινόα είναι μία πλήρης τροφή, που περιέχει σε ιδανική αναλογία τα τρία βασικά μακροδιατροφικά στοιχεία, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπαρά. Αξιοσημείωτο είναι ότι η πρωτεΐνη στην κινόα, αν και φυτική, περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα ακόμα και αυτά που δεν μπορεί να συνθέσει ο οργανισμός. Είναι μια πλούσια πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, σίδηρος, βιταμίνες Β, ανθοκυανίνη, μαγγάνιο και άλφα-λινολενικό οξύ που βοηθούν στην ενίσχυση της υγείας με πολλούς τρόπους. Μπορείτε να τη βάλετε σε σούπες και σαλάτες ή ακόμα και να αντικαταστήσει το ρύζι ή το πλιγούρι.
-
Η κινόα ανήκει στην κατηγορία των σπόρων, χαρακτηρίζεται όμως ως ψευδο-δημητριακό, καθώς εμφανίζει ομοιότητες στα θρεπτικά συστατικά με την κατηγορία των δημητριακών. Έχει λάβει μια ξεχωριστή θέση στη διατροφή μας, καθώς χαρακτηρίζεται από πολλούς ως υπερ-τροφή. Η κινόα αποτελεί ένα θρεπτικό δημητριακό, το οποίο περιέχει τόσο υδατάνθρακες όσο και πρωτεΐνες. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος. Επιπλέον, περιέχει μία ποικιλία βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Πιο συγκεκριμένα, αποτελεί σημαντική πηγή φυτικής πηγής σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και μαγγάνιου.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας ενώ η εντυπωσιακή της όψη την κάνει ιδανική για συνταγές σαλάτας ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο το οποίο απαιτεί μια ιδιαίτερη παρουσίαση και γεύση.
-
Κίτρο πράσινο αποξηραμένο, ένα από τα πιο εύγεστα φρούτα! Το κίτρο είναι ένα φρούτο που έχει πολλά ονόματα, αλλά και πολλές ευεργετικές ιδιότητες! Το κίτρο ή πόμελο ή φράπα είναι ένα από τα πιο γευστικά αποξηραμένα φρούτα με πολύ χαρακτηριστική γεύση. Πολλοί πιστεύουν ότι το κίτρο είναι ο πρόγονος του γκρέιπφρουτ. Προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ασία. Το κίτρο είναι ένα φρούτο με πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά! Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και σε μέταλλα. Το κίτρο είναι διαδεδομένα σε όλο τον κόσμο. Ο λόγος που τα κίτρα είναι δημοφιλή τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό οφείλεται στην πολύ ισχυρή θρεπτική τους αξία, όπως βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Το κίτρο είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης C. Περιέχει ακόμα κάλιο, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Β6 και μαγνήσιο. Το πράσινο αποξηραμένο κίτρο καταναλώνεται πολύ ευχάριστα ωμό, ως καθημερινό σνακ. Συνοδεύει όμως άριστα και πρωινά γεύματα με γιαούρτι, μούσλι, γάλα και δημητριακά. Χρησιμοποιείται και στη ζαχαροπλαστική, όπως σε γλυκά, σε τάρτες, σε μαρμελάδες, σε παγωτό. Η ξινή και ταυτόχρονα γλυκιά του γεύση το κατατάσσει στη λίστα με τα πιο ιδιαίτερα μα και πολύ ενδιαφέροντα γευστικά φρούτα.
-
Κόλιανδρος αποτελεί ένα μπαχαρικό με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Οι σπόροι του είναι μικροί, στρογγυλοί με καφέ χρώμα. Οι σπόροι, τα φύλλα ακόμα και οι ρίζες του κόλιανδρου είναι βρώσιμες και έχουν πολύ ξεχωριστές γεύσεις και χρήσεις.Ο κόλιανδρος περιέχει πλούσιες ποσότητες βιταμινών Α,C και Κ,φυλλικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, καθώς και μικροποσότητες νιασίνης, βιταμίνης Β και ψευδαργύρου. Κόλιανδρο έχει πολλά ονόματα με μερικά απο αυτά να είναι κόλιανδρος, κόλιαντρος, κολίανδρο, κορίανδρο & κόλιαντρο! Είναι ποώδες αρωματικό φυτό του οποίου τα φύλλα και οι καρποί χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, τη φαρμακευτική και τη ζαχαροπλαστική. Είναι της ίδιας οικογένειας με τον μαϊντανό και μοιάζει µε το μαϊντανό, με κάποιους μάλιστα τον αποκαλούν (κινέζικο μαϊντανό) ενώ η γεύση του θυμίζει σέλινο. Πρόκειται για ένα βότανο του οποίου όλα τα μέρη είναι χρήσιμα από τη ρίζα και τα φύλλα μέχρι τους αποξηραμένους καρπούς του. Η λέξη κόλιανδρο στην παρασκευή τροφίμων, μπορεί να αναφέρεται αποκλειστικά στους σπόρους (ως μπαχαρικό), παρά στο φυτό. Οι σπόροι όταν συνθλιβούν, έχουν μια λεμονάτη γεύση εσπεριδοειδούς, λόγω των τερπενίων, της λιναλοόλης και του πινένιου. Έχει χαρακτηριστεί ως θερμό, πικάντικο και με γεύση πορτοκαλιού.
-
Το κολοκυθέλαιο ΒΙΟ προέρχεται από τους σπόρους κολοκύθας και παρασκευάζεται παραδοσιακά σε μέρη της Ευρώπης για περισσότερα από 300 χρόνια. Το Cucurbita pepo είναι η επιστημονική ονομασία των κολοκυθιών, αλλά υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες και υποείδη από τα οποία παράγεται τώρα αυτό το έλαιο.Το Κολοκυθέλαιο χρησιμοποιείται για μια μεγάλη ποικιλία γαστρονομικών και ιατρικών εφαρμογών και είναι πλέον διαθέσιμο σε πολλά μέρη του κόσμου. Το Κολοκυθέλαιο είναι είτε σκούρο πράσινο είτε βαθύ κόκκινο, ανάλογα με το πάχος του λαδιού, αλλά όταν το λάδι αρχίζει να καφετίζει, παίρνει μια πικρή γεύση. Συσκευασία 100ml
-
Εξαντλημένο!ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αυτή η κρεμώδης κολοκυθόσουπα παράγεται από κολοκύθες που καλλιεργούνται στις φάρμες μας με αυστηρές και μόνο προδιαγραφές. Οι κολοκύθες και οι γλυκοπατάτες καλλιεργούνται με τη χρήση μόνο σύγχρονης βιολογικής γεωργικής τεχνολογίας, στη συνέχεια επιλέγονται προσεκτικά μία - μία. Είναι ένα προϊόν έτοιμο προς χρήση που θα σας βγάλει από την δυσκολία της προετοιμασίας μιας σούπας. Η προετοιμασία της είναι πανεύκολη και το μόνο που χρειάζεται είναι μόνο να την ζεστάνετε. Έπειτα αδειάζετε την σούπα στο φαγητό της επιλογής σας και είστε έτοιμοι. Τρόπος προετοιμασίας: Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με 3 διαφορετικούς τρόπους. α). Αδειάζετε το προϊόν σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνετε τη σούπα, για 2-3 λεπτά. β). Ανοίγετε την συσκευασία της σούπας και την βάζετε στον φούρνο μικροκυμάτων να ζεσταθεί, για 3-4 λεπτά, στα 750 watt. γ). Βάζετε την συσκευασία της σούπας χωρίς να την ανοίξετε σε ένα κατσαρολάκι με ζεστό νερό για 10΄λεπά για να ζεσταθεί. *Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 ημέρες.
-
Κολοκυθόσπορος αλατισμένος. Τα γνωστά σε όλους μας σπόρια ή αλλιώς Πασατέμπος! Ο κολοκυθόσπορος, με αλάτι ή χωρίς, είναι το πιο θρεπτικό κομμάτι της κολοκύθας. Περιέχει πολύτιμα λιπαρά οξέα, ω-6 και κυρίως λινολεικό οξύ. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, περιέχει επίσης ψευδάργυρο, μαγνήσιο, βιταμίνες όπως Ε,C,K και ορισμένες από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Περιέχουν τρυπτοφάνη, η οποία ενισχύει τον ξεκούραστο ύπνο.
-
Τα κολοκυθόσπορα (ή Κολοκυθόσπορος) είναι τα γνωστά σε όλους μας άσπρα σπόρια ή αλλιώς Πασατέμπος! Τρώγονται ψημένα και αλατισμένα ή ακόμα και ωμά. Όπως και να προτιμάτε τα κολοκυθόσπορα, είναι ένα φυσικό, νοστιμότατο snack, κατάλληλο ακόμα και υγιεινή διατροφή.Είναι φορτωμένοι με αντιοξειδωτικά, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. είναι καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και είναι πλούσιο σε ωφέλιμα λιπαρά οξέα
-
Ελληνικοί, σπάνιοι κολοκυθόσποροι λοιπόν! Πιστέψτε μας, είναι όντως σπάνια και δυσεύρετη η ελληνική ψίχα κολοκυθόσπορου.. Όσο σπάνια είναι όμως, άλλο τόσο νόστιμη είναι! Θα τη λατρέψετε. Απολαύστε τους κολοκυθόσπορους σκέτους, ανάμεικτους με άλλους ξηρούς καρπούς, σε μπάρες δημητριακών και πράσινες σαλάτες, σε dips και σούπες. Γιατί αξίζει να τρώτε ωμούς κολοκυθόσπορους:
- Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών.
- Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση κολοκυθόσπορων μπορεί να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου.
- Δρουν διουρητικά και προστατεύουν την υγεία του προστάτη μας.
- Είναι εξαιρετική πηγή μαγνησίου!
- Ρυθμίζουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα.
- Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες.
-
Ελληνικοί, σπάνιοι βιολογικοί κολοκυθόσποροι λοιπόν! Πιστέψτε μας, είναι όντως σπάνια και δυσεύρετη η ελληνική ψίχα κολοκυθόσπορου.. Όσο σπάνια είναι όμως, άλλο τόσο νόστιμη είναι! Θα τη λατρέψετε. Απολαύστε τους κολοκυθόσπορους σκέτους, ανάμεικτους με άλλους ξηρούς καρπούς, σε μπάρες δημητριακών και πράσινες σαλάτες, σε dips και σούπες. Γιατί αξίζει να τρώτε ωμούς κολοκυθόσπορους:
- Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών.
- Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση κολοκυθόσπορων μπορεί να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου.
- Δρουν διουρητικά και προστατεύουν την υγεία του προστάτη μας.
- Είναι εξαιρετική πηγή μαγνησίου!
- Ρυθμίζουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα.
- Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες.
-
Εξαντλημένο!Κον Kασέ Βιοφάρμα Στεφανίδη 380gr Συστατικά: Ψιλοκομμένη αποφλειωμένη τομάτα (60%),ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας (40%). Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας.
-
Συστατικά: Ψιλοκομμένη αποφλειωμένη τομάτα (60%),ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας (40%). Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας.
-
Τι Είναι η Μπιτερ Σοκολατα Η μπιτερ σοκολατα διαφέρει από τη σοκολάτα υγείας, τη γάλακτος και τη λευκή σοκολάτα (ή την Toffee Σοκολάτα) όσον αφορά την πολυπλοκότητα και την ποικιλομορφία του κακάο. Είναι τα συστατικά και οι ποσότητες τους που διαφοροποιούν τη bitter, τη μαύρη, τη λευκή και τη σοκολάτα γάλακτος. Το κακάο, της είναι το κύριο συστατικό και αυτό είναι που της δίνει όλη τη δύναμη και τη λεπτότητα.
-
Από σοκολάτα υψηλής ποιότητας που λιώνει τέλεια, η πλάκα Κουβερτούρας με κακάο και γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό Stevia έχει βελούδινη υφή, πλούσιο άρωμα και εξασφαλίζει υπέροχο αποτέλεσμα και γεύση, ακόμα και στις πιο απαιτητικές σοκολατένιες δημιουργίες. Είναι ιδανική για όσους λατρεύουν τα σοκολατένια γλυκίσματα, αλλά προσέχουν τη διατροφή τους.
-
Κουκουνάρι: Το Θρεπτικό Ο καρπός από το κουκουνάρι μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια πολυβιταμίνη, εξαιτίας των πολλών θετικών διατροφικών στοιχειών που εμπεριέχει. Καλλιεργείται συστηματικά εδώ και χιλιάδες χρόνια για τους εδώδιμους σπόρους του, τα κουκουνάρια, αποτελούσαν εμπορεύσιμο αγαθό από την αρχαιότητα, αλλά ήταν και σύμβολο γονιμότητας και ανδρισμού. Οι καρποί από το δέντρο της κουκουναριάς καταναλώνονται ωμοί σαν σνακ, ψητοί, σε διάφορες σάλτσες ή ακόμη σαν γέμιση ψητών κρεάτων. Το κουκουνάρι συλλέγεται με τα χέρια και η γεύση του μοιάζει με ένα ελαφρός πικάντικό αμύγδαλο. Είναι τόσο θρεπτικό που θα σε βοηθούσε ν α έχεις ένα σούπερ πρωινό αν το χρησιμοποιούσες στα δημητριακά σου όπως τα Bran flakes ολικής, με τα bran sticks ολικής, με τα corn flakes χωρίς ζάχαρη, με τον Αμάρανθο, με τα δαχτυλίδια μελιού, με το κεχρί, το μούσλι δημητριακών συνοδεύοντας τα πάντα με γάλα καρύδας.
-
Ο κουρκουμάς (ή αλλιώς Turmeric - κιτρινόριζα) προέρχεται από την ρίζα του τροπικού φυτού Curcuma Longa (Κουρκούμη η Μακρά). Οι ρίζες του φυτού βράζονται, ψήνονται σε φούρνους και μετά αλέθονται δίνοντας μας μία κίτρινη σκόνη. Η τριμμένη κιτρινόριζα είναι πολύ γνωστή στα φαγητά της Ασίας και της Μέσης Ανατολής ως συστατικό του κάρι. Όμως είναι πολύ γνωστή σε όλο τον κόσμο ως ένα από τα βασικά συστατικά της μουστάρδας. Ο κουρκουμάς είναι μπαχαρικό που συγγενεύει με την πιπερόριζα (τζίντζερ) και έχει ήπια γεύση και άρωμα ξύλου.Χρησιμοποιείται ως θεραπευτικό μέσο για την ανακούφιση του πόνου και της φλεγμονής, ενώ παράλληλα αποτελεί πρώτης τάξεως αντιβιοτικό εξωτερικής χρήσης, προλαμβάνοντας βακτηριακές λοιμώξεις στα τραύματα και επιταχύνοντας τη διαδικασία της επούλωσης.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
