-
Το κολοκυθέλαιο ΒΙΟ προέρχεται από τους σπόρους κολοκύθας και παρασκευάζεται παραδοσιακά σε μέρη της Ευρώπης για περισσότερα από 300 χρόνια. Το Cucurbita pepo είναι η επιστημονική ονομασία των κολοκυθιών, αλλά υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες και υποείδη από τα οποία παράγεται τώρα αυτό το έλαιο.Το Κολοκυθέλαιο χρησιμοποιείται για μια μεγάλη ποικιλία γαστρονομικών και ιατρικών εφαρμογών και είναι πλέον διαθέσιμο σε πολλά μέρη του κόσμου. Το Κολοκυθέλαιο είναι είτε σκούρο πράσινο είτε βαθύ κόκκινο, ανάλογα με το πάχος του λαδιού, αλλά όταν το λάδι αρχίζει να καφετίζει, παίρνει μια πικρή γεύση. Συσκευασία 100ml
-
Εξαντλημένο!ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αυτή η κρεμώδης κολοκυθόσουπα παράγεται από κολοκύθες που καλλιεργούνται στις φάρμες μας με αυστηρές και μόνο προδιαγραφές. Οι κολοκύθες και οι γλυκοπατάτες καλλιεργούνται με τη χρήση μόνο σύγχρονης βιολογικής γεωργικής τεχνολογίας, στη συνέχεια επιλέγονται προσεκτικά μία - μία. Είναι ένα προϊόν έτοιμο προς χρήση που θα σας βγάλει από την δυσκολία της προετοιμασίας μιας σούπας. Η προετοιμασία της είναι πανεύκολη και το μόνο που χρειάζεται είναι μόνο να την ζεστάνετε. Έπειτα αδειάζετε την σούπα στο φαγητό της επιλογής σας και είστε έτοιμοι. Τρόπος προετοιμασίας: Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με 3 διαφορετικούς τρόπους. α). Αδειάζετε το προϊόν σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνετε τη σούπα, για 2-3 λεπτά. β). Ανοίγετε την συσκευασία της σούπας και την βάζετε στον φούρνο μικροκυμάτων να ζεσταθεί, για 3-4 λεπτά, στα 750 watt. γ). Βάζετε την συσκευασία της σούπας χωρίς να την ανοίξετε σε ένα κατσαρολάκι με ζεστό νερό για 10΄λεπά για να ζεσταθεί. *Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 ημέρες.
-
Κολοκυθόσπορος αλατισμένος. Τα γνωστά σε όλους μας σπόρια ή αλλιώς Πασατέμπος! Ο κολοκυθόσπορος, με αλάτι ή χωρίς, είναι το πιο θρεπτικό κομμάτι της κολοκύθας. Περιέχει πολύτιμα λιπαρά οξέα, ω-6 και κυρίως λινολεικό οξύ. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, περιέχει επίσης ψευδάργυρο, μαγνήσιο, βιταμίνες όπως Ε,C,K και ορισμένες από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Περιέχουν τρυπτοφάνη, η οποία ενισχύει τον ξεκούραστο ύπνο.
-
Τα κολοκυθόσπορα (ή Κολοκυθόσπορος) είναι τα γνωστά σε όλους μας άσπρα σπόρια ή αλλιώς Πασατέμπος! Τρώγονται ψημένα και αλατισμένα ή ακόμα και ωμά. Όπως και να προτιμάτε τα κολοκυθόσπορα, είναι ένα φυσικό, νοστιμότατο snack, κατάλληλο ακόμα και υγιεινή διατροφή.Είναι φορτωμένοι με αντιοξειδωτικά, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. είναι καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και είναι πλούσιο σε ωφέλιμα λιπαρά οξέα
-
Ελληνικοί, σπάνιοι κολοκυθόσποροι λοιπόν! Πιστέψτε μας, είναι όντως σπάνια και δυσεύρετη η ελληνική ψίχα κολοκυθόσπορου.. Όσο σπάνια είναι όμως, άλλο τόσο νόστιμη είναι! Θα τη λατρέψετε. Απολαύστε τους κολοκυθόσπορους σκέτους, ανάμεικτους με άλλους ξηρούς καρπούς, σε μπάρες δημητριακών και πράσινες σαλάτες, σε dips και σούπες. Γιατί αξίζει να τρώτε ωμούς κολοκυθόσπορους:
- Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών.
- Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση κολοκυθόσπορων μπορεί να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου.
- Δρουν διουρητικά και προστατεύουν την υγεία του προστάτη μας.
- Είναι εξαιρετική πηγή μαγνησίου!
- Ρυθμίζουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα.
- Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες.
-
Ελληνικοί, σπάνιοι βιολογικοί κολοκυθόσποροι λοιπόν! Πιστέψτε μας, είναι όντως σπάνια και δυσεύρετη η ελληνική ψίχα κολοκυθόσπορου.. Όσο σπάνια είναι όμως, άλλο τόσο νόστιμη είναι! Θα τη λατρέψετε. Απολαύστε τους κολοκυθόσπορους σκέτους, ανάμεικτους με άλλους ξηρούς καρπούς, σε μπάρες δημητριακών και πράσινες σαλάτες, σε dips και σούπες. Γιατί αξίζει να τρώτε ωμούς κολοκυθόσπορους:
- Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών.
- Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση κολοκυθόσπορων μπορεί να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου.
- Δρουν διουρητικά και προστατεύουν την υγεία του προστάτη μας.
- Είναι εξαιρετική πηγή μαγνησίου!
- Ρυθμίζουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα.
- Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες.
-
Εξαντλημένο!Κον Kασέ Βιοφάρμα Στεφανίδη 380gr Συστατικά: Ψιλοκομμένη αποφλειωμένη τομάτα (60%),ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας (40%). Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας.
-
Συστατικά: Ψιλοκομμένη αποφλειωμένη τομάτα (60%),ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας (40%). Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας.
-
Τι Είναι η Μπιτερ Σοκολατα Η μπιτερ σοκολατα διαφέρει από τη σοκολάτα υγείας, τη γάλακτος και τη λευκή σοκολάτα (ή την Toffee Σοκολάτα) όσον αφορά την πολυπλοκότητα και την ποικιλομορφία του κακάο. Είναι τα συστατικά και οι ποσότητες τους που διαφοροποιούν τη bitter, τη μαύρη, τη λευκή και τη σοκολάτα γάλακτος. Το κακάο, της είναι το κύριο συστατικό και αυτό είναι που της δίνει όλη τη δύναμη και τη λεπτότητα.
-
Από σοκολάτα υψηλής ποιότητας που λιώνει τέλεια, η πλάκα Κουβερτούρας με κακάο και γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό Stevia έχει βελούδινη υφή, πλούσιο άρωμα και εξασφαλίζει υπέροχο αποτέλεσμα και γεύση, ακόμα και στις πιο απαιτητικές σοκολατένιες δημιουργίες. Είναι ιδανική για όσους λατρεύουν τα σοκολατένια γλυκίσματα, αλλά προσέχουν τη διατροφή τους.
-
Κουκουνάρι: Το Θρεπτικό Ο καρπός από το κουκουνάρι μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια πολυβιταμίνη, εξαιτίας των πολλών θετικών διατροφικών στοιχειών που εμπεριέχει. Καλλιεργείται συστηματικά εδώ και χιλιάδες χρόνια για τους εδώδιμους σπόρους του, τα κουκουνάρια, αποτελούσαν εμπορεύσιμο αγαθό από την αρχαιότητα, αλλά ήταν και σύμβολο γονιμότητας και ανδρισμού. Οι καρποί από το δέντρο της κουκουναριάς καταναλώνονται ωμοί σαν σνακ, ψητοί, σε διάφορες σάλτσες ή ακόμη σαν γέμιση ψητών κρεάτων. Το κουκουνάρι συλλέγεται με τα χέρια και η γεύση του μοιάζει με ένα ελαφρός πικάντικό αμύγδαλο. Είναι τόσο θρεπτικό που θα σε βοηθούσε ν α έχεις ένα σούπερ πρωινό αν το χρησιμοποιούσες στα δημητριακά σου όπως τα Bran flakes ολικής, με τα bran sticks ολικής, με τα corn flakes χωρίς ζάχαρη, με τον Αμάρανθο, με τα δαχτυλίδια μελιού, με το κεχρί, το μούσλι δημητριακών συνοδεύοντας τα πάντα με γάλα καρύδας.
-
Ο κουρκουμάς (ή αλλιώς Turmeric - κιτρινόριζα) προέρχεται από την ρίζα του τροπικού φυτού Curcuma Longa (Κουρκούμη η Μακρά). Οι ρίζες του φυτού βράζονται, ψήνονται σε φούρνους και μετά αλέθονται δίνοντας μας μία κίτρινη σκόνη. Η τριμμένη κιτρινόριζα είναι πολύ γνωστή στα φαγητά της Ασίας και της Μέσης Ανατολής ως συστατικό του κάρι. Όμως είναι πολύ γνωστή σε όλο τον κόσμο ως ένα από τα βασικά συστατικά της μουστάρδας. Ο κουρκουμάς είναι μπαχαρικό που συγγενεύει με την πιπερόριζα (τζίντζερ) και έχει ήπια γεύση και άρωμα ξύλου.Χρησιμοποιείται ως θεραπευτικό μέσο για την ανακούφιση του πόνου και της φλεγμονής, ενώ παράλληλα αποτελεί πρώτης τάξεως αντιβιοτικό εξωτερικής χρήσης, προλαμβάνοντας βακτηριακές λοιμώξεις στα τραύματα και επιταχύνοντας τη διαδικασία της επούλωσης.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
