-
Το ρύζι Carnaroli της εταιρίας Rapunzel περιέχει περισσότερο άμυλο και είναι πιο μακρύκοκκο από το κλασσικό ρύζι για ριζότο. Έτσι συγκρατεί περισσότερα υγρά και διατηρεί καλύτερα το σχήμα του κατά τη διάρκεια βρασίματος. Το Carnaroli δίνει στο ριζότο κρεμώδη και απαλή υφή. Καλλιεργείται κυρίως στη Βορειοδυτική Ιταλία και συγκεκριμένα στην επαρχία Vercelli που φημίζεται για την ποιότητα του συγκεκριμένου είδους ρυζιού.
-
Οι παραγωγοί του νομού Σερρών καλλιεργούν το ρύζι στην πεδιάδα του ποταμού Στρυμόνα. Κάθε χρόνο, η ποικιλία Roma καλλιεργείται σε προσήλιους αγρούς συνήθως πλημμυρισμένους με νερό, σε υφάλμυρα, αργιλώδη εδάφη, κάτω από ζεστό κλίμα με υψηλή σχετική υγρασία. Τα αγροκτήματα έχουν υψηλή αποθηκευτική ικανότητα νερού και pH 6-6,5. Η άντληση των νερών για το πότισμα γίνεται και από τον ποταμό Στρυμόνα. Η σχετικά υψηλή ηλιοφάνεια, τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο ιδιαιτέρως, ευνοεί την καλή θρέψη των κόκκων, γεγονός σημαντικό για την ποιότητα και τη θρεπτική τους αξία. Το ρύζι Καρολίνα είναι στρογγυλόσπερμο και έχει λευκό χρώμα.
-
Το ρύζι με το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα, που οφείλεται στην ειδική επεξεργασία του καρπού με ατμό, με αποτέλεσμα συστατικά του φλοιού να περνούν και στον κόκκο. Είναι προβρασμένο με υποκίτρινο χρώμα και το σχήμα του είναι μακρύσπερμο. Το χρώμα του οφείλεται στον εξωτερικό φλοιό του ρυζιού ο οποίος απομακρύνεται σε στάδιο της επεξεργασίας του. Ρύζι με ανοδική εμπορική πορεία, θεωρείται ιδανικό για πιλάφι και για κάθε συνταγή, λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό, ενώ ο χρόνος παρασκευής του είναι σχεδόν ίδιος με του άσπρου.
-
Εξαντλημένο!Το χρώμα του είναι καφέ και το σχήμα του μακρύσπερμο: Η επεξεργασία του είναι μικρότερη σε σχέση με το λευκό για τον λόγο αυτό αποτελεί πιο υγιεινή πρόταση διατροφής. Αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν. Το άρωμα του έχει σχέση με τα ιδιαίτερα συστατικά του υπεδάφους των περιοχών που καλλιεργείται. Οι κόκκοι του ρυζιού δεν κολλάνε μεταξύ τους όταν είναι μαγειρεμένο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πιλάφι, σαλάτες καθώς και σε μια ποικιλία από μαγειρευτά φαγητά, σάλτσες και κάρυ.
-
ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΒΙΟ 100gr Νόστιμο με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι ή απλά σαν σνακ. Φρεσκοκομμένες φρέσκες βιολογικές γκοφρέτες ρυζιού που καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα πλούσιας μαύρης σοκολάτας. Ένα καταπληκτικό vegan προϊόν. Προτάσεις σερβιρίσματος: Μεγάλο σνακ για το φαγητό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Η συσκευασία περιέχει 6 στρογγυλές γκοφρέτες. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια, γάλα, σόγια, σουσάμι και ξηρούς καρπούς.
-
ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΕΣ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΒΙΟ 100ΓΡ Η Ρυζογκοφρέτα είναι ένα είδος τροφίμου που παρασκευάζεται από ρύζι και είναι υγιεινό σνακ. Στη διαδεδομένη μορφή που κυκλοφορεί στο εμπόριο, μία ρυζογκοφρέτα έχει περίπου 30 με 40 θερμίδες (8 γραμμάρια υδατάνθρακα).
-
Εξαντλημένο!ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΕΣ ΧΑΡΟΥΠΙ 100γρ ΒΙΟ Ένα νόστιμο σνακ για κάθε ημέρα. Οι γκοφρέτες ρυζιού είναι τραγανές φρέσκές από την πρώτη έως την τελευταία και έχουν πλούσια στρώση από βιολογική χαρουπόκρεμα. Η συσκευασία περιέχει 6 στρογγυλές γκοφρέτες.
-
Σαλέπι ονομάζεται το ποώδες φυτό Orchis mascula ή αλλιώς σερνικοβότανο, αλλά και το άλευρο που λαμβάνεται από τη συγκεκριμένη οικογένεια φυτών. Είναι γνωστό κυρίως στην Ανατολή και τη Νότια Ευρώπη για τις φαρμακευτικές αλλά και θερμαντικές του ιδιότητες. Ως σαλέπι οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε το ρόφημα που προέρχεται από την ανάμειξη του άλευρου της συγκεκριμένης ορχιδέας με νερό ή γάλα, το οποίο μας προσφέρετε ζεστό από τους αγαπημένους μας πλανόδιους σαλεπιτζήδες με τα μπρούτζινα σκεύη και τις λευκές ποδιές. Εκτός από ζεστασιά και γευστική ευχαρίστηση, ας δούμε τι περισσότερο μας προσφέρει αυτό το ενδιαφέρον τρόφιμο της λαϊκής μας παράδοσης.
-
Εξαντλημένο!Τώρα που ο καιρός έχει αγριέψει τι πιο ευχάριστο και εξίσου θερμαντικό για τις δύσκολες μέρες του χειμώνα. Σε πρακτική συσκευασία με 12 φακελάκια για να δημιουργήσει κάποιος το στιγμιαίο ρόφημα της αρεσκείας του Απλά αδειάστε το περιεχόμενο σε ένα φλιτζάνι του καφέ και προσθέστε βραστό νερό. Για καλύτερο αποτέλεσμα αδειάστε το περιεχόμενο σε ένα μπρίκι του καφέ με περιεχόμενο νερού όσο του ελληνικού καφέ και μόλις αρχίσει ο βρασμός αποσύρετε από την φωτιά και το σαλέπι σας είναι έτοιμο. Το σαλέπι έχει θεραπευτικές ιδιότητες γιατί περιέχει τις φαρμακευτικές ουσίες αραβίνη και τραγακανθίνη και πολύ άμυλο τα οποία, όταν διαλύονται στο νερό, δημιουργούν ένα υγρό πηκτό και κολλώδες, θεωρείται κατάλληλο για την ανακούφιση του βήχα, του άσθματος και του στομαχόπονου, δρα κατά της δυσεντερίας και του βήχα, ενώ τονώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Το σαλέπι δεν έχει ιδιαίτερες θερμίδες. Το απλό σαλέπι χωρίς ζάχαρη έχει περίπου 15 θερμίδες ανά μερίδα (1 κουταλάκι του γλυκού των 15 γραμμαρίων), ενώ αν είναι έτοιμη σκόνη αναμεμιγμένη με ζάχαρη, έχει περίπου 30 θερμίδες ανά μερίδα
-
Βιολογικό Σαλέπι χωρίς ζάχαρη (σε μερίδες) "ΑΛΑΝΤΙΝ" 84gr Το σαλέπι έχει θεραπευτικές ιδιότητες γιατί περιέχει τις φαρμακευτικές ουσίες αραβίνη και τραγακανθίνη και πολύ άμυλο τα οποία, όταν διαλύονται στο νερό, δημιουργούν ένα υγρό πηκτό και κολλώδες, το θεωρείται κατάλληλο για την ανακούφιση του βήχα, του άσθματος και του στομαχόπονου, δρα κατά της δυσεντερίας και του βήχα, ενώ τονώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. 7 ΤΕΜΑΧΙΑ
-
Τολμήστε την στα φαγητά σας. Θα σας εντυπωσιάσει. Προτείνεται για ζυμαρικά, λαδερά και κοκκινιστά. Ντομάτα, ζάχαρη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, βασιλικό, μαϊντανός, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Καθ. Βάρος: 360γρ
-
Σαμπουάν & Αφρόλουτρο Χωρίς Άρωμα – Για βρέφη Urtekram 250 ml Το βρεφικό σαμπουάν & αφρόλουτρο της Urtekram με αλόη βέρα και γλυκερίνη, φροντίζει το απαλό δερματάκι του μωρού σας, χωρίς να δημιουργεί ο αφρός του ερεθισμό στα μάτια. Μια μικρή ποσότητα αρκεί, για να χρησιμοποιηθεί ως αφρόλουτρο & σαμπουάν. Πιστοποιημένο από την Ecocert Cosmos Organic, Vegan και με συστατικά φυσικής προέλευσης.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
