ΠΡΩΙΝΟ
Κατηγορίες Προϊόντων
-
Εξαντλημένο!Από τις ανθισμένες πλαγιές & κάμπους της Ελληνικής υπαίθρου οι μέλισσες «αναμιγνύουν – φυσικά» το νέκταρ από μια πανδαισία αγριολούλουδων & αγριοβότανων που συναντούν στο δρόμο τους, εκ των οποίων πολλά είναι μοναδικά στον κόσμο. Το πιο «γλυκό» από τα μέλια της Ελληνικής φύσης με απαλή γεύση, ανοιχτόχρωμο & με ένα ισορροπημένο μπουκέτο αρωμάτων λουλουδιών.
-
Εξαντλημένο!Το μέλι Ανθέων είναι πολυανθικό, από άνθη του βουνού και του κάμπου της Μακεδονικής γης με ξεχωριστό άρωμα και γεύση.
-
Το μέλι της βελανιδιάς είναι ένα από τα μέλια μελιτώματος, παράγεται δηλαδή από τις εκκρίσεις των μελιτογόνων εντόμων που παρασιτούν στον φλοιό της βελανιδιάς. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. Τα ένζυμα που περιέχει, ενισχύουν το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων. Χαρακτηρίζεται ως μέλι εξαιρετικής υψηλής θρεπτικής αξίας, γι’ αυτό και στην Ευρώπη διατίθεται από καταστήματα υγιεινής διατροφής. Στην χώρα μας το μέλι βελανιδιάς έγινε γνωστό μόλις τα τελευταία χρόνια λόγω της εσφαλμένης συνήθειας των Ελλήνων καταναλωτών να αγοράζουν διαυγή και με μεγάλη ρευστότητα μέλια.
-
Εξαντλημένο!Μέλι Βελανιδιάς που συλλέγεται από τις ορεινές περιοχές τις Καστοριάς κάθε χρόνο στα τέλη του Ιουλίου. Τα τελευταία χρόνια άρχισε να γίνεται γνωστό στους Έλληνες καταναλωτές και αυτό λόγω του ότι το μαύρο χρώμα του δεν ήταν εμπορικό…. Πολύ κακώς βέβαια, γιατί σύμφωνα με μελέτη του ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ που έγινε σε 48 δείγματα, ανάμεσά τους και το περίφημο μέλι manuka , το μέλι βελανιδιάς βρέθηκε πρώτο με διαφορά για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Γνωστό ως δασόμελο ή μελούρα, ανήκει στην κατηγορία μελιτώματα. Χαρακτηριστικό γνώρισμά του το έντονο μαύρο χρώμα του, η ουδέτερη γεύση και η πυκνότητά του.
-
Εξαντλημένο!Μέλι ελάτης με υψηλή θρεπτική αξία από το βουνό του Ολύμπου, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ιδανικό για την αποτοξίνωση του οργανισμού. Νόστιμο, με σκούρο χρώμα που δεν κρυσταλλώνει σχεδόν ποτέ λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη.
-
Εξαντλημένο!Μέλι Ερείκης, σπάνιο και θεωρείται από πολλούς ως το καλύτερο μέλι. Έχει χρησιμοποιήσει σε πολλές χώρες τις κεντρικής Ευρώπης ως φάρμακο στο παρελθόν με καταγραφές από των μεσαίωνα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, ως βότανο περιέχει αλκαλοειδή, αρμπουτίνη, κιτρικό και φουμαρικό οξύ, πτητικό έλαιο , τανίνη ,καροτικη κλπ. Έρευνες στο μέλι έχουν δείξει ότι βοηθά σε παθήσεις του ουροποιητικού στα νεφρά και σε εντερικά πρόβλημα. Εκτός λοιπόν από ένα φάρμακο τις φύσης είναι και απίστευτα γευστικό και λόγο τις σπανιότητας του σωστό είναι να το προμηθεύεστε όταν το βρίσκετε.
-
Εξαντλημένο!Μέλι Καστανιάς από το Άγιο Όρος με ιδιαίτερα πικρή γεύση λόγω των μηδενικών σακχάρων και αυτό το κάνει κατάλληλο και για διαβητικούς. Προέρχεται από τον ανθό και το μελίτωμα τις Καστανιάς. Τελευταίες έρευνες δείχνουν τις μεγάλες αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και ακόμη πως βοηθά σε προβλήματα στον προστάτη. Συνδυάζεται εκτός από άλειμμα και με ένα ζεστό τσάι για τους χειμωνιάτικους μήνες.
-
Το Μέλι Κουμαριάς είναι ένα σπάνιο και πολύτιμο προϊόν της φύσης, ένα πραγματικό κρυμμένο διαμάντι. Είναι γνωστό για την ξεχωριστή πικρή του γεύση ενώ το χρώμα του είναι σκούρο. Έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα και λιγότερες θερμίδες. Είναι έτσι μια πιο υγιεινή επιλογή για όσους παρακολουθούν την πρόσληψη ζάχαρης. Το μέλι Κουμαριάς διαθέτει ισχυρές αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις, διουρητικές και αντιδιαρροϊκές ιδιότητες.
-
Ένα πολύ χαρακτηριστικό μέλι που παράγεται αποκλειστικά στην Κρήτη. ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ Το Πευκοθυμάρομελο Κρήτης ΠΟΠ είναι ένα φυσικό μείγμα από θυμαρίσιο και πευκόμελο που προέρχεται από τη συνύπαρξη του όψιμου ανθισμένου είδους θυμαριού «Corido thymus capitatus» με πευκόμελο. Παράγεται και συσκευάζεται αποκλειστικά στην Κρήτη. ΠΡΟΦΙΛ Πλούσιο σε βιταμίνες, αμινοξέα, θρεπτικά συστατικά, έχει αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι εξαιρετικά αντιφλεγμονώδες και έχει αρκετά αλλά ευεργετικά αποτελέσματα.
-
Ένα πολύ χαρακτηριστικό μέλι που παράγεται αποκλειστικά στην Κρήτη. ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ Το Πευκοθυμάρομελο Κρήτης ΠΟΠ είναι ένα φυσικό μείγμα από θυμαρίσιο και πευκόμελο που προέρχεται από τη συνύπαρξη του όψιμου ανθισμένου είδους θυμαριού «Corido thymus capitatus» με πευκόμελο. Παράγεται και συσκευάζεται αποκλειστικά στην Κρήτη. ΠΡΟΦΙΛ Πλούσιο σε βιταμίνες, αμινοξέα, θρεπτικά συστατικά, έχει αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι εξαιρετικά αντιφλεγμονώδες και έχει αρκετά αλλά ευεργετικά αποτελέσματα.
-
Εξαντλημένο!Το Πεύκο-Αρκουδόβατο είναι ένα πλούσιο σε γεύση μέλι,από τα πευκοδάση της Κασσάνδρας Χαλκιδικής με την ιδιαιτερότητα που προσδίδει το άρωμα και το βάθος του αναρριχώμενου φυτού Αρκουδόβατο.
-
Εξαντλημένο!Ντελικάτο, φρουτώδες, εξαιρετικά αρωματικό μέλι, πλούσιο σε περιεκτικότητα βιταμίνης C, πρωτεΐνες, αμινοξέα και ενζυμα. Συμβάλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς. Ανήκει στην κατηγορία μελιών από άνθη. Το μέλι πορτοκαλιάς είναι το ιδανικότερο για όσους προτιμούν ένα γλυκό μέλι.
-
Η διατροφή Κέτο είναι ένα σύστημα διατροφής που χαρακτηρίζεται από υψηλή πρόσληψη λίπους, μέτρια ποσότητας πρωτεΐνης και πολύ χαμηλής σε υδατάνθρακες. Ο πρωταρχικός στόχος της δίαιτας keto είναι να κατευθύνει το σώμα μας έτσι ώστε να σταματήσει να βασίζεται στους υδατάνθρακες ως την κύρια πηγή ενέργειας και να χρησιμοποιεί το σωματικό λίπος ως «καύσιμη ύλη» Με την Κετογονική Δίαιτα και τα προϊόντα της όλο το σώμα αλλάζει πηγή καυσίμων και καίει κυρίως λίπος, 24 ώρες την ήμερα και 7 μέρες την εβδομάδα. Όταν τα επίπεδα της ινσουλίνης πέφτουν πολύ χαμηλά, η καύση του λίπους μπορεί να αυξηθεί δραστικά. Έτσι, η πρόσβαση στα αποθέματα λίπους στο σώμα και η καύση του γίνεται ευκολότερη. Τα μπισκότα με κανέλα Κέτο είναι απολαυστικά νόστιμα και κυρίως χαμηλά σε υδατάνθρακες. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και είναι ιδανικά για μία Κετογονική δίαιτα βασισμένη σε χαμηλούς υδατάνθρακες. Δεν περιέχουν αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και πρόσθετη ζάχαρη.
-
Ένα τέλειο άλειμμα σοκολάτας υγείας με καβουρδισμένο φουντούκι. Προϊόν χωρίς φοινικέλαιο-λακτόζη-γλουτένη. Ιδανικό για vegan διατροφή. Χρησιμοποιείται ως: -Άλειμμα -Γέμιση -Επικάλυψη -Topping σε παγωτό -Επίστρωση τούρτας
-
Ένα αφράτο παραδοσιακό παξιμάδι . Τρώγεται τόσο σαν συνοδευτικό του φαγητού όσο και σαν σνακ όλες τις ώρες τις μέρας. Συστατικά : Χαρουπάλευρο 100%, προζύμι,αλάτι,νερό
-
Γλυκιές μπουκίτσες βρώμης με σιρόπι αγαύης. Ένα υγιεινό γλύκισμα για να συνοδεύσετε τα ζεστά σας ροφήματα. Γευστική πρόταση και για όσους προτιμούν προϊόντα χωρίς αλεύρι σίτου. Δεν ενδύκνειται για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Συστατικά Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης*(36%), νιφάδες βρώμης*(17%), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο*, σιρόπι αγαύης*(13%), χυμός πορτοκαλιού*, τσικουδιά*, μπέικιν πάουντερ*, σόδα, κανέλα*, νερό. *= προϊόν βιολογικής γεωργίας
-
ΝΕΡΟ ΚΑΡΥΔΑΣ 100% OLA-BIO 360ml ΒΙΟ Χρησιμοποιούμε μόνο τις πιο εκλεκτές καρύδες από 100% βιολογικές φάρμες οι οποίες υπόκεινται σε διαδικασία υγιεινού φιλτραρίσματος που διασφαλίζει βέλτιστη ποιότητα. Οι βασιλικές καρύδες είναι εγγενείς στο τροπικό κλίμα της Σρι Λάνκα και έχουν ένα μοναδικό λαμπερό πορτοκαλί χρώμα σε σύγκριση με τις πράσινες καρύδες. Απολαύστε το παγωμένο κάθε στιγμή, στο γραφείο, πριν ή μετά από σωματική άσκηση, σε κοκτέιλ ή απλά αν διψάτε.
-
Οι νιφάδες βρώμης θεωρούνται ιδιαίτερα υγιεινή τροφή. Η ανακάλυψη μετά από κλινικές έρευνες ότι η βρώμη μειώνει τις ποσότητες της LDL χοληστερίνης («κακή») στο αίμα την έκανε ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Περιέχουν επίσης σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας. Επιπλέον οι νιφάδες βρώμης περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ακόμα περιέχουν σε μικρότερη ποσότητα βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και κάλιο. Δεν θα πρέπει να λείπουν από κανένα πρωϊνό.
-
Οι νιφάδες βρώμης θεωρούνται ιδιαίτερα υγιεινή τροφή. Η ανακάλυψη μετά από κλινικές έρευνες ότι η βρώμη μειώνει τις ποσότητες της LDL χοληστερίνης («κακή») στο αίμα την έκανε ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Περιέχουν επίσης σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας. Επιπλέον οι νιφάδες βρώμης περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ακόμα περιέχουν σε μικρότερη ποσότητα βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και κάλιο. Δεν θα πρέπει να λείπουν από κανένα πρωϊνό.
-
Βιολογικές νιφάδες ζέας, για ένα εύγεστο, υγιεινό και θρεπτικό πρωινό. Χάρη στο αρχαίο δημητριακό δίκοκκο στάρι , που περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από όλα τα άλλα δημητριακά, με διπλάσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτείνες από το σιτάρι, με βιταμίνες Α, Β, C, E και χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη που τη κάνει πιο εύπεπτη.
-
Εξαντλημένο!Οι νιφάδες κινόα είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες. Είναι βιολογικές, γευστικές και πάνω από όλα υγιεινές για ένα πλούσιο πρωινό γεύμα, γεμάτο ενέργεια!Μπορούν να καταναλωθούν σε φυτικό ρόφημα της αρεσκείας σας όπως αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού ή βρώμης ή στο γιαούρτι σας.
-
Οι νιφάδες φαγόπυρου είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ. πρωτεΐνης. Είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σελήνιο και χαλκό). Μας εφοδιάζουν, επίσης, με αρκετές φυτικές ίνες, καθώς 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 10 γρ. φυτικών ινών, ενώ είναι τροφή πλούσια σε φλαβονοειδή, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη, έτσι μπορεί να καταναλωθεί από όσους έχουν δυσανεξία σε αυτή (Κοιλιοκάκη).Το φαγόπυρο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, και σύνθετους υδατάνθρακες, κάνει καλό σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη, αφού συμβάλλει στη μείωση της. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όμως ελεύθερα και από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, αφού σταθεροποιεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Μπορούν να καταναλωθούν σε φυτικό ρόφημα της αρεσκείας σας όπως αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού ή βρώμης ή στο γιαούρτι σας.
-
Εξαντλημένο!To Π.Ο.Π. Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης έχει έντονο κεχριμπαρένιο χρώμα με χαμηλή διαύγεια. Η γλυκύτητα, η διάρκεια της γεύσης, η ένταση και η σταθερότητα του αρώματος στο Πευκοθυμαρόμελο είναι μέτρια. Στο άρωμά του διακρίνονται τόνοι λουλουδιών, άρωμα ξύλου και ρητίνης. Η οσμή του είναι μέτριας έντασης με ελαφρά αίσθηση φρούτων και κεριού.Συλλέγεται τέλη Ιουλίου με αρχές Αυγούστου. Ένα μοναδικό και ξεχωριστό μέλι ιδιαίτερα σπάνιο με πολύ μικρή παραγωγή. Το στολίδι της μελισσοκομίας του νησιού.
-
Εξαντλημένο!To Π.Ο.Π. Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης έχει έντονο κεχριμπαρένιο χρώμα με χαμηλή διαύγεια. Η γλυκύτητα, η διάρκεια της γεύσης, η ένταση και η σταθερότητα του αρώματος στο Πευκοθυμαρόμελο είναι μέτρια. Στο άρωμά του διακρίνονται τόνοι λουλουδιών, άρωμα ξύλου και ρητίνης. Η οσμή του είναι μέτριας έντασης με ελαφρά αίσθηση φρούτων και κεριού.Συλλέγεται τέλη Ιουλίου με αρχές Αυγούστου. Ένα μοναδικό και ξεχωριστό μέλι ιδιαίτερα σπάνιο με πολύ μικρή παραγωγή. Το στολίδι της μελισσοκομίας του νησιού.
-
Ντουρουντούς – Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης χωρίς Αλάτι! Χειροποίητο παξιμάδι από 100% βρώμη ολικής άλεσης και προζύμι, χωρίς πρόσθετο αλάτι. Πλούσιο σε πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και χωρίς συντηρητικά. 600g Παιδικές αναμνήσεις που συνοδεύονται από μυρωδιές, γεύσεις και αρώματα τα οποία, ακόμα και σήμερα παραμένουν αναλλοίωτα. Αυτά ακριβώς είναι τα εφόδια Ντουρουντούς στο ταξίδι του. Ελάτε να σας ξεναγήσουμε στα γευστικά μονοπάτια των Σφακίων παρουσιάζοντάς σας ένα ξεχωριστό κομμάτι της παράδοσης μας. Γνωρίστε τα αγαπημένα σας παραδοσιακά προϊόντα Ντουρουντούς καθώς και τις βιολογικές δημιουργίες.
-
Ένα αφράτο παραδοσιακό χειροποίητο παξιμάδι σε ξυλόφουρνο . Τρώγεται τόσο σαν συνοδευτικό του φαγητού όσο και σαν σνακ όλες τις ώρες τις μέρας. Συστατικά : Αλεύρι Κρίθινο ολικής άλεσης 80%,προζύμι, αλάτι ,νερό ,μαγιά Καθαρό Βάρος 600g
-
Πίτουρο βρώμης (σε γιαούρτι ή σαλάτες) Το πίτουρο της βρώμης είναι πλούσιο σε σάκχαρα και πρωτεΐνες, αλλά το κύριο όφελός του είναι ότι περιέχει υψηλά επίπεδα διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες απορροφούν νερό στο έντερο και αποκτούν μέγεθος ίσο με το 20πλάσιο που έχουν δίχως νερό. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να νιώθει κανείς χορτάτος, ενώ καταπραΰνει τη δυσκοιλιότητα, που θεωρείται αναμενόμενη έπειτα από τέσσερις μέρες στο πρώτο στάδιο της δίαιτας. Το πίτουρο της βρώμης έχει επίσης το πλεονέκτημα πως προσελκύει μόρια λίπους, σάκχαρα και τοξίνες και τα αποβάλλει από τον οργανισμό, πριν προλάβει να τα απορροφήσει.
-
Το πίτουρο είναι ο εξωτερικός φλοιός, το σκληρό περίβλημα του καρπού του σιταριού, που διαχωρίζεται από το αλεύρι κατά το άλεσμά του. Είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά, εμφανίζοντας υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, μαγγάνιο, σελήνιο και φώσφορο ενώ είναι και σχετικά καλή πηγή φυτικού σιδήρου. Αποτελεί δε, πολύ καλή πηγή βιταμινών Β, όπως βιταμίνης Β6, Θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, φολικού οξέος, παντοθενικού οξέος, βιταμίνης Β5 και Β9. Ωστόσο, αυτό που κάνει το πίτουρο σιταριού να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα δημητριακά, είναι οι εξαιρετικές σε ποσότητα αλλά και σε ιδιότητες φυτικές του ίνες, καθώς το πίτουρο περιέχει τις περισσότερες αδιάλυτες ίνες από κάθε άλλο φυσικό τρόφιμο. Μπορείτε να το καταναλώσετε με το γιαούρτι, το γάλα, με το χυμό σας ή με όποιο άλλο τρόπο επιθυμείτε.