-
Ελληνική ποικιλία που παράγεται στην περιοχή της Έδεσσας. Πρόκειται για μεγάλα, ζουμερά, απύρηνα δαμάσκηνα με υπόξινη γεύση. Η συγκεκριμένη ποικιλία, εκτός του ότι ενδείκνυται για διαβητικούς λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει, συμβάλλει στην προστασία του οργανισμού από ελεύθερες ρίζες, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου διασπούν τα κύτταρα, δημιουργώντας πολλά προβλήματα στην υγεία μας. Εντάξτε τα στη διατροφή σας είτε ως σνακ είτε στα καθημερινά σας γεύματα και κάντε ένα θρεπτικό δώρο στον εαυτό σας!
-
Η παπάγια είναι ένα τροπικό φρούτο, που ναι μεν κατάγεται από το νότιο Μεξικό, όμως πλέον καλλιεργείται σε όλες τις τροπικές περιοχές. Η γεύση της μοιάζει με αυτήν του ροδάκινου και του ανανά. Σημαντικό στοιχείο είναι ότι με την αποξήρανση της παπάγιας διατηρούνται όλα της τα θρεπτικά συστατικά! Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, C, β-καροτένιο, φυτικές ίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Επίσης, περιέχει βιταμίνες Β1, Β3 και Β6 οι οποίες βοηθούν το αίμα να καθαρίσει από τις τοξίνες. Η παπάγια είναι επίσης πλούσια σε ένα ένζυμο, που ονομάζεται παπαΐνη και βοηθά ιδιαίτερα στην πέψη και στην αφομοίωση των πρωτεϊνών. Η αποξηραμένη παπάγια καταναλώνεται πολύ ευχάριστα ωμή, ως καθημερινό σνακ. Συνοδεύει επίσης άριστα σαλάτες και τρώγεται συνδυαστικά και με ξηρούς καρπούς. Δεν είναι λίγες οι φορές επίσης που η παπάγια χρησιμοποιείται σε συνταγές μαγειρικής αλλά και ζαχαροπλαστικής. Η αποξηραμένη παπάγια μπορεί να αποτελέσει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής και να λειτουργήσει ευεργετικά για την υγεία μας. Παπάγια αποξηραμένη μπορείτε να βρείτε καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου στα καταστήματά μας!
-
Από σοκολάτα υψηλής ποιότητας που λιώνει τέλεια, η πλάκα Κουβερτούρας με κακάο και γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό Stevia έχει βελούδινη υφή, πλούσιο άρωμα και εξασφαλίζει υπέροχο αποτέλεσμα και γεύση, ακόμα και στις πιο απαιτητικές σοκολατένιες δημιουργίες. Είναι ιδανική για όσους λατρεύουν τα σοκολατένια γλυκίσματα, αλλά προσέχουν τη διατροφή τους.
-
Τι Είναι η Μπιτερ Σοκολατα Η μπιτερ σοκολατα διαφέρει από τη σοκολάτα υγείας, τη γάλακτος και τη λευκή σοκολάτα (ή την Toffee Σοκολάτα) όσον αφορά την πολυπλοκότητα και την ποικιλομορφία του κακάο. Είναι τα συστατικά και οι ποσότητες τους που διαφοροποιούν τη bitter, τη μαύρη, τη λευκή και τη σοκολάτα γάλακτος. Το κακάο, της είναι το κύριο συστατικό και αυτό είναι που της δίνει όλη τη δύναμη και τη λεπτότητα.
-
Η στέβια είναι ένα είδος φυτού με προέλευση από τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Η στέβια περιέχει φυσικά γλυκαντικά, τους γλυκοζίτες στεβιόλης, οι οποίοι έχουν 200-300 φορές πιο γλυκιά γεύση από αυτή της ζάχαρης, χωρίς να αποδίδουν θερμίδες. Τα γλυκαντικά της στέβιας δεν περιέχουν υδατάνθρακες και δεν επηρεάζουν τη γλυκόζη του αίματος πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα με διαβήτη.
-
Το μαύρο τσάι αποτελεί το 75% της κατανάλωσης τσαγιού στον κόσμο και είναι ο πιο διαδεδομένος τύπος τσαγιού παγκοσμίως. Το μαύρο τσάι φτιάχνεται από τα φύλλα του θάμνου Camellia sinensis. Μια διαδικασία αποκαλούμενη οξείδωση, μετατρέπει τα φύλλα από πράσινο σε σκούρο καφέ-μαύρο χρώμα. Οξείδωση σημαίνει ότι τα φύλλα εκτίθενται σε υγρό και πλούσιο σε οξυγόνο αέρα. Το μαύρο τσάι χρησιμοποιείται από πολλούς ανθρώπους ως υποκατάστατο του καφέ. Έχει περισσότερη καφεΐνη από το Πράσινο Τσάι και πολλοί το πίνουν για ένα ξύπνημα γεμάτο ενέργεια. Περιέχει επίσης μια διεγερτική ουσία που ονομάζεται θεοφυλλίνη.
-
Η Σόδα είναι ένα αντιόξινο και χρησιμοποιείται για ανακούφιση από την καούρα και την δυσπεψία. Εάν χρησιμοποιείτε το διττανθρακικό νάτριο ως αντιόξινο, θα πρέπει να το λαμβάνετε 1 έως 2 ώρες μετά τα γεύματα, με ένα γεμάτο ποτήρι νερό. Δεν πρέπει να το παίρνουμε αμέσως μετά το φαγητό γιατί θα εξουδετερώσει τα πεπτικά υγρά και θα έχουμε κακό πεπτικό αποτέλεσμα. Η Σόδα αυξάνει την περιεκτικότητα διττανθρακικών ιόντων στο πλάσμα, ρυθμίζει την περίσσεια ιόντων υδρογόνου και αυξάνει το pH του αίματος, αντιστρέφοντας με αυτό τον τρόπο τις κλινικές εκδηλώσεις της οξέωσης. Και όλοι γνωρίζουμε πολύ καλά πως η οξείδωση στο σώμα και το αίμα είναι από τους σημαντικότερους κινδύνους που απιειλεί συστημικά και σχεδόν ολοκληρωτικά πολλές λειτουργίες του οργανισμού και δημιουργεί προυποθέσεις για την ανάπτυξη παθογένειας.
-
Ζάχαρη ακατέργαστη λευκή από τα άνθη της καρύδας. 100% Φυσική χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Η ζάχαρη καρύδας παρασκευάζεται από το νέκταρ του λουλουδιού της καρύδας. Αφού συλλεχθεί, το νέκταρ μετατρέπεται σε μια νοστιμότατη, αρωματική και πλούσια σε γεύση ζάχαρη. Είναι 100% φυσική χωρίς θερμική επεξεργασία και μπορεί να αντικαταστήσει την ραφιναρισμένη ζάχαρη σε διάφορες χρήσεις. Χρήση : Στον καφέ, στο τσάι, τις γρανίτες, στα παγωτά, στο γιαούρτι, στην ζαχαροπλαστική και στα αρτοσκευάσματα.
-
Η κρεολική ποικιλία αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τα κρεολικα δέντρα. Μπορεί να αυξήσει τη δύναμη του μυοκαρδίου, μειώνει τις θρομβώσεις του αίματος, ρυθμίζει την πίεση του αίματος και μειώνει την πιθανότητα θρόμβων του αίματος και εγκεφαλικών. Οι κόκκοι του κακάο επίσης βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων και του κινδύνου σκλήρυνσης των αρτηριών, των φλεβών και των εμμηνορροϊκών επώδυνων μυϊκών συστολών. Μειώνει το άγχος και αυξάνει την ικανότητά μας να αντιμετωπίζουμε το στρες. θεωρείται ότι βοηθά στη βελτίωση του προβλήματος της πρόωρης εκσπερμάτωσης. Είναι μια από τις 2 τροφές στον πλανήτη που κάνει καλό στον εγκέφαλο.
-
Οι σταγόνες σοκολάτας έρχονται σε διαστάσεις ίδιου μεγέθους, που η καθεμία συνήθως ζυγίζει 0,5 γραμμάρια. Ονομάζονται επίσης «σταγόνες» επειδή είναι στρογγυλές και επίπεδες. Άλλα ονόματα, όπως τσιπσ σοκολατασ ή drops, αναφέρονται στο ίδιο ή ελαφρώς πιο σφαιρικού σχήματος σοκολάτας. Αυτή η πρακτική μορφή τα κάνει μια καλή επιλογή για κάθε είδους συνταγές και παρασκευές από προϊόντα της σοκολάτας καθώς λιώνουν πολύ πιο εύκολα. Οι σταγόνες σοκολάτας είναι εύκολες στη χρήση σε όλα τα αγαπημένα σας επιδόρπια! Η Σοκολατα Κουβερτουρα Σταγονες έρχεται σε αυτή τη μορφή και η περιεκτικότητά της σε βούτυρο κακάο, άνω του 31%, είναι ζωτικής σημασίας για την επικάλυψη και το τύπωμα.
-
To Ινδοκαρυδο ή Ινδικη Καρυδα είναι μια γνώριμη γεύση από ένα ασυνήθιστο φρούτο. Το τριμμένο ινδοκάρυδο αλέθεται από την καρυδα, και αποκτά μία λεπτή υφή, που μοιάζει σχεδόν σαν φρέσκο χιόνι. Τρώγεται σε όλο τον κόσμο και η γεύση οποιουδήποτε γλυκού ή φαγητού φτιαγμένου με καρύδα, είναι άμεσα αναγνωρίσιμη. Για πολλούς ανθρώπους, είναι οικείο και σε άλλες μορφές, όπως νιφάδες καρύδας, αλεύρι, γάλα, κρέμα ή παγωτό. Μπορεί να αλεστεί σε αλεύρι, να ψηθεί ή να μαγειρευτεί σε διάφορα πιάτα από όλο τον κόσμο.
-
Το κάσιους είναι ένας τύπος ξηρών καρπών με απαλή σύσταση και γλυκιά γεύση. Είναι εγγενείς στη Νότια Αμερική, συγκεκριμένα στη Βραζιλία, και εισήχθησαν από αποίκους στην Αφρική και την Ινδία. Αυτές οι περιοχές είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί κάσιους σήμερα. Τα κάσιους πωλούνται είτε ωμά είτε ψημένα, και αλατισμένα ή ανάλατα.
- Αγαπητοί πελάτες, το κατάστημά μας δεν θα επεξεργάζεται προσωρινά νέες παραγγελίες. Θα είμαστε σύντομα και πάλι κοντά σας! Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.
